Thời gian: 25 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Công thức làm đế bánh pizza đơn giản từ súp lơ của Katya Lee không cần bột. Cô ấy chỉ cần thái nhỏ súp lơ, sau đó thêm trứng và hai loại phô mai để tạo nên lớp đế bánh mềm ẩm và thơm ngon. Sau đó, cô ấy tạo hình hỗn hợp thành hình tròn truyền thống và nướng trong lò.

Thành phần:

• 1 bông súp lơ (đã bỏ cuống)
• 1/2 muỗng canh phô mai mozzarella bào
• 1/4 muỗng canh phô mai Parmesan bào
• 1/2 thìa cà phê lá oregano khô
• 1/2 thìa cà phê muối hạt
• 1/4 thìa cà phê bột tỏi
• 2 quả trứng đánh nhẹ

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

súp lơ, phô mai mozzarella, Phô mai Parmesan, bột tỏi, rau oregano, trứng

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Làm nóng lò nướng đến 205°C. Lót giấy nướng lên khay nướng.
Bước 2
• Tách súp lơ thành từng bông nhỏ rồi xay nhuyễn trong máy xay thực phẩm. Hấp chín và để ráo nước kỹ. (Tôi đặt lên khăn để hút hết nước.) Để nguội.
Bước 3
• Trong một tô, trộn súp lơ với phô mai mozzarella, phô mai Parmesan, lá oregano, muối, bột tỏi và trứng. Cho hỗn hợp vào giữa khay nướng và tạo thành hình tròn giống như đế bánh pizza. Nướng trong 20 phút.
  
  Thêm phần nhân yêu thích của bạn và nướng thêm 10 phút nữa.

Số phiếu: 3