Quả anh đào khô

Rau xà lách Romaine được phủ lên trên bằng phô mai xanh vụn, thịt xông khói giòn, anh đào khô, và rưới nước sốt ấm từ mỡ động vật tạo nên món ăn kèm giòn ngon, đậm đà hương vị. Nước sốt – - đọc thêm

Nếu bạn yêu thích món bánh brownie cổ điển với phần nhân mềm dẻo, ngon đến mức muốn liếm cả ngón tay, thì những chiếc bánh quy này dành cho bạn! Giàu vị sô cô la, với những miếng sô cô la vụn, chúng tan chảy trong miệng bạn đúng nghĩa đen. Bạn có thể thêm một ít sô cô la vào bột nếu thích: đọc thêm

Thịt thăn lợn nguyên xương được dùng làm chả, sau đó rạch một đường bên hông để nhồi nhân gồm bánh mì ngô, các loại hạt và trái cây khô, rồi chiên trên chảo và nướng trong lò. Để dễ nhồi nhân hơn, nên dùng những miếng chả dày. đọc thêm

Ủ bột trong 24 giờ giúp những chiếc bánh quy này có hương vị độc đáo. Đây chính là bí quyết tạo nên mùi thơm tuyệt vời của bột bánh. Với nhân gồm vụn sô cô la trắng, hạt mắc ca và anh đào khô, những chiếc bánh quy lễ hội này thực sự... đọc thêm

Ree Drummond đã dùng tất cả những nguyên liệu có sẵn để làm nên những chiếc bánh quy này: hồ đào, nho khô, mơ khô, anh đào khô, yến mạch và granola. Bánh quy thành phẩm mềm, giòn tan và có những miếng trái cây khô mọng nước. Hoàn hảo cho... đọc thêm

Món tráng miệng nhỏ xinh này không cần nướng. Nó được làm từ ngũ cốc ăn sáng, các loại hạt, quả mọng khô, hạt giống và vụn sô cô la, cùng với kẹo dẻo tan chảy giúp kết dính mọi thứ lại với nhau thành những miếng ngon tuyệt. Hãy chờ đến khi món tráng miệng này... đọc thêm

• Thịt ức bò
• Skhug ngọt và cay

"Hãy thưởng thức món thịt ức bò hầm sốt lựu thơm ngon này trong dịp Rosh Hashanah để có một đêm giao thừa tuyệt vời. Lựu là một nguyên liệu phổ biến ở Israel, quê hương của gia đình tôi," tác giả công thức Michelle N. Warner chia sẻ, "và trong công thức này..." đọc thêm

Những viên truffle sô cô la mềm mại này được làm từ sô cô la với nhân là những miếng hồ đào rang giòn và anh đào khô có vị chua ngọt, phủ bên ngoài là đường turbinado giòn tan. Hãy làm chúng để tặng cho người thân yêu hoặc thưởng thức cùng một tách cà phê, bởi vì sô cô la làm thủ công luôn... đọc thêm

Hãy trải nghiệm sự kết hợp thú vị giữa hạt tiêu trắng và hương vị anh đào trong những chiếc bánh quy này, được Valerie Bertinelli nướng riêng để thưởng thức cùng rượu vang. "Tôi quyết định nướng những chiếc bánh quy này vì hạt tiêu trắng và anh đào - gia vị và trái cây - là hai trong số những hương vị tuyệt vời nhất..." đọc thêm

Món ăn vặt từ trái cây và các loại hạt này có kết cấu nhẹ, dai nhờ gạo lứt rang phồng và siro gạo. Cherry khô tạo thêm vị ngọt và chua, trong khi muối biển, hạt bí và hạnh nhân mang đến sự cân bằng hoàn hảo. đọc thêm

Bột bánh ngàn lớp mua sẵn là một nguyên liệu tuyệt vời cho bánh nướng tại nhà. Hãy bảo quản nó trong ngăn đá để bạn có thể thêm nhân trái cây bất cứ lúc nào và làm hài lòng những người thân yêu bằng những món bánh nướng tươi ngon mà không cần tốn nhiều công sức. Những chiếc bánh này có sự kết hợp thơm ngon của lê, đọc thêm

• Hỗn hợp gia vị bánh nướng lễ hội
• Các loại hạt

Kết hợp quả óc chó rang với anh đào khô và các loại gia vị làm bánh như quế, tiêu Jamaica và nhục đậu khấu. Ngay cả khi đang nướng, cả nhà sẽ tràn ngập hương thơm kỳ diệu của gia vị, tạo thêm không khí lễ hội. Dùng kèm với các loại hạt. đọc thêm

Cơm couscous ngọt với trái cây khô và các loại hạt là một món ăn nhẹ lành mạnh, cũng rất thích hợp cho bữa sáng thay vì yến mạch thông thường. Nam việt quất và anh đào khô mang lại vị chua dịu nhẹ, cân bằng hài hòa với vị ngọt của couscous, trong khi các loại hạt giòn tan tạo nên hương vị tuyệt vời. đọc thêm

Bạn có thể làm món granola thơm ngon với bất kỳ loại hạt, quả khô và trái cây sấy khô nào bạn có sẵn. Hãy bắt đầu với yến mạch cán và thỏa sức sáng tạo! Càng thêm nhiều loại hạt khác nhau, món muesli của bạn sẽ càng ngon và bổ dưỡng hơn. Thích hợp cho: đọc thêm

Vị chua của anh đào khô, vani và vỏ cam làm tăng thêm hương vị cho bánh quy dừa truyền thống, khiến chúng trở nên đậm đà và hấp dẫn hơn. Đối với công thức này, hãy sử dụng dừa bào sợi mịn. Bánh quy sẽ mềm ẩm bên trong và có lớp vỏ giòn vàng. đọc thêm

• Bánh quy
• Trái cây phủ trên

Những chiếc bánh quy Ba Lan này nằm trong số những loại bánh ngon nhất ở toàn bộ Đông Âu. Chúng đẹp mắt, đậm đà, ngọt ngào và đầy màu sắc, và các loại trái cây khô càng làm tăng thêm hương vị Giáng sinh! Chúng thường được nướng vào đêm Giáng sinh, nhưng chắc chắn bạn sẽ muốn thưởng thức bánh mazurka suốt mùa đông. đọc thêm

Bánh macaron dừa kiểu Mỹ (đừng nhầm lẫn với bánh macaron kiểu Pháp!) rất dễ làm và vô cùng ngon, mềm bên trong và giòn ở viền. Trong công thức này, vị ngọt của dừa được cân bằng bởi vị chua của anh đào khô. Mỗi chiếc bánh sau khi hoàn thành... đọc thêm

Những người yêu thích quả anh đào sẽ mê mẩn những chiếc bánh quy sô cô la chip đậm đà này, với sự kết hợp hoàn hảo giữa sô cô la trắng và anh đào khô. Bánh mềm và dai ở giữa, giòn ở viền, và mỗi chiếc... đọc thêm

Nếu bạn muốn thêm chút hương vị trái cây vào bánh quy sô cô la chip truyền thống và trái cây khô, hãy thử dùng anh đào khô. Khác với nho khô phổ biến hơn, anh đào khô có vị chua hơn, sẽ làm giảm bớt vị ngọt của sô cô la một cách tuyệt vời... đọc thêm

Bánh nướng kiểu Anh hấp dẫn bởi vẻ mộc mạc giản dị, và ưu điểm chính là dễ làm. Loại bánh này không cần men nở hay máy trộn; bí quyết là không nhào bột quá lâu, sẽ cho ra thành phẩm mềm xốp và giòn tan. Nướng - đọc thêm

Nếu bạn yêu thích bánh quy hạnh nhân, đây là một lựa chọn tuyệt vời, đặc biệt là vào dịp lễ hội. Những chiếc bánh quy này được làm từ hạnh nhân xay, hương vị được tăng cường một cách tuyệt vời bởi rượu Amaretto, và ở giữa mỗi "quả cầu tuyết" là một bất ngờ—một hạt hạnh nhân ngâm rượu. đọc thêm

Những thanh ngũ cốc thơm ngon này được làm từ yến mạch cán, bột mì nguyên cám, mầm lúa mì, quả óc chó và anh đào khô, có vị ngọt vừa phải với chút chua nhẹ của trái cây. Chúng rất thích hợp cho bữa sáng hoặc một món ăn nhẹ lành mạnh. đọc thêm

Những chiếc bánh quy mỏng, dai này được làm từ bột hạnh nhân. Chúng không chứa gluten nhưng vẫn rất ngon. Bánh giữ được độ ẩm lâu, rất thích hợp để nướng trước. Bánh sau khi nướng xong có thể được đông lạnh để dùng trong... đọc thêm

Hãy làm những thanh ngũ cốc giòn tan này bằng cách sử dụng hai loại ngũ cốc và trái cây khô. Lớp dưới cùng là ngũ cốc gạo, và lớp trên cùng là ngũ cốc vị trái cây nhiều màu sắc. Chúng không chỉ làm tăng hương vị mà còn làm cho những thanh ngũ cốc trở nên bắt mắt và... đọc thêm

Bạn có thể làm món ăn nhẹ lành mạnh khi di chuyển với bánh mì pita mỏng, nhân gồm rau bina tươi ngon, thịt bò bít tết thái lát và mận nướng thái lát để tạo hương vị tương phản. Công thức này sử dụng bộ bánh mì pita mua sẵn - đọc thêm

Biến tấu món salad mua sẵn bằng cách thêm đào nướng và thịt xông khói vào rau bina để tạo nên món ăn kèm hoàn hảo cho bữa tiệc nướng mùa hè. Đối với công thức này, hãy chọn những quả đào chín nhưng vẫn còn cứng để chúng có thể caramel hóa tốt trong quá trình nướng. Thịt xông khói - đọc thêm

• Ngũ cốc granola
• Da ua

"Hãy để mắt thật kỹ đến granola trong khi nướng. Các đầu bếp thường khuyên nên đóng kín lò nướng, nhưng ranh giới giữa granola nướng giòn ngon và granola bị cháy rất mong manh. Vì vậy, tôi khuyên bạn nên khuấy thường xuyên nhưng nhanh và nhẹ nhàng..." đọc thêm

Hãy nướng những chiếc bánh quy ngày lễ này với sự kết hợp tuyệt vời giữa sô cô la và anh đào. Vì bột bánh có chứa bột ca cao, hai loại sô cô la tan chảy (không đường và nửa ngọt) và sô cô la vụn, nên hương vị đặc biệt đậm đà, và phần anh đào khô... đọc thêm

• Thịt dê
• Bột cà ri
• Cơm

Cổ dê xông khói kiểu Á là một trong những món ăn từ thịt dê ngon nhất. Đầu tiên, cổ dê được ướp trong nước tương với nhiều loại gia vị thơm, sau đó xông khói trong vài giờ bằng vụn gỗ sồi. Bước thứ hai là ướp cổ dê đã xông khói trong cùng loại nước sốt... đọc thêm

Những thanh bánh làm từ bơ đậu phộng, sô cô la và anh đào khô này được làm từ yến mạch, không chứa chất phụ gia nhân tạo, giàu protein và là món ăn nhẹ lành mạnh, ngon miệng suốt cả ngày hoặc sau khi tập luyện cường độ cao. đọc thêm

Bạn có quen bà mẹ mới sinh nào cần sự hỗ trợ không? Món quà hoàn hảo dành cho họ chính là những chiếc bánh quy kích thích tiết sữa này. Được nướng từ bột mì nguyên cám, chúng chứa men bia, trái cây tươi, trái cây khô, hạt lanh và một chút gia vị thơm. đọc thêm

Loại bánh mì ngô độc đáo và thơm ngon này được làm từ những miếng giăm bông mặn, anh đào khô ngọt và phô mai Gouda béo ngậy. Rất thích hợp cho bữa sáng hoặc ăn nhẹ mang đi. Nướng trong khuôn vuông hoặc đọc thêm

Bột mì nguyên cám và trái cây khô làm cho bánh quy sô cô la chip truyền thống của Mỹ trở nên lành mạnh hơn, giàu chất xơ và các vi chất dinh dưỡng thiết yếu. Bạn có thể thêm nam việt quất khô hoặc anh đào khô cùng với sô cô la. đọc thêm

Làm granola tại nhà rất dễ: chỉ cần dùng yến mạch cán làm nền và thêm bất kỳ loại hạt và trái cây khô nào bạn có sẵn, một nắm hạt chia giàu canxi và axit béo omega-3, một chút hương liệu tự nhiên, chẳng hạn như quế, và - đọc thêm

• Bánh quế
• Phủ bên trên thức ăn

Sự kết hợp giữa bí xay nhuyễn và gia vị bánh bí ngô làm cho món bánh waffle này trở nên độc đáo, ấm cúng và đậm chất lễ hội. Claire Robinson khuyên bạn nên tự làm bí xay nhuyễn từ một quả bí ngô nhỏ giống Sugar Pie để làm món bánh waffle này. Nếu bạn không thể... đọc thêm

Kẹo bơ cứng sô cô la trắng là một món tráng miệng thanh lịch, có thể dùng trong các dịp lễ hoặc ăn kèm với cà phê. Sau khi kẹo bơ cứng đông lại, rắc thêm anh đào khô và hạt dẻ cười thái nhỏ lên trên. Với những quả anh đào đỏ sẫm và... đọc thêm

• Bột mì đa dụng không chứa gluten

Bánh quy yến mạch luôn mang lại cảm giác ấm áp và thân thuộc. Đừng từ chối bản thân niềm vui khi thưởng thức chúng cùng một ly sữa ấm, ngay cả khi bạn đang ăn kiêng gluten. Những chiếc bánh quy này được nướng từ hỗn hợp bột kê, bột gạo nếp và... đọc thêm

Giòn tan bên ngoài và mềm mại bên trong, những chiếc bánh quy này là giấc mơ có thật đối với bất kỳ người yêu thích sô cô la và anh đào nào. Chúng được làm đầy với những miếng sô cô la bán ngọt và anh đào khô, hương vị của chúng bổ sung cho nhau một cách hoàn hảo. Màu thực phẩm đỏ cũng được thêm vào bột. đọc thêm

Hãy thêm chút hương vị Ý vào món ăn kèm gà tây truyền thống của Mỹ bằng cách chế biến với bánh mì panettone mềm, hơi ngọt, trái cây khô, thảo mộc, rau củ và cần tây, hoặc tốt hơn nữa, hãy sử dụng nhiều hơn nữa - đọc thêm

Bánh mì brioche cắt nhỏ mang lại hương vị nhẹ nhàng, béo ngậy cho phần nhân bánh truyền thống, trong khi anh đào khô tạo thêm vị chua bất ngờ, làm tăng thêm chiều sâu cho hương vị. Cần tây, tỏi tây và táo làm cho phần nhân thêm mọng nước và hoàn hảo... đọc thêm

Hãy tự làm bánh mì lúa mạch đen nhân các loại hạt và trái cây khô. Bạn có thể dùng quả óc chó, hồ đào, hạnh nhân, nam việt quất khô, nho khô, mơ khô hoặc bất kỳ loại trái cây khô và hạt nào khác có sẵn để làm nhân. Bánh mì sẽ rất mềm bên trong, với... đọc thêm

Hãy chuẩn bị cháo ngô thơm ngon và bổ dưỡng từ tối hôm trước, bạn có thể nhanh chóng đun sôi lại vào buổi sáng hoặc mang đi làm để ăn sáng tự nấu. Bạn sẽ ngạc nhiên vì món cháo ngô ngọt với dừa lại ngon đến thế nào. đọc thêm

Gạo lứt tốt cho sức khỏe và giàu dinh dưỡng, có vị hơi béo ngậy và chứa nhiều chất xơ hơn gạo thường. Để món ăn thêm ngon, chỉ cần luộc chín và khi còn nóng, trộn với hành phi, gừng, quả anh đào khô và các nguyên liệu tươi khác... đọc thêm

Những miếng sườn heo nướng tự nhiên nhồi bánh mì bắp, anh đào khô, nho khô, quả óc chó và lá xô thơm thơm ngát này chắc chắn sẽ làm hài lòng khách mời trong bữa tiệc của bạn. Để chuẩn bị món này, bạn cần những miếng thịt dày - đọc thêm

• Ngũ cốc granola
• Parfait

Mùa quả mọng mùa hè là thời điểm hoàn hảo để làm những món tráng miệng lành mạnh nhưng tinh tế, rất thích hợp cho bữa sáng, như món parfait này. Những chiếc cốc trong suốt này được xếp lớp với granola giòn, sữa chua tự nhiên nguyên chất và... đọc thêm

Bánh trái cây ngâm rượu là món bánh truyền thống được nướng vào dịp Giáng sinh và các ngày lễ mùa đông khác. Điều tuyệt vời nhất của món bánh này, ngoài hương vị, là bạn không cần phải chờ đến phút cuối. Bạn có thể nướng trước đó vài tuần, trước kỳ nghỉ lễ. Đó là... đọc thêm

Trẻ em nào cũng thích ngũ cốc ăn sáng, vì vậy chúng sẽ thích những viên kẹo tự làm đơn giản này được làm từ ngũ cốc giòn và bơ đậu phộng. Những viên kẹo này tốt cho sức khỏe, giàu chất xơ và protein, và cách làm chúng... đọc thêm

Những chiếc bánh xoắn ngũ cốc nguyên hạt này, được làm theo công thức này, là một lựa chọn lành mạnh thay thế cho các loại bánh quy thông thường. Hương vị thơm nhẹ của bột bánh, được làm từ bột ngũ cốc nguyên hạt, lúa mì bulgur và quinoa, kết hợp tuyệt vời với sô cô la chip và vị ngọt chua của quả anh đào khô. đọc thêm

• Chia sẻ
• Bột bắp

Loại bánh nướng kiểu Anh với nhân trái cây khô này theo truyền thống được làm vào dịp Giáng sinh, nhưng nó ngon và đậm đà đến nỗi có thể nướng vào các ngày lễ khác, hoặc thậm chí không cần dịp đặc biệt nào, chỉ để ăn kèm trà. Bánh nướng nhân thịt băm thường được lên kế hoạch trước, vì bạn... đọc thêm

Bánh quy bơ giòn tan với nhân là những miếng anh đào khô chua ngọt và sô cô la, tạo nên độ giòn xốp và vị ngọt vừa phải. Món ăn này chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi người. Bánh còn được thêm một chút tiêu hồng xay nhuyễn, giúp làm nổi bật hương vị một cách hoàn hảo. đọc thêm

Món ăn giòn tan này gồm hạt bí ngô, hạt hướng dương và lá hạnh nhân được nướng trong siro cây phong cho đến khi giòn rụm, sau đó trộn với anh đào khô (hoặc nam việt quất) có vị ngọt và chua. Hương vị thì... đọc thêm

Loại bánh Giáng sinh Ý này được làm từ hỗn hợp khô, bạn có thể xếp thành từng lớp trong một chiếc lọ xinh xắn và tặng cho những người thân yêu kèm theo công thức. Bánh panettone truyền thống bao gồm rất nhiều trái cây khô, chẳng hạn như vỏ cam ngào đường, trái cây khô... đọc thêm

Món tráng miệng này là phiên bản đơn giản hóa của bánh Rừng Đen nổi tiếng của Đức. Bánh được nướng thành hình chữ nhật, sau đó cắt thành từng miếng vuông (thanh) và dùng như bánh quy. Lớp dưới cùng của bánh là bánh sô cô la vụn, phía trên cùng là... đọc thêm

Bánh Biscotti là loại bánh quy khô của Ý, đặc biệt ngon khi nhúng vào tách cà phê hoặc trà. Hạt dẻ cười xanh, mặn và anh đào khô sẫm màu, chua nhẹ kết hợp hoàn hảo với nhau trong loại bánh này, được làm từ hỗn hợp bột mì và bột hạnh nhân. đọc thêm

Những chiếc bánh quy anh đào mềm mại, phủ đầy những vết nứt hấp dẫn này, chỉ cần nhìn bề ngoài thôi cũng đã thấy quyến rũ, và một khi nếm thử, bạn sẽ bị mê hoặc bởi hương vị và kết cấu đặc biệt của chúng. Bên trong, chúng được lấp đầy bởi những miếng anh đào khô có vị ngọt và chua tương phản và... đọc thêm

Một phiên bản lễ hội của món salad bắp cải kiểu Mỹ. Món này bao gồm bắp cải đỏ thái sợi, củ cải vàng bào sợi, cà rốt và hành lá. Tất cả các loại rau đều được sử dụng tươi ngon. Thêm hạt điều và nam việt quất khô lên trên, và... đọc thêm

Một món salad trái cây ngon ngọt là món tráng miệng lành mạnh mà bạn có thể thưởng thức mà không ảnh hưởng đến vóc dáng. Kết hợp các loại trái cây khác nhau tạo ra hương vị tuyệt vời, và bạn có thể thỏa sức thử nghiệm. Trộn các miếng dưa lưới, - đọc thêm

• Bánh mì kẹp thịt
• Sốt aioli bia
• Hành tây đỏ ngâm chua
• Món ăn kèm ngô

Hãy chuẩn bị một chiếc bánh mì kẹp thịt thơm ngon, mọng nước, kết hợp hương vị của nhiều món khai vị và món chính kiểu Đức: xúc xích bratwurst, dưa chua, bia và bánh mì xoắn ốc (pretzel) tạo nên hương vị độc đáo. Phần thịt làm bánh mì kẹp này được làm từ hỗn hợp các nguyên liệu sau: đọc thêm

Không cần luộc hay chần bông cải xanh để làm món salad này. Hãy tận hưởng trọn vẹn hương vị, lợi ích và độ mọng nước của bông cải xanh sống. Nước sốt đậm đà, được làm từ sữa chua và sữa chua lên men, cùng với các nguyên liệu khác. đọc thêm

Công thức mứt đào với mù tạt này khác với các loại mứt truyền thống cả về phương pháp chế biến và hương vị, nhưng chắc chắn sẽ làm bạn thích thú khi mở hũ vào một buổi tối mùa đông lạnh giá. Khi chuẩn bị, trước tiên... đọc thêm

Món salad trái cây nhanh chóng và đơn giản này được làm từ táo đỏ và táo xanh thái mỏng, có hương thơm và vị ngon tinh tế nhờ nước sốt làm từ mứt cam, chiết xuất hạnh nhân và anh đào khô. Món khai vị này cũng có hương vị thú vị từ... đọc thêm

Nếu bạn có một thanh sô cô la đen, trái cây khô và các loại hạt, bạn có thể kết hợp chúng để tạo thành những ụ sô cô la nhỏ, được lấp đầy một cách lỏng lẻo bằng nhân. Để làm điều này, hãy cho quả anh đào khô vào sô cô la đã tan chảy trong nồi hấp cách thủy. đọc thêm

Lúa mì cứng nguyên hạt là loại ngũ cốc lành mạnh và phổ biến nhất đối với những người theo chế độ ăn uống lành mạnh. Mặc dù mất nhiều thời gian hơn để nấu chín so với các loại ngũ cốc khác, nhưng kết quả thu được rất xứng đáng. Nó có kết cấu tuyệt vời, nhiều đặc tính có lợi và... đọc thêm

Hãy nấu cháo từ hỗn hợp ngũ cốc nguyên hạt và các loại hạt khác, bạn sẽ có bữa sáng ngon miệng và bổ dưỡng nhất. Buổi tối, cho bất kỳ loại gạo chưa qua chế biến, yến mạch cán dẹt, lúa mạch ngọc trai và lúa mì nguyên cám nào vào nồi cơm điện, thêm vỏ cam và một que gỗ. đọc thêm

Ở Mỹ, loại bánh quy này còn được gọi là "bánh quy thập cẩm" vì chúng chứa đủ thứ trên đời. Thật vậy, sô cô la, quả óc chó, anh đào khô và mơ khô chỉ là một vài ví dụ. đọc thêm

Bánh quy hình xoắn ốc trông rất bắt mắt và vui nhộn, đặc biệt là khi được rắc thêm những hạt trang trí nhiều màu sắc Giáng sinh. Đối với những dịp khác, bạn có thể sử dụng bất kỳ màu hạt trang trí nào. Món ăn này đặc biệt được trẻ em yêu thích, vì vậy hãy nướng chúng nhé! đọc thêm

• Bánh quy
• Phủ bên trên thức ăn

Bánh galette kiểu Pháp nửa mở thể hiện trọn vẹn những điều tuyệt vời của bánh nướng tại nhà: dễ làm, hương vị tuyệt hảo và vẻ ngoài mộc mạc, nhấn mạnh hương vị hơn là hình thức. Xét cho cùng, đọc thêm

Mứt trái cây không chỉ là nhân trái cây cho các loại bánh nướng hay thức uống ngon; nó còn có thể là những miếng trái cây ngâm trong siro, dùng làm nước chấm hoặc thay thế mứt. Mứt trái cây được làm từ các loại trái cây mùa đông ninh nhừ với gia vị - đọc thêm

• Bánh quế
• Lớp phủ phô mai tươi
• Mứt trái cây

Bánh quế có một lịch sử lâu đời, phong phú. Phiên bản chính xác và ngày ra đời của công thức gốc vẫn chưa được biết, nhưng một số nguồn tin cho rằng người Hy Lạp và La Mã cổ đại đã rất yêu thích món ăn này. Tên gọi được sử dụng cho thấy nguồn gốc từ Đức: đọc thêm

Món bánh nướng lưới này sẽ là một món quà tuyệt vời cho những buổi họp mặt gia đình nhỏ. Vẻ ngoài và hương thơm quyến rũ của nó sẽ mang lại sự ấm áp và thoải mái cho ngôi nhà của bạn, và hương vị táo tẩm gia vị cùng trái cây khô sẽ khiến không ai có thể thờ ơ. Hãy thêm chút đậm đà cho phần nhân với... đọc thêm

Những quả lê ngọt được gọt vỏ và bỏ lõi, hầm trong siro, sau đó nhồi kem sô cô la, bọc trong vỏ bánh filo và nướng. Món tráng miệng này sẽ chinh phục khách của bạn với vẻ ngoài bắt mắt, độc đáo và hương vị tuyệt vời, còn bạn sẽ hài lòng với sự đơn giản của nó... đọc thêm

• Bánh quy
• Lớp men

Công thức này có một ưu điểm rất đáng kể: bột có thể được chuẩn bị trước. Nếu muốn, bạn thậm chí có thể đông lạnh một vài mẻ và sau đó chỉ cần rã đông trước khi sử dụng. Quả anh đào, kết hợp với vani và hạnh nhân, mang lại cho bánh quy một hương vị độc đáo. đọc thêm

Người ăn chay và thuần chay sẽ đánh giá cao món này như một món chính, trong khi đối với những người khác, đây là một món ăn kèm hoàn hảo cho mùa thu. Bí ngô theo truyền thống gắn liền với Lễ Tạ ơn ở Mỹ, và ở Canada, loại rau màu cam tươi này thường được dùng để... đọc thêm

• Bánh mì kẹp cá hồi hun khói và dưa chuột
• Bánh mì kẹp tôm và trứng
• Bánh mì kẹp với sô cô la, hạnh nhân và quả mâm xôi.
• Bánh mì kẹp với phô mai kem và anh đào

Bánh mì kẹp là món khai vị dễ làm và no bụng, hoàn hảo cho tiệc buffet hoặc bữa ăn nhẹ ngày thường. Sự đa dạng của các nguyên liệu có thể sử dụng làm cho thực đơn trở nên phong phú hơn. đọc thêm

Mì Orzo, một loại mì thô giống như cơm, rất thích hợp cho các món salad mì thịnh soạn. Trộn mì với rau arugula, húng quế, anh đào khô, phô mai feta và hạt thông, rồi rưới đều với nước sốt dầu ô liu nhẹ. đọc thêm

Những chiếc kẹo mút sô cô la này thực sự rất ngon, mặc dù chúng không hẳn là kẹo mút và cũng không hẳn là sô cô la (vì thiếu bột ca cao). Công thức này khá linh hoạt. Quả óc chó cũng rất ngon khi thay thế hạt điều, và nam việt quất khô cũng tốt không kém. đọc thêm

Những thanh granola của Alton Brown với yến mạch, hạt hướng dương, hạnh nhân thái lát và mầm lúa mì sẽ cung cấp cho bạn nguồn năng lượng dồi dào vào buổi sáng. Công thức này cần thêm một chút mật ong, bơ và đường nâu để kết dính các nguyên liệu lại với nhau. đọc thêm

Món ăn nhẹ làm từ ngũ cốc nguyên hạt này rất bổ dưỡng nhờ bột protein và cám yến mạch giàu chất xơ. Các loại trái cây sấy khô thái nhỏ như nho khô, anh đào, việt quất và mơ khô tạo thêm màu sắc tươi tắn. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Bánh nướng bí ngô với nam việt quất. đọc thêm

• Quán bar
• Đổ đầy
• Bột mì không chứa gluten

Công thức từng bước làm thanh ngũ cốc nhân ba loại quả mọng để ăn vặt. đọc thêm

Thịt thăn lợn chiên bọc bacon, ăn kèm nước chấm. đọc thêm

Bánh anh đào tự làm với đế bánh yến mạch và lớp phủ vụn hạnh nhân. đọc thêm

Công thức chi tiết để chuẩn bị một món ăn Do Thái. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Bánh cupcake:
• Hoàn thành:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Hàng năm vào dịp Diwali (Tết Nguyên đán của người Hindu), bố tôi đều nhận được những hộp trái cây khô. Một lần vào Lễ Tạ ơn, khi tôi nhận được chà là hữu cơ, tôi nhớ lại truyền thống này và quyết định không làm sốt nam việt quất cho bàn tiệc ngày lễ, mà là món này... đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Để làm món nhân thịt đơn giản theo công thức của Aida Mollenkamp, ​​hãy xào cần tây và hành tây với các loại rau thơm tươi, sau đó thêm anh đào và táo khô, cùng với quả óc chó băm nhỏ, rồi dùng thìa múc hỗn hợp vào các miếng thịt - đọc thêm

Bí quyết tạo nên món tráng miệng sô cô la fudge tuyệt đẹp của Rachael Ray chính là tốc độ. Cô ấy kết hợp sô cô la và caramel béo ngậy với sữa đặc, sau đó sắp xếp hỗn hợp khi còn ấm thành hình vòng hoa. đọc thêm

Một bí quyết mà các đầu bếp thường không muốn chia sẻ là sự đơn giản có thể rất tinh tế. Một món quà từ Anne Burrell – bánh biscotti đơn giản mà ngon tuyệt. Những chiếc bánh quy tưởng chừng bình thường, nhưng bánh biscotti với hạnh nhân và anh đào khô lại là một món ngon khó cưỡng – đọc thêm

• Cookie:
• Nhân bánh:

Bánh quy kẹp của Jeff Mauro sử dụng bột hạnh nhân làm nhân, tạo nên hương vị hạt dẻ mà các loại hương liệu khác không thể có được. Bạn chắc chắn sẽ cảm nhận được điều đó khi bánh đang nướng. đọc thêm

Hãy quên hết những gì bạn biết, và có lẽ cả những gì bạn không thích, về bánh quy xốp truyền thống trong dịp lễ hội, bởi vì công thức này hoàn toàn khác biệt so với những loại bánh thô ráp, dễ vỡ đó. Bánh quy lấy cảm hứng từ bánh trái cây của Ina Garten là... đọc thêm

Những chiếc bánh quy Giáng sinh của Jeff Mauro được lấy cảm hứng từ công thức làm spumoni, một món tráng miệng truyền thống của Ý gồm nhiều lớp kem (anh đào, hồ trăn, sô cô la hoặc vani) phủ lên trên là trái cây sấy khô hoặc - đọc thêm

Công thức pha chế cocktail Sidecar, dùng bình lắc. Hai phần rượu cognac được trộn với một phần rượu mùi Grand Marnier, một phần nước cốt chanh và đá. Viền ly được phủ đường và trang trí bằng quả anh đào khô đã được lắc trước đó. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.