Bánh mì kẹp phô mai nóng giòn
Số phiếu: 1
Thời gian: 16 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 1
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 1
Những chiếc bánh mì nóng hổi này ngập tràn hương vị thơm ngon của nhiều loại phô mai, vì chúng được phủ phô mai cả bên trong lẫn bên ngoài. Để bánh giòn và béo ngậy bên ngoài, bánh mì được phết bơ và rắc phô mai Parmesan bào. Phần nhân bánh được làm từ ba loại phô mai tan chảy khác nhau: cheddar, fontina và Gruyere. Nướng bánh mì trong chảo và thưởng thức khi còn nóng hổi và thơm ngon.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 2 lát bánh mì chua hoặc bánh mì Pháp giòn
- Bơ mềm để phết lên bánh mì
- 1/4 muỗng canh phô mai Parmesan bào
- 0,5 cốc hỗn hợp phô mai cheddar, fontina và Gruyere bào vụn
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bánh mì chua, bơ, Phô mai Parmesan, phô mai cheddar, Phô mai Fontina, Phô mai Gruyere
Nấu món ăn theo công thức:
- Làm nóng chảo gang hoặc chảo chống dính trên lửa vừa nhỏ.
- Phết một ít bơ mềm lên một mặt của mỗi lát bánh mì. Rắc 2 muỗng canh phô mai Parmesan lên mỗi lát bánh mì để giúp phô mai dính vào bơ. Lật ngược một lát bánh mì và rắc hỗn hợp phô mai lên trên (đây sẽ là phần nhân). Đặt lát bánh mì còn lại lên trên, mặt có phô mai hướng lên trên.
- Cẩn thận chuyển bánh mì kẹp vào chảo và chiên cả hai mặt cho đến khi phần nhân ở giữa tan chảy. Hãy cẩn thận đừng để phần vỏ ngoài của bánh bị cháy; bánh nên có màu vàng nâu đẹp mắt. Cắt đôi và thưởng thức!
Thể loại:
Công thức tương tự
