Thuyền zucchini với gà Parmesan
Số phiếu: 1
Thời gian: 45 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Lượng calo 201, tổng chất béo 12 G., chất béo bão hòa 4 G., protein 18 G., carbohydrate 5 G., sợi 2 G., cholesterol 74 mg, natri 520 mg, đường 3 G.
Lượng calo 201, tổng chất béo 12 G., chất béo bão hòa 4 G., protein 18 G., carbohydrate 5 G., sợi 2 G., cholesterol 74 mg, natri 520 mg, đường 3 G.
Nếu bạn đang tìm kiếm những món ngon khác để làm từ bí ngòi, hãy thử công thức bí ngòi nhồi nhân vị gà parmesan này. Tốt nhất là nên dùng sốt marinara tự làm, nhưng nếu bạn có loại sốt đóng hộp yêu thích, nó sẽ giúp bạn tiết kiệm được rất nhiều thời gian.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 4 quả bí ngòi cỡ vừa
- 1 muỗng canh + 1 muỗng cà phê dầu ô liu
- 450 g thịt gà băm
- 1 thìa cà phê gia vị khô kiểu Ý
- 2 tép tỏi, đập dập
- 1,5 muỗng canh nước sốt marinara tự làm hoặc đã mua
- 0,5 muỗng canh phô mai mozzarella bào
- 2 muỗng canh phô mai Parmesan bào
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bí ngòi, thịt gà băm, phô mai mozzarella, Gia vị Ý, sốt marinara
Nấu món ăn theo công thức:
- Làm nóng lò nướng đến 200°C.
- Cắt bỏ hai đầu và bổ đôi quả bí ngòi theo chiều dọc. Dùng thìa múc bỏ phần ruột, sau đó thái nhỏ phần ruột và để riêng. Xếp các nửa quả bí ngòi lên khay nướng và rưới 1 thìa cà phê dầu ô liu. Nêm nhẹ muối và tiêu. Nướng trong 20 phút.
- Trong khi đó, đun nóng 1 muỗng canh dầu ô liu còn lại trong một chảo cỡ vừa trên lửa vừa lớn. Cho thịt gà xay vào và nấu, dùng muỗng gỗ tán nhỏ thịt gà, cho đến khi thịt chín vàng, khoảng 8 đến 10 phút.
- Thêm gia vị Ý, tỏi, thịt bí ngòi, 3/4 muỗng cà phê muối và 1/4 muỗng cà phê tiêu đen. Nấu thêm 2-3 phút. Thêm 1/2 chén nước sốt và trộn đều.
- Múc một ít hỗn hợp thịt gà vào mỗi quả bí ngòi đã được khoét rỗng. Thêm một ít nước sốt còn lại, sau đó phủ phô mai mozzarella lên trên và rắc phô mai Parmesan. Nướng cho đến khi phô mai sủi bọt và có màu vàng nâu, khoảng 15-20 phút nữa.
Thể loại:
Bộ sưu tập công thức nấu ăn
Công thức tương tự
