Salad bưởi và cải xoong
Số phiếu: 0
Thời gian: 10 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Trái cây biến món salad rau xanh thông thường thành một món ăn thanh lịch, xứng đáng với những ngày lễ hoặc dịp đặc biệt. Trong món salad này, bưởi tươi mát, mọng nước kết hợp với cải xoong thơm ngon trong nước sốt Dijon béo ngậy, ngọt dịu. Có thể dùng làm món khai vị trước món chính hoặc ăn kèm.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 1 quả bưởi
- 1 muỗng canh giấm balsamic
- 1 thìa cà phê mù tạt Dijon
- 1 thìa cà phê mật ong
- 1 bó rau diếp xoăn
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bưởi, cải xoong, mù tạt Dijon, Mật ong, giấm balsamic
Nấu món ăn theo công thức:
- Bóc vỏ 1 quả bưởi. Tách múi bưởi ra khỏi màng và vắt lấy nước. Trộn 1 muỗng canh nước bưởi với 1 muỗng canh giấm balsamic trắng, thêm 1 muỗng cà phê mù tạt Dijon và 1 muỗng cà phê mật ong; từ từ khuấy đều với 1 muỗng canh dầu ô liu. Nêm nếm muối và tiêu cho vừa ăn.
- Cho 1 bó cải xoong đã cắt bỏ cuống, 1 cây rau diếp xoăn thái nhỏ và các miếng bưởi vào một cái bát; thêm nước sốt và trộn đều.
Thể loại:
Bộ sưu tập công thức nấu ăn
Công thức tương tự
