Vỏ cam sấy candied

Số phiếu: 1

Thời gian: 1 giờ 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 289, tổng chất béo 0 G., chất béo bão hòa 0 G., protein 1 G., carbohydrate 74 G., sợi 2 G., cholesterol 0 mg, natri 1 mg, đường 73 G.

Để làm vỏ cam ngào đường tại nhà, chỉ cần đun sôi vỏ cam trong siro đường rồi lăn qua đường. Vỏ cam ngào đường có thể được dùng trong nhiều món tráng miệng, làm trang trí hoặc đơn giản là ăn như kẹo.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

3 quả cam
2 muỗng canh đường

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: Vỏ cam

Nấu món ăn theo công thức:

Cẩn thận tách lấy phần vỏ cam, chú ý không cắt vào phần cùi trắng, sau đó cắt vỏ cam thành các dải rộng 0,5cm.
Trong một cái nồi nhỏ, đổ 1 cốc nước lạnh lên vỏ chanh, đun sôi rồi hạ nhỏ lửa đun liu riu trong 7 phút. Chắt nước và để sang một bên.

Cho 1 cốc đường và 1 cốc nước vào nồi. Đun nóng, khuấy đều cho đến khi đường tan hết và siro sôi. Thêm vỏ chanh bào, giảm lửa và đun nhỏ lửa, thỉnh thoảng lắc nhẹ nồi, trong 20 phút. Cho trái cây đã ngâm đường ra giá để nguội trong 10 phút.
Rắc phần đường còn lại (1 cốc) lên khay nướng. Cho trái cây sấy candied vào và lăn qua đường cho phủ đều. Đặt lên khay nướng đã lót giấy nến và nướng khoảng 30 phút.

Thể loại:

công thức / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Các món ăn mùa đông / Nước sốt / Gia vị / Food Network - công thức nấu ăn

Công thức tương tự