Bánh Tostadas gà tây cay


Số phiếu: 1

Cách làm bánh tostadas gà tây cay
Quay lại Phiên bản in

Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 349, tổng chất béo 15 G., chất béo bão hòa 4 G., protein 29 G., carbohydrate 26 G., sợi 5 G., cholesterol 74 mg, natri 569 mg, đường 5 G.


Hãy gây bất ngờ cho những người thân yêu của bạn với bữa tối đơn giản nhưng độc đáo lấy cảm hứng từ ẩm thực Mexico này. Bánh tostadas (bánh ngô giòn) được ăn kèm với thịt gà tây sốt cà chua, salad bắp cải trộn tươi mát và cà chua tươi. Nếu bạn không tìm thấy bánh tostadas ở cửa hàng, hãy tìm những chiếc bánh tortilla nhỏ hơn và chiên ngập dầu để có lớp vỏ giòn.



Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:


  • 1 gói (khoảng 450 g) thịt ức gà tây xay, 1% chất béo
  • 1 lon (220 g) sốt cà chua
  • 2 muỗng canh nước cốt chanh
  • 1 muỗng canh bột ớt
  • 8 chiếc tostada, đường kính 12 cm.
  • 4 chén bắp cải thái sợi hoặc hỗn hợp bắp cải trộn.
  • 1 thìa cà phê dầu lạc hoặc dầu ô liu
  • 2 muỗng canh rau mùi thái nhỏ
  • 4 quả cà chua bi (khoảng 1 cốc), thái hạt lựu



Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: thịt gà tây xay, sốt cà chua, nước cốt chanh, gia vị ớt, cà chua, bắp cải trắng, rau mùi

Nấu món ăn theo công thức:


  1. Làm nóng lò nướng đến 160°C.
  2. Trong một chảo cỡ vừa, cho thịt gà tây xay, sốt cà chua và ớt bột vào. Nấu trên lửa vừa, dùng thìa tán nhỏ thịt gà tây, khoảng 5-7 phút, hoặc cho đến khi thịt gà tây đạt nhiệt độ 165°F (74°C) khi đo bằng nhiệt kế đo thịt, hoặc cho đến khi thịt gà tây chín hoàn toàn.

  3. Trong khi đó, nướng bánh tostadas trong lò cho đến khi giòn, khoảng 6 phút.
  4. Trong một cái bát, trộn bắp cải với nước cốt chanh, dầu ăn và rau mùi. Múc một ít hỗn hợp thịt lên mỗi chiếc bánh tostada. Thêm bắp cải trộn và trang trí với cà chua thái nhỏ.





Thể loại:

Bộ sưu tập công thức nấu ăn




Công thức tương tự




Chúng tôi khuyên bạn nên đọc

Đơn vị trọng lượng thực phẩm