Thời gian: 25 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Để làm món ăn kèm ngon miệng với đậu lima tươi hoặc đông lạnh, chỉ cần xào chúng trong mỡ bacon, rưới nước cốt chanh, rồi dùng kèm với thịt bacon giòn và các loại rau thơm tươi.

Thành phần:

• Hai gói (280 g) đậu lima đã rã đông
• 3 miếng thịt xông khói
• 1 thìa cà phê vỏ chanh bào
• 1 thìa cà phê nước cốt chanh

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

đậu lima, vỏ chanh, hành tím, thịt xông khói

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Trong một chảo lớn trên lửa vừa, chiên 3 lát thịt xông khói cho đến khi giòn, khoảng 10 phút; vớt ra để ráo dầu trên giấy thấm và bẻ vụn. Trong phần mỡ còn lại trong chảo, phi 1 củ hành tím băm nhỏ trong 1 phút.
Bước 2
• Cho 1/2 cốc nước, hai gói đậu lima đã rã đông (mỗi gói 280g) và 1/4 muỗng cà phê muối hạt vào nồi. Đun sôi; nấu, thỉnh thoảng khuấy đều, cho đến khi đậu mềm, khoảng 5 đến 7 phút. Thêm 1 muỗng cà phê vỏ chanh bào và nước cốt chanh. Rắc thịt xông khói đã nấu chín và rau mùi tây thái nhỏ lên trên.

Số phiếu: 2