Bánh chanh hồ đào nướng trên khay
Số phiếu: 1
Thời gian: 1 giờ 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 12
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 12
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Lượng calo 824, tổng chất béo 49 G., chất béo bão hòa 18 G., protein 6 G., carbohydrate 92 G., sợi 3 G., cholesterol 103 mg, natri 312 mg, đường 53 G.
Lượng calo 824, tổng chất béo 49 G., chất béo bão hòa 18 G., protein 6 G., carbohydrate 92 G., sợi 3 G., cholesterol 103 mg, natri 312 mg, đường 53 G.
Trisha Yearwood mang đến cho món bánh pecan của mình hương vị tươi sáng và rạng rỡ hơn bằng cách thêm vỏ chanh và nước cốt chanh vào các nguyên liệu khác. Dưới bàn tay của cô, bánh pecan mang một hương vị cam quýt tươi mát, chắc chắn sẽ làm hài lòng bất cứ ai cảm thấy bánh quá ngấy.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 2 gói bột làm bánh pie đông lạnh (tổng cộng 4 lớp), mỗi gói 400g.
- 2 cốc đường nâu đậm
- 1 cốc đường cát
- 4 quả trứng lớn
- 220 g bơ không muối đã đun chảy
- 1/4 cốc sữa
- 1/4 cốc bột mì cao cấp
- 4 thìa cà phê vỏ chanh bào mịn + 6 thìa canh nước chanh
- 1 muỗng canh chiết xuất vani
- 2 muỗng canh hạt hồ đào băm nhỏ + 3 muỗng canh hạt hồ đào tách đôi
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bánh ngọt vỏ giòn, quả hồ đào, trứng, đường nâu, vỏ chanh
Nấu món ăn theo công thức:
- Làm nóng lò nướng đến 350°F (160°C). Xịt dầu ăn lên khay nướng có thành cao kích thước 16×12 inch (42×30 cm).
- Cán mỏng bột làm vỏ bánh và đặt các lớp lên khay nướng đã chuẩn bị sẵn. Xếp chúng sao cho các lớp gặp nhau ở giữa khay và chồng lên nhau một chút. Cắt bỏ phần bột thừa để tạo thành hình chữ nhật lớn hơn khay nướng một chút, miết chặt các mép ở giữa. Gấp bột ra ngoài mép khay nướng và cắt bỏ phần bột thừa. Cho vào tủ lạnh trong khi chuẩn bị phần nhân.
- Trong một tô lớn, trộn đều đường nâu, đường trắng và trứng cho đến khi hỗn hợp mịn. Cho bơ, sữa, bột mì, vỏ chanh bào và nước cốt chanh, vani và 2 cốc các loại hạt băm nhỏ vào, đánh đều cho đến khi hỗn hợp mịn.
- Đổ phần nhân lên trên vỏ bánh. Xếp các nửa quả hồ đào lên trên mặt bánh. Nướng cho đến khi vỏ bánh vàng nâu và phần nhân đông lại nhưng vẫn còn hơi lỏng ở giữa (nó sẽ đông lại khi nguội), khoảng 50 phút. Dùng bánh khi còn ấm hoặc để nguội đến nhiệt độ phòng.
Thể loại:
Công thức tương tự
