Bánh sandwich kem dưa hấu

Số phiếu: 3

Thời gian: 2 giờ 40 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 12

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 109, tổng chất béo 4 G., chất béo bão hòa 1 G., protein 1 G., carbohydrate 18 G., sợi 1 G., cholesterol 0 mg, natri 51 mg, đường 6 G.

Những chiếc bánh sandwich kem sorbet mùa hè thơm ngon này rất dễ làm và trông giống như dưa hấu khi cắt ra. Bạn có thể dùng bất kỳ hương vị kem sorbet đỏ nào thay cho vị mâm xôi. Kẹp một muỗng nhỏ kem sorbet giữa hai miếng bánh quy xốp và nhúng từng chiếc bánh vào lớp phủ kẹo màu xanh lá cây đã tan chảy, chẳng hạn như Candy Melts.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

24 bánh quy xốp vị vani
1 muỗng canh hạt mè đen
1 cốc kem sorbet mâm xôi, làm mềm
1,5 thìa cà phê dầu hạt cải (dầu canola)
3/4 cốc kẹo tan chảy màu xanh đậm, đã được làm tan chảy.
1/4 cốc kẹo tan chảy màu xanh nhạt, đã được làm tan chảy.

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bánh quy xốp, kem sorbet mâm xôi

Nấu món ăn theo công thức:

Đặt bánh quy vani, mặt dưới hướng lên trên, lên khay nướng đã lót giấy nến. Trộn hạt mè vào kem sorbet. Múc 1 muỗng canh kem lên 12 chiếc bánh quy. Đặt những chiếc bánh quy còn lại lên trên và cho vào tủ đông cho đến khi kem sorbet đông lại, khoảng 2 tiếng.
Khuấy 1 thìa cà phê dầu canola vào kẹo màu xanh đậm đã tan chảy, và thêm 0,5 thìa cà phê dầu canola còn lại vào kẹo màu xanh nhạt đã tan chảy.

Dùng dao nhỏ gọt sạch các cạnh của từng chiếc bánh kem kẹp để tạo đường viền mịn. Nhúng từng chiếc bánh vào lớp kem phủ màu xanh đậm đã tan chảy. Dùng thìa nhỏ hoặc nĩa, rưới lớp kem phủ màu xanh nhạt lên bánh, tạo thành những vệt màu. Cho vào tủ đông khoảng 30 phút trước khi dùng.

Thể loại:

công thức / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Món nguội / Các món ăn mùa hè / Món tráng miệng / Kem, sorbet / Food Network - công thức nấu ăn

Bộ sưu tập công thức nấu ăn