Bánh mì kẹp thịt gà tây (Turkey Tostadas)

Số phiếu: 5

Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 773, tổng chất béo 43 G., chất béo bão hòa 18 G., protein 43 G., carbohydrate 60 G., sợi 2 G., cholesterol 159 mg, natri 1284 mg, đường 3 G.

Bánh tortilla ngô giòn được ăn kèm với thịt gà tây xay xào, các loại gia vị thơm ngon, rau củ và kem chua, tạo nên một bữa tối ngon miệng mang đậm phong cách Mexico mà cả gia đình sẽ yêu thích. Nếu bạn không tìm thấy bánh tostadas, chỉ cần chiên những chiếc bánh tortilla nhỏ trong dầu để có được lớp vỏ giòn.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

8 tostadas (bánh ngô giòn nhỏ)
1 thìa cà phê gia vị ớt chanh (vỏ chanh bào, muối và gia vị ớt)
2 muỗng canh dầu ô liu
1 củ cà rốt, bào sợi bằng dụng cụ bào thô.
2 tép tỏi, băm nhỏ
450 g thịt gà tây xay
2 muỗng canh tương cà chua
2 thìa cà phê bột ớt
1 thìa cà phê bột thì là
2/3 cốc kem chua
Rau xà lách thái nhỏ, cà chua thái hạt lựu, bơ thái lát và phô mai cheddar bào vụn để rắc lên trên.

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: thịt gà tây xay, bánh tostados, cà rốt, tương cà chua, gia vị ớt, vỏ chanh, thì là, kem chua

Nấu món ăn theo công thức:

Làm nóng lò nướng đến 175°C (350°F). Xếp bánh tostadas lên khay nướng có thành và nướng cho đến khi vàng nâu, khoảng 5 phút. Rắc gia vị ớt chanh lên khi bánh còn ấm; để sang một bên.
Đun nóng dầu ô liu trong chảo chống dính lớn trên lửa vừa cao. Cho cà rốt, tỏi và một chút muối cùng hạt tiêu đen vào. Xào, thỉnh thoảng đảo đều, cho đến khi cà rốt chuyển sang màu vàng nâu, khoảng 3 phút.

Cho thịt gà tây vào và nấu, dùng thìa gỗ tán nhỏ thịt, cho đến khi thịt không còn màu hồng, khoảng 5 phút. Dồn hết thịt sang hai bên chảo và cho tương cà chua, bột ớt và thìa là vào giữa. Nấu, khuấy đều, cho đến khi tương cà sẫm màu lại, khoảng 30 giây, sau đó cho thịt gà tây vào. Nấu, khuấy đều, thêm khoảng 1 phút nữa. Thêm 1/4 cốc nước và nấu cho đến khi thịt chín hẳn, khoảng 1 phút. Tắt bếp và nêm muối, tiêu cho vừa ăn.
Phết kem chua lên bánh tostada, sau đó cho thịt gà tây vào. Thêm rau diếp, cà chua, bơ và phô mai lên trên.

Ghi chú ẩm thực

Để thêm rau vào món thịt, hãy thêm cà rốt bào vào thịt xay, như chúng tôi đã làm ở đây. Cà rốt có thể được thêm vào thịt viên, thịt băm viên và nhân bánh mì Sloppy Joe.

Thể loại:

công thức / Công thức nấu ăn cho các món ăn trẻ em / Công thức nấu ăn đơn giản và nhanh chóng / Đồ ăn nhẹ nhanh / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Món khai vị / Món khai vị thịt / / Các món ăn Thổ Nhĩ Kỳ / các món ăn từ thịt gà tây xay / Food Network - công thức nấu ăn / Ẩm thực Mexico

Công thức tương tự