Thời gian: 30 phút.

Từ lâu chúng ta đã quen với pizza nhân thịt, hải sản hoặc rau củ, nhưng món ăn nổi tiếng thế giới của Ý này hoàn toàn có thể biến tấu thành món tráng miệng. Pizza với việt quất và đào có màu sắc tươi sáng và bắt mắt, rất thích hợp để mang đi dã ngoại chẳng hạn.

Thành phần:

• 3/4 cốc kem tươi đánh bông không gia vị
• 3 muỗng canh sữa đặc có đường
• 2 thìa cà phê rượu Grand Marnier
• 1/2 thìa cà phê bột quế
• Một nhúm nhục đậu khấu
• Một nhúm muối biển mịn
• 300 gr. bột làm bánh pizza nguyên cám
• 450 g đào đông lạnh, thái lát, đã rã đông.
• 1 cốc quả việt quất tươi
• 1/4 chén hạt dẻ cười băm nhỏ
• 1 muỗng canh đường bột
• Thiết bị đặc biệtDao cắt pizza và đá nướng pizza (hoặc khay nướng pizza)

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

bột men, sữa đặc, Rượu Grand Marnier, đào, quả việt quất, hạt dẻ cười, kem phô mai, nhục đậu khấu, quế

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Đặt đá nướng pizza vào giữa lò và làm nóng lò đến 260°C.
Bước 2
• Trong một tô cỡ vừa, dùng máy đánh trứng đánh đều kem phô mai, sữa đặc, rượu Grand Marnier, quế, nhục đậu khấu và muối biển cho đến khi hỗn hợp mịn.
Bước 3
• Cán một nửa lượng bột thành hình tròn đường kính 28 cm và dày 1,2 cm. Đổ bột ra khay nướng pizza đã rắc bột và phết một nửa hỗn hợp kem phô mai lên trên.
  
  Xếp một nửa số lát đào ra giữa bánh pizza. Rắc ngẫu nhiên một nửa số quả việt quất lên trên và rắc một nửa số hạt dẻ cười lên.
Bước 4
• Nướng trong 12 phút hoặc cho đến khi đế bánh có màu vàng nâu. Để nguội vài phút, rắc đường bột lên trên và cắt thành từng lát bằng dao cắt pizza. Lặp lại với phần bột còn lại để làm chiếc pizza thứ hai.

Số phiếu: 1