Hạt điều vị cà ri

Số phiếu: 1

Thời gian: 1 giờ 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 296, tổng chất béo 21 G., chất béo bão hòa 4 G., protein 9 G., carbohydrate 21 G., sợi 2 G., cholesterol 0 mg, natri 15 mg, đường 9 G.

Nướng hạt điều với cà ri và thưởng thức món ăn vặt ngon tuyệt với vị ngọt, mặn và cay. Lòng trắng trứng giúp bao phủ hạt điều bằng gia vị. Lấy hạt điều ra khỏi lò khi chúng vẫn còn hơi ẩm; chúng sẽ giòn hơn khi nguội. Một món ăn vặt tuyệt vời khi uống bia, ăn nhẹ giữa ngày hoặc dùng để rắc lên salad.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

Lượng protein trong 1 quả trứng lớn
1 muỗng canh cà ri Madras
3 muỗng canh đường
2 cốc hạt điều rang muối

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: hạt điều, trứng, cà ri

Nấu món ăn theo công thức:

Làm nóng lò nướng đến 120°C. Phết một lớp bơ mỏng lên khay nướng có thành.
Trong một tô cỡ vừa, đánh bông lòng trắng trứng với bột cà ri và đường cho đến khi hỗn hợp quyện đều và hơi sủi bọt. Thêm hạt điều vào và khuấy đều để hạt điều được phủ đều.

Đặt hạt lên khay nướng đã chuẩn bị sẵn và nướng trong 45 phút, cứ sau 15 phút lại đảo đều. Hạt sẽ thơm và hơi sẫm màu, nhưng vẫn còn hơi ẩm. Khi nguội, chúng sẽ trở nên giòn. Để nguội hoàn toàn trên khay nướng. Hạt có thể được bảo quản trong hộp kín khí trong tối đa 5 ngày.

Thể loại:

công thức / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Món khai vị / Đồ ăn nhẹ kèm bia / Đồ ăn nhẹ / Food Network - công thức nấu ăn

Công thức tương tự