Pizza xanh với giăm bông và trứng chiên

Số phiếu: 1

Cách làm pizza xanh với giăm bông và trứng

Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Món pizza với giăm bông và trứng chiên này là bữa sáng hoàn hảo mà ai cũng sẽ yêu thích. Sử dụng đế pizza mua sẵn, chỉ mất hơn nửa tiếng để chuẩn bị. Món này cũng rất thích hợp cho bữa ăn nhẹ hoặc bữa tối. Điểm nhấn của món ăn chính là sốt pesto húng quế, mang đến hương vị tươi mát và sảng khoái. Sốt pesto kết hợp hoàn hảo với giăm bông và trứng, còn phô mai mozzarella tạo nên độ mềm dẻo ngon tuyệt. Rắc thêm phô mai Parmesan bào lên trên pizza và thưởng thức.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

1 gói 600g bột làm pizza ướp lạnh, để ở nhiệt độ phòng
1 viên phô mai mozzarella (220 gr.)
1 miếng thịt giăm bông (200 g)
5 muỗng canh sốt pesto
4 quả trứng lớn
Phô mai Parmesan bào vụn, dùng kèm khi ăn.

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bột men, giăm bông, trứng, phô mai mozzarella, Phô mai Parmesan, sốt pesto

Nấu món ăn theo công thức:

Làm nóng lò nướng đến 230°C. Lót 2 khay nướng bằng giấy nướng.
Chia bột làm pizza thành 4 phần và vo tròn từng phần. Nhẹ nhàng kéo giãn mỗi viên bột thành hình tròn đường kính 20 cm (8 in), dày hơn ở phần rìa. Chuyển sang khay nướng đã chuẩn bị sẵn. Dùng nĩa chọc thủng mỗi hình tròn ở giữa. Nướng cho đến khi vàng nhẹ, khoảng 10 phút.

Trong khi đó, cắt phô mai mozzarella thành những lát mỏng và giăm bông thành những khối vuông nhỏ.
Phết 2 muỗng canh sốt pesto lên đế bánh pizza, chừa lại viền khoảng 1,25 cm; phủ phô mai mozzarella lên trên và rắc thịt nguội prosciutto. Đập 1 quả trứng lên mỗi chiếc pizza và cho trở lại lò nướng. Nướng cho đến khi đế bánh vàng nâu và lòng trắng trứng đông lại nhưng lòng đỏ vẫn còn lỏng, khoảng 12 đến 14 phút. Rắc thêm 3 muỗng canh sốt pesto còn lại lên trên. sốt pesto và rắc phô mai Parmesan lên trên.

Thể loại:

công thức / Công thức nấu ăn cho các món ăn trẻ em / Các món ăn mùa hè / Bữa sáng / Các món chính / Trứng và các sản phẩm từ sữa / Thức ăn nhanh / Pizza / Tiệm bánh / Bánh mặn / Food Network - công thức nấu ăn

Bộ sưu tập công thức nấu ăn