Thịt gà băm

• Salad bắp cải kiểu Á
• Xúc xích gà tự làm
• Bánh mì kẹp xúc xích cà ri gà Thái

Công thức làm xúc xích gà tự làm này không chỉ dùng để kẹp bánh mì mà còn có thể dùng trong các món ăn khác, hoặc đơn giản là ăn kèm với các món phụ. Thịt đùi gà xay và một chút mỡ heo làm cho xúc xích rất mềm và mọng nước, cùng với bột cà ri. đọc thêm

Công thức này rất phù hợp cho một bữa tiệc đông người. Để tránh mất hàng giờ trong bếp gói từng phần cho mỗi người, bạn chỉ cần chiên gà xé nhỏ với sốt teriyaki, cho ra đĩa lớn và dùng kèm với bánh mì dày. đọc thêm

Thịt gà xay được ninh với rau mùi và nhục đậu khấu, sau đó dùng kèm với bánh tortilla ấm, salad hành tây giòn và rau xanh. Ăn kèm tacos với sữa chua chanh. Toàn bộ công thức cần một lượng nước cốt chanh tươi hào phóng. đọc thêm

Món ăn này lấy cảm hứng từ món korma của Ấn Độ: thịt gà xay được ninh chậm trong nước sốt sữa chua cay và ăn kèm với bánh mì pita ấm cùng một chút sữa chua tự nhiên. Nếu muốn, có thể rắc thêm hạt điều lên trên và rưới thêm tương ớt. đọc thêm

• Bánh mì dẹt
• Thịt gà

Những chiếc bánh mì dẹt nhân gà này tương tự như lahmacun, một loại bánh mì dẹt giòn của Thổ Nhĩ Kỳ với nhân thịt băm và rau củ. Cả phần đế và nhân đều có thể được chuẩn bị trước, rất tiện lợi nếu bạn nấu ăn cho nhiều người. Hành tây, ớt chuông và cà chua làm tăng thêm hương vị và... đọc thêm

• Bánh mì kẹp thịt
• Cuộc họp

Những chiếc bánh mì kẹp thịt gà lấy cảm hứng từ Trung Đông thơm ngon này rất dễ làm và được nhiều người yêu thích. Hành tây xào và sữa chua giúp thịt gà mềm mọng hơn, trong khi hỗn hợp gia vị gồm quế, rau mùi, tiêu đỏ và tiêu đen tạo nên hương vị tuyệt vời. Một trong những nguyên liệu chính là... đọc thêm

• Vụn bánh mì
• Đế khoai tây
• Chả thịt gà
• Nước thịt

"Tôi biết thịt băm viên ăn kèm nước sốt rất ngon, nhưng phiên bản này đậm đà đến mức không cần nước sốt nữa," Sunny Anderson thừa nhận. "Và vì có rất nhiều người thích nước sốt, nên tôi muốn làm hài lòng tất cả mọi người bằng cách chia sẻ công thức đầy đủ. Dù sao đi nữa..." đọc thêm

• Thịt viên
• Phủ bên trên thức ăn
• Rau

Những ổ thịt băm nhỏ này được làm từ thịt gà xay thay vì hỗn hợp thịt bò và thịt lợn truyền thống, nhưng các loại gia vị, thảo mộc tươi và phô mai Parmesan tạo nên hương vị đậm đà, đầy đặn. Nướng chúng trên khay nướng cùng với khoai lang và bông cải xanh để có... đọc thêm

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn ngon khác để làm từ bí ngòi, hãy thử công thức bí ngòi nhồi nhân vị gà parmesan này. Tốt nhất là nên dùng sốt marinara tự làm, nhưng nếu bạn có loại sốt đóng hộp yêu thích, bạn cũng có thể dùng. đọc thêm

Pizza luôn là một lựa chọn tuyệt vời, đặc biệt là khi nó được phủ đầy nước sốt thịt đậm đà và hai loại phô mai tan chảy. Loại pizza này có hương vị giống như gà parmesan, nhưng dễ làm hơn nhiều, không cần phải tẩm bột cho gà. đọc thêm

• Chile
• Phiên

Món chili con carne cay nồng (hay đơn giản là chili) mang hương vị Ấn Độ này là một phiên bản mới mẻ của món ăn Tex-Mex kinh điển. Thịt gà xay và đậu gà nghiền được nêm gia vị với ớt jalapeño, các loại gia vị và một lượng lớn sốt sriracha. Tuyệt vời! đọc thêm

Điểm nhấn của món ăn này chính là húng quế Thái, loại gia vị mang đến hương thơm ngọt và cay tuyệt vời. Xào thịt gà xay với gia vị và các loại nước sốt thơm kiểu Á, thêm ớt chuông và húng quế Thái tươi, ăn kèm với cơm trắng thơm. đọc thêm

Thịt gà xay mềm, có vị trung tính là sự kết hợp hoàn hảo với các loại gia vị và nước sốt đậm đà như gừng, tương hoisin, nước tương và sambal oelek. Chiên miếng thịt theo kiểu Á và ăn kèm với bánh mì cùng nấm tươi ướp trong nước sốt. đọc thêm

Nếu bạn yêu thích xúc xích chiên giòn làm từ nguyên liệu tự nhiên, bạn có thể tự làm tại nhà, nhưng dễ hơn nhiều: bạn sẽ không cần phải tìm vỏ xúc xích tự nhiên. Chỉ cần nướng hỗn hợp xúc xích đã tẩm gia vị trên khay nướng và cắt thành từng miếng. Hoàn hảo cho bữa sáng! đọc thêm

• Nước xốt
• Thịt viên

Chả thịt gà Buffalo là một biến tấu tuyệt vời của món chả thịt cổ điển, với hương vị chủ đạo là cánh gà Buffalo. Đó là sự kết hợp ngon tuyệt giữa sốt cay, bơ, cần tây và phô mai xanh. Để làm món chả thịt gà mềm ngon này - đọc thêm

• Thịt viên
• Sốt Teriyaki
• Cơm chiên tỏi
• Rau xào

Hãy làm món thịt viên kiểu Á. Những viên thịt gà mọng nước được phủ một lớp sốt teriyaki tự làm nhẹ nhàng, ăn kèm với rau củ mềm và cơm chiên tỏi. Món ăn này chắc chắn sẽ trở thành một món ăn thú vị trong thực đơn của bạn. đọc thêm

Bạn thích ăn gà rán giòn tan? Giờ đây bạn có thể dễ dàng tự làm chúng tại nhà, và chúng sẽ nóng hổi, ​​giòn rụm bên ngoài và mọng nước bên trong. Và điểm đặc biệt của chúng chính là lớp bột chiên xù Cheetos, mang lại hương vị tuyệt vời cho gà. Chấm chúng vào... đọc thêm

Nếu bạn đang tìm kiếm công thức làm thịt viên gà dễ làm, nhanh chín và ăn kèm được với nhiều món khác nhau, thì đây là lựa chọn hoàn hảo! Trứng và vụn bánh mì giúp kết dính thịt gà xay, trong khi phô mai ricotta và sữa tươi nguyên kem làm tăng độ mọng nước. đọc thêm

• Thịt viên gà
• món hầm

Phiên bản món hầm đậu phộng kiểu châu Phi (Ethiopia) này thay thế thịt gà bằng những viên thịt gà mềm và mọng nước. Vị béo ngậy của bơ đậu phộng kết hợp hoàn hảo với vị ngọt của khoai lang, tạo nên một món hầm ngon tuyệt! Gà - đọc thêm

Loại nước sốt salad kiểu Á tươi ngon này là món ăn hoàn hảo cho nhiều người. Để dùng, hãy sử dụng lá xà lách Bibb hoặc Romaine chắc. Cho thịt bò xay đã áp chảo với nước sốt chanh, ớt, rau mùi và... lên trên. đọc thêm

• Bánh mì kẹp thịt
• Để lắp ráp

Những chiếc bánh mì kẹp thịt thơm ngon, cay nồng và tốt cho sức khỏe này lại cực kỳ nhanh chóng và dễ làm. Mặc dù phần nhân được làm từ thịt gà xay nạc, nhưng chúng vẫn mềm và mọng nước. Tất cả là nhờ vào sữa chua và hành phi. Và hỗn hợp quế và rau mùi... đọc thêm

Với công thức này, tốt nhất nên sử dụng mì ống ngắn, hình trụ, chẳng hạn như mezzi rigatoni, để thấm đều nước sốt pesto rau bina và các loại hạt thơm ngon. Bạn không cần phải mua hạt thông riêng cho món pesto này: hạnh nhân và quả óc chó cũng rất ngon. đọc thêm

Hãy bổ sung thêm cải bẹ xanh vào chế độ ăn uống của bạn! Chúng chứa vitamin K, giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch. Chúng cũng là nguồn cung cấp chất xơ thiết yếu, chưa kể đến hương vị hơi đắng đặc trưng. đọc thêm

Những cuốn gà này, được làm từ thịt gà xay chiên nhanh trong nước sốt ngọt cay kiểu Thái và ăn kèm với lá xà lách, rất dễ tùy chỉnh cho phù hợp với khẩu vị của từng thực khách. Hãy bày các cuốn gà lên đĩa, xung quanh là những chén nhỏ đựng đậu phộng băm nhỏ, hành tây và ớt chuông. đọc thêm

Món ăn biến tấu từ món Gà Marsala nổi tiếng này là món ăn được cả gia đình yêu thích. Thay vì ức gà chiên, những viên thịt ngon tuyệt này được ăn kèm với nước sốt nấm và rượu Marsala. Mặc dù thịt viên được làm từ thịt trắng xay, đọc thêm

Mì Ý với thịt viên là một trong những món ăn Ý phổ biến nhất. Phô mai Ý (mozzarella, Romano và Parmesan), cà chua và húng quế tươi thơm ngát làm cho món mì này mang hương vị và mùi thơm tuyệt vời của ẩm thực Địa Trung Hải. Giada De Laurentiis - đọc thêm

• Thịt viên
• Nước chấm

Công thức làm món thịt viên này được lấy cảm hứng từ món cánh gà Buffalo cay nổi tiếng. Khác với cánh gà chiên, thịt viên nướng lò nhẹ hơn và ít calo hơn, nhưng vẫn mang đến sự kết hợp thơm ngon giữa thịt gà, vị cay và… đọc thêm

• Thịt viên
• Mì Linguine với sốt pesto cải xoăn

Vỏ chanh tươi mát mang đến hương vị cam quýt đặc trưng cho món thịt viên gà kiểu Địa Trung Hải này, kết hợp hoàn hảo với các loại gia vị và thảo mộc thơm khác: hành tây, húng tây, kinh giới, ớt bột và tỏi. Thịt viên được nướng trên... đọc thêm

Hot dog sốt ớt là một phiên bản đậm đà và no bụng hơn của hot dog thông thường, với xúc xích kẹp trong bánh mì và phủ một lớp sốt ớt dày. Đây là món khai vị tuyệt vời cho những bữa tiệc tại gia với bạn bè. Bạn có thể làm sốt trước và tự làm hot dog. đọc thêm

• Bột
• Đổ đầy
• Nước chấm

Guotie là loại bánh bao nhân thịt của Trung Quốc, sau khi luộc xong sẽ được chiên nhanh trong chảo cho đến khi vàng nâu, dùng làm món khai vị hoặc món chính với nước chấm làm từ hỗn hợp nước tương, giấm gạo và mè. đọc thêm

Momo là món bánh bao phổ biến ở Nepal và Tây Tạng, được dùng làm món khai vị hoặc món chính. Momo được làm từ bột mì và nước đơn giản, bên trong nhồi thịt. Công thức này sử dụng thịt gà xay mềm mọng cho phần nhân. đọc thêm

Những miếng cốt lết này được làm từ ức gà nạc, nhưng dù vậy, chúng vẫn rất mềm và ngon. Điều này là nhờ vào việc thêm sữa, hành tây băm nhỏ và bánh mì trắng, giúp hút ẩm và làm cho các miếng cốt lết dễ tạo hình hơn. Trước khi chế biến - đọc thêm

Những miếng cốt lết này được làm từ thịt ức gà xay nạc, nhưng lại vô cùng mềm mọng, đậm đà hương vị và cay nồng. Tất cả là nhờ vào táo chua ngọt xào, hành tây và hạt thì là, được trộn cùng... đọc thêm

• Thịt viên
• Soong

Món mì Ý với thịt viên được phục vụ như một món hầm ngon tuyệt, phủ bên trên là lớp phô mai tan chảy vàng óng. Mặc dù thịt viên được làm từ thịt gà xay, nhưng việc thêm bí đỏ nghiền, phô mai Parmesan và các loại thảo mộc đã tạo nên hương vị độc đáo cho món ăn. đọc thêm

Món burger hấp dẫn này mang đậm hương vị của món bánh nướng nhân thịt kiểu Mỹ. Nó bao gồm các nguyên liệu chính của một món bánh nướng truyền thống: thịt gà, sốt kem, cà rốt và đậu Hà Lan. Đối với phần nhân bánh, hãy kết hợp thịt gà xay với rau củ xào và... đọc thêm

Món ăn Tex-Mex thơm ngon này chắc chắn sẽ chinh phục bất kỳ tín đồ ẩm thực cay nào. Bên cạnh vị cay của ớt, bạn cũng sẽ cảm nhận được vô số hương vị cay nồng từ dầu ớt. Bắt đầu với dầu: đun nóng dầu thực vật với - đọc thêm

Mặc dù trứng Scotch là món ăn vặt truyền thống của Anh, nhưng công thức này mang đến hương vị châu Á tuyệt vời nhờ các loại gia vị đặc biệt được trộn vào thịt gà băm. Các loại gia vị đó bao gồm giấm gạo, nước tương, đường, tiêu, hành lá và gừng. đọc thêm

Muốn cho các bé ăn món súp súp lơ bổ dưỡng? Hãy thêm vài miếng gà chiên giòn vào! Súp lơ, kem chua và sữa bơ tạo nên kết cấu kem mịn tuyệt vời và hương vị béo ngậy dễ chịu với chút hương hành lá. Sau đó... đọc thêm

Món trứng tráng kiểu Á thịnh soạn này được làm từ mì ramen (hoặc mì ăn liền) và thịt gà xay. Hương vị thơm ngon đặc trưng của nó đến từ dầu mè đen, nước sốt hàu và gừng ngâm. Luộc cho đến khi chín tới, đọc thêm

Bánh mì kẹp thịt gà kiểu Á được làm từ thịt gà xay và rau tươi trong nước sốt đậm đà. Trộn thịt gà xay với hỗn hợp nước sốt kiểu Á, vụn bánh mì panko và gừng, vo thành từng miếng rồi nướng trong lò. Bánh mì kẹp sẽ... đọc thêm

Cánh gà Buffalo, một món ăn nổi tiếng của Mỹ, có hương vị độc đáo khiến chúng được yêu thích trên khắp đất nước và cả quốc tế. Món ăn này là sự kết hợp giữa cánh gà chiên giòn trong nước sốt cay, cần tây, cà rốt và sốt phô mai xanh. đọc thêm

• Bánh nướng
• Đổ đầy

Hãy chuẩn bị những chiếc bánh nướng thơm ngon, sử dụng món fajita của Mexico làm nhân – một loại bánh ngọt hình túi. Không giống như fajita gói trong bánh tortilla, những chiếc bánh này dễ mang đi học, đi làm hoặc đi dã ngoại hơn. Nguyên liệu làm fajita: đọc thêm

Những viên bánh chiên giòn là một trong những món ăn vặt phổ biến nhất tại các bữa tiệc. Cho dù nhân bên trong là gì, những viên bánh giòn tan luôn là món quà tuyệt vời dành cho bạn bè. Hãy thử làm với nhân gà nhé! đọc thêm

Món gà cuộn nguyên con trông thật bắt mắt và độc đáo. Mặc dù cần chút công sức chuẩn bị, nhưng thành quả cuối cùng sẽ rất ấn tượng. Bí quyết là phải xẻ đôi con gà một cách khéo léo, loại bỏ hết xương. đọc thêm

Những viên thịt vàng giòn này giống như món gà Parmesan nướng, nhưng ngược lại: phô mai tan chảy được bao bọc bởi thịt gà xay nhuyễn tẩm ướp gia vị Ý. Nước sốt Marinara là loại nước chấm hoàn hảo. đọc thêm

• Hamburger
• Sốt aioli tỏi
• Vòng ớt

Sự kết hợp quen thuộc các nguyên liệu kiểu Mỹ, và bạn sẽ có món burger mang hương vị Mexico, chỉ cần thêm chút ớt. Món này tốn chút công sức, nhưng kết quả chắc chắn rất đáng giá. Sự hòa quyện của các hương vị và vị cay nồng của ớt, cùng với vị ngọt mọng nước của thịt... đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Món ớt đỏ hầm với đậu, thịt gà băm và cà chua trong nồi nấu chậm. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

"Món hầm của gia đình tôi rất đặc và sánh mịn," Trisha Yearwood nói. Món ăn này gồm ba loại thịt xay, khoai tây và ngô trong nước sốt kem, tất cả đều được xay nhuyễn trong máy xay thực phẩm trong quá trình "chuẩn bị". đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Đối với bánh mì kẹp thịt:
• Đối với nước sốt sữa chua:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Phần nhân bánh:
• Để làm bài kiểm tra:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Sốt salsa với kem chua:

Sunny Anderson ninh thịt gà xay với rau củ và hỗn hợp gia vị tự làm, đảm bảo phần nhân bánh taco giòn tan với hương vị khó tả. Cô ấy không chỉ thêm kem chua và sốt salsa thông thường vào bánh taco; mà còn xay nhuyễn những nguyên liệu kinh điển này để... đọc thêm

Món ăn lấy cảm hứng từ Ý này được làm từ lá oregano, thì là và phô mai Parmesan béo ngậy. đọc thêm

Sunny Anderson làm dịu vị cay nồng của ớt jalapeño và ớt bột paprika Hungary trong nước sốt vodka và xúc xích gà bằng cách thêm một chút kem tươi mát lạnh và rắc phô mai Asiago bào lên trên mì. đọc thêm

Điểm nhấn cuối cùng cho món ăn thịnh soạn này, được làm từ hai loại đậu: đậu trắng và đậu đỏ, khoai lang và thịt gà xay, là một chút bột ớt, được thêm vào mỗi bát, theo Food Network Kitchens, “nó làm cho hương vị thêm đậm đà - đọc thêm

• Mù tạt xoài
• Xúc xích gà

Mang hương vị mùa hè đến mùa đông với món xúc xích kiểu Ấn Độ cay nồng này, được làm từ thịt gà xay và rất nhiều gia vị, thảo mộc. Đừng quên rưới thêm một ít mù tạt xoài bạc hà lên trên món xúc xích đã nướng xong nhé. đọc thêm

Rachel chế biến món khai vị này theo phong cách Hy Lạp bằng cách thêm rau bina và phô mai feta vào thịt xay, rồi dùng kèm với nước chấm cay kiểu Hy Lạp. đọc thêm

Món ăn này gồm nhiều lớp thịt, bánh tortilla và phô mai. Phần nhân thịnh soạn gồm thịt gà xay, đậu đen và ngô. đọc thêm

Rachel chế biến món khai vị kinh điển này bằng cách nhồi nấm với hỗn hợp thịt gà xay và rau bina thơm ngon, phủ thêm phô mai bên trên. đọc thêm

Rachel làm một loại sốt barbecue đặc sánh dành cho bánh mì kẹp thịt gà. Phần nhân không có mayonnaise và được nêm gia vị bằng nước cốt chanh và mật ong. Tất cả những gì bạn cần cho một buổi dã ngoại mùa hè. đọc thêm

Một biến thể mới của món jambalaya Creole, được làm từ gạo và xúc xích, một loại paella hoặc pilaf. Công thức này có một món ăn dạng súp được làm từ xúc xích gà xông khói xào, hành lá, cần tây và ớt chuông. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Đối với nước sốt thịt:
• Phần nhân bánh:

Công thức làm bánh ngọt nhỏ xếp lớp trong khuôn như lasagna. Mỗi chiếc bánh cupcake được làm từ bột hoành thánh mỏng, xếp lớp với thịt gà xay và rưới nước sốt chutney. Nước sốt chutney được làm từ xoài, có thêm... đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.