Bánh quy xoắn mềm làm từ bột bánh pizza
Số phiếu: 1
Thời gian: 55 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Lượng calo 195, tổng chất béo 6 G., chất béo bão hòa 2 G., protein 8 G., carbohydrate 27 G., sợi 2 G., cholesterol 7 mg, natri 1442 mg, đường 1 G.
Lượng calo 195, tổng chất béo 6 G., chất béo bão hòa 2 G., protein 8 G., carbohydrate 27 G., sợi 2 G., cholesterol 7 mg, natri 1442 mg, đường 1 G.
Những chiếc bánh quy xoắn mềm, thơm phức này mang hương vị của cả pizza và bánh quy xoắn truyền thống – tất cả trong một! Chúng rất dễ làm với bột pizza mua sẵn. Lá oregano và phô mai Parmesan tạo nên hương vị Ý đặc trưng, và để có hương vị bánh quy xoắn đặc biệt, mỗi viên bột được nhúng vào bột nở nóng và rắc hạt mè lên trên. Dùng kèm với sốt marinara kiểu Ý.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 1 ống bột làm pizza đông lạnh (400 g)
- 2 muỗng canh nước ngọt
- 0,5 cốc phô mai Parmesan bào + thêm để dùng kèm
- 1 muỗng canh lá oregano khô
- 1 muỗng canh hạt mè
- 1 thìa cà phê bột tỏi
- 1 thìa cà phê muối hạt
- 0,5 thìa cà phê ớt bột xay nhuyễn
- Sốt Marinara để nộp
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bột men, Phô mai Parmesan, rau oregano, mè, bột tỏi, sốt marinara
Nấu món ăn theo công thức:
- Làm nóng lò nướng đến 350°F (175°C). Lót giấy nướng lên khay nướng và xịt dầu ăn chống dính.
- Cắt bột pizza theo chiều ngang thành 8 dải. Cuộn mỗi dải thành một sợi dài 45 cm. Tạo hình sợi bột thành hình bánh quy xoắn, xoắn hai đầu lại với nhau ở giữa. Lặp lại với các dải bột còn lại.
- Trong một tô lớn, trộn bột nở với 2 cốc nước nóng. Dùng thìa có lỗ, nhẹ nhàng nhúng bánh quy xoắn vào hỗn hợp và lấy ra. Đặt bánh quy xoắn lên khay nướng. Lặp lại với các bánh quy xoắn còn lại.
- Trong một bát nhỏ, trộn đều phô mai Parmesan, lá oregano, hạt mè, bột tỏi, muối và ớt bột. Rắc hỗn hợp này lên bánh quy xoắn.
- Nướng cho đến khi vàng nâu, khoảng 18-20 phút. Rắc phô mai Parmesan lên bánh quy xoắn và dùng nóng với sốt marinara để chấm.
Thể loại:
Công thức tương tự
