Thời gian: 4 giờ 30 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Ướp ức gà trong trà ngọt có gia vị, nướng chín, sau đó thái lát và trộn với hạt hồ đào và táo trong nước sốt mật ong mayonnaise. Món salad ngon tuyệt này sẽ là phần đế cho bánh mì sandwich của bạn. Cho salad lên bánh mì tròn hoặc bánh croissant cắt đôi, thêm cà chua, hành tây và rau xà lách, rồi thưởng thức!

Thành phần:

• 8 tách trà mới pha
• 1 cốc dầu hạt cải (dầu canola)
• 0,5 cốc gia vị ngâm chua
• 1 muỗng canh tỏi khô băm nhỏ
• 1 muỗng canh hành tây khô băm nhỏ
• 1 muỗng canh muối hạt
• 1,5 thìa cà phê muối cần tây
• 1,5 thìa cà phê tiêu đen xay tươi
• 4 miếng ức gà lớn, không xương, không da
• 1 cốc sốt mayonnaise
• 0,5 cốc quả hồ đào
• 1/4 cốc mật ong
• 1 quả táo, thái hạt lựu
• 6 chiếc bánh croissant lớn, cắt đôi theo chiều ngang.
• Rau xà lách iceberg, dùng kèm.
• Những lát cà chua, dùng kèm khi ăn.
• Các lát hành tây đỏ, dùng kèm.

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

ức gà, trà đen, gia vị gia cầm, táo, quả hồ đào, Mật ong, bánh ngọt, rau diếp lá, muối cần tây, hạt tỏi

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Nêm thêm đường cho vừa khẩu vị và khi trà còn nóng, cho dầu canola, gia vị ngâm, tỏi, hành tây, muối hạt, muối cần tây và tiêu đen vào. Cho vào tủ lạnh cho đến khi nguội hoàn toàn, sau đó cho ức gà vào nước ngâm. Ngâm trong tủ lạnh từ 4-8 tiếng.
Bước 2
• Làm nóng vỉ nướng đến 190°C.
Bước 3
• Vớt gà ra khỏi nước ngâm và nướng cho đến khi nhiệt kế cắm vào giữa phần ức gà đạt 165°F (74°C), khoảng 3-5 phút mỗi mặt. Để gà nguội rồi thái hạt lựu.
Bước 4
• Cho thịt gà thái hạt lựu, sốt mayonnaise, hạt hồ đào, mật ong và táo vào bát rồi trộn đều. Múc một lượng salad gà vừa đủ lên nửa dưới của mỗi chiếc bánh croissant, sau đó cho rau diếp, cà chua, hành tây đỏ lên trên và đậy nửa bánh croissant còn lại.

Số phiếu: 1