Món tráng miệng ngũ cốc giòn tan cho bữa sáng với quế và nho khô.

Số phiếu: 1

Cách làm món tráng miệng ngũ cốc giòn tan với quế và nho khô

Thời gian: 1 giờ.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 14

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 159, tổng chất béo 4 G., chất béo bão hòa 2 G., protein 3 G., carbohydrate 33 G., sợi 4 G., cholesterol 9 mg, natri 106 mg, đường 16 G.

Món tráng miệng ngũ cốc giòn tan này mang một hương vị và hình thức mới, gợi nhớ đến những chiếc bánh cupcake lễ hội. Sự kết hợp giữa vảy cám và vảy gạo tạo nên một món ăn giòn rụm thực sự, trong khi lớp đường bột phủ bên trên tạo thêm vẻ thanh lịch.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

4 muỗng canh bơ không muối, cộng thêm một ít để phết khuôn.
1 gói (280 g) kẹo dẻo mini
0,5 thìa cà phê bột quế
1 thìa cà phê chiết xuất vani
3 cốc ngũ cốc gạo giòn (ngũ cốc ăn sáng chế biến sẵn)
3 cốc ngũ cốc cám lúa mì với nho khô
1/4 cốc đường bột
Thiết bị đặc biệtKhuôn nướng bánh muffin 10 ngăn có lỗ ở giữa

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: gạo phồng, bữa sáng khô, kẹo dẻo, cám lúa mì, nho khô, quế

Nấu món ăn theo công thức:

Thoa một ít bơ vào bên trong khuôn bánh.
Trong một chiếc chảo lớn trên lửa vừa, đun chảy bơ. Cho kẹo dẻo và quế vào, nấu và khuấy đều thỉnh thoảng cho đến khi kẹo dẻo tan chảy hoàn toàn, khoảng 5 phút. Nhấc chảo ra khỏi bếp và cho thêm chiết xuất vani và một chút muối vào, khuấy đều. Thêm ngũ cốc gạo giòn và vảy cám lúa mì, dùng thìa cao su trộn đều, nhấc hỗn hợp từ đáy chảo lên cho đến khi ngũ cốc được phủ đều.

Dùng thìa múc hỗn hợp vào khuôn đã chuẩn bị và dàn đều thành một lớp mỏng (có thể dùng đáy cốc đong để ấn chặt). Để ở nhiệt độ phòng cho đến khi đông lại, khoảng 30 phút.
Để trình bày, úp ngược khuôn bánh đã đổ đầy hỗn hợp lên đĩa. Trong một bát nhỏ, đánh đều đường bột và 1 1/4 cốc nước cho đến khi hỗn hợp mịn và sánh. Rưới hỗn hợp lên trên và để yên khoảng 5 phút. Cắt bánh. Bảo quản trong hộp kín trong tối đa 2 ngày..

Thể loại:

công thức / Công thức nấu ăn cho các món ăn trẻ em / Ăn uống lành mạnh / Các món ăn giàu chất xơ / Đồ ăn nhẹ lành mạnh / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Món tráng miệng / Bánh ngọt, bánh tart và các món hầm / Ngũ cốc ăn sáng, granola, muesli / Món khai vị / Đồ ăn nhẹ / Food Network - công thức nấu ăn

Bộ sưu tập công thức nấu ăn