Khoai tây sáp nướng với chanh

Số phiếu: 2

Thời gian: 1 giờ 10 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 170, tổng chất béo 3 G., chất béo bão hòa 1 G., protein 4 G., carbohydrate 31 G., sợi - G., cholesterol 0 mg, natri 130 mg, đường 1 G.

Cách tốt nhất để chế biến khoai tây non là nướng chúng trong lò. Vỏ mỏng của chúng có nghĩa là không cần gọt vỏ, và củ nhỏ không cần phải thái nhỏ. Khoai tây giữ được tất cả các chất dinh dưỡng, và chanh cùng tỏi sẽ làm tăng thêm lợi ích và hương vị của chúng. Trong khi nướng, hãy nhớ đảo khoai tây vài lần để đảm bảo chúng chín vàng đều các mặt. Dùng kèm với bất kỳ món thịt, gia cầm hoặc cá nào.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

0,7 kg khoai tây non ít tinh bột, bổ đôi theo chiều dọc
1 quả chanh, thái lát dày, mỗi lát cắt thành 4 miếng.
1 muỗng canh dầu ô liu
1 tép tỏi, băm nhỏ

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: khoai tây, chanh vàng, tỏi

Nấu món ăn theo công thức:

Làm nóng lò nướng đến 200°C và đặt giá nướng ở vị trí 1/3 trên cùng của lò.
Trải giấy nướng lên khay nướng. Xếp khoai tây và chanh lên khay, rưới dầu ô liu và nêm muối, tiêu. Nướng cho đến khi khoai mềm và vàng nâu, khoảng 1 tiếng, thỉnh thoảng đảo khoai trong khi nướng. Rắc tỏi băm lên và nướng thêm 5 phút nữa.

Thể loại:

công thức / Ăn uống lành mạnh / Hàm lượng chất béo thấp / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Món ăn kèm nhanh / Các món chính / Món ăn kèm / Rau và nấm / / Các món ăn từ khoai tây / Khoai tây nướng / Food Network - công thức nấu ăn

Công thức tương tự