Ớt Pepperoncini với phô mai và thịt nguội coppa
Số phiếu: 2
Thời gian: 15 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 12
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 12
Ớt pepperoncini ướp gia vị được nhồi với phô mai cắt miếng và sốt ô liu tapenade, sau đó được bọc trong những lát xúc xích capicola (coppa) mỏng của Ý, tạo nên món khai vị kiểu Ý nhanh chóng, ngon miệng và rất hợp với rượu vang.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 6 quả ớt pepperoncini lớn
- 110 g phô mai provolone
- 0,5 thìa cà phê sốt ô liu tapenade
- 12 lát thịt cổ heo khô
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: ớt, phô mai provolone, tapenade (bột ô liu), giăm bông khô
Nấu món ăn theo công thức:
- Cắt đôi 6 quả ớt pepperoncini lớn theo chiều dọc, bỏ hạt và thấm khô bằng khăn giấy.
- Cắt 110 gram phô mai provolone thành mười hai lát rộng 1 cm và nhồi vào các nửa quả ớt chuông. Phủ lên trên khoảng 0,5 thìa cà phê sốt ô liu tapenade và cuộn lại bằng một lát coppa (hoặc salami) mỏng. Cố định bằng tăm.
Thể loại:
Bộ sưu tập công thức nấu ăn
Công thức tương tự
