Parfait quả mọng

Số phiếu: 2

Thời gian: 25 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 2

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 225, tổng chất béo 2,5 G., chất béo bão hòa - G., protein 12 G., carbohydrate 36 G., sợi - G., cholesterol - mg, natri 771 mg, đường 14 G.

Món parfait rực rỡ này quả là một món tráng miệng trong mơ! Ít calo nhưng vô cùng ngon miệng, nó được làm từ các loại quả mọng tươi, phủ lớp kem phô mai mềm mịn, ít béo. Để món parfait trông ấn tượng hơn, hãy trang trí thêm bằng kem tươi đánh bông và bánh quy graham nghiền nát.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

2 muỗng canh (nửa gói cho 4 phần ăn) bột pudding vani ăn liền, không đường và không chất béo.
2 muỗng canh chất tạo ngọt không calo dạng hạt
1/4 thìa cà phê chiết xuất vani
1/4 cốc sữa tách béo
1 cốc kem tươi không béo (kem tươi đông lạnh), đã rã đông.
0,5 cốc phô mai kem ít béo ở nhiệt độ phòng
0,5 cốc quả mâm xôi
0,5 cốc dâu tây thái nhỏ
Kem tươi ít béo (đóng hộp), tùy chọn
1 gói (4 bánh quy giòn) ít calo bánh quy graham, hơi bị nghiền nát

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bánh pudding vani, chất làm ngọt, chiết xuất vani, sữa, phô mai đông vón, mâm xôi, quả dâu, kem, bánh quy giòn

Nấu món ăn theo công thức:

Cho bột làm bánh pudding, đường, chiết xuất vani và sữa vào một tô. Khuấy mạnh tay cho đến khi hỗn hợp mịn và hơi sánh lại. Thêm kem tươi đánh bông và phô mai kem. Trộn đều cho đến khi mịn. Đậy kín và để trong tủ lạnh ít nhất 20 phút.
Chia đều quả mâm xôi vào 2 ly parfait (hoặc bất kỳ ly cỡ vừa nào). Múc một nửa hỗn hợp pudding đã ướp lạnh vào mỗi ly, khoảng 1/4 cốc cho mỗi phần ăn.

Lặp lại các lớp với dâu tây và phần bánh pudding còn lại.
Nếu muốn, bạn có thể phủ kem tươi lên trên mỗi ly parfait. Rắc đều vụn bánh quy graham lên trên món tráng miệng. Chúc ngon miệng!

Ghi chú

Điều quan trọng là phô mai kem phải ở nhiệt độ phòng. Nếu cần, hãy làm mềm nó trong lò vi sóng vài giây.

Thể loại:

công thức / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Món tráng miệng nhanh / Món tráng miệng / Món tráng miệng từ trái cây / Bánh soufflé, bánh pudding, bánh meringue, bánh meringue / Food Network - công thức nấu ăn

Công thức tương tự