Bánh bí ngòi
Số phiếu: 1
Thời gian: 2 giờ 20 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 12
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 12
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Lượng calo 199, tổng chất béo 9 G., chất béo bão hòa G., protein 3 G., carbohydrate 27 G., sợi G., cholesterol mg, natri mg, đường G.
Lượng calo 199, tổng chất béo 9 G., chất béo bão hòa G., protein 3 G., carbohydrate 27 G., sợi G., cholesterol mg, natri mg, đường G.
Hãy thử nấu ăn theo các công thức trên trang web của chúng tôi, và bạn sẽ luôn hài lòng với kết quả. Công thức này sử dụng hỗn hợp quả óc chó và gia vị, cùng một chút dầu ô liu để tạo độ mềm mại.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- Xịt dầu chống dính để phết lên khay nướng.
- 1/3 cốc quả óc chó
- 1 quả bí ngòi lớn
- 1,5 cốc bột mì nguyên cám
- 1 thìa cà phê bột quế
- 0,5 thìa cà phê bột nở
- 0,5 thìa cà phê bột nở
- 0,5 thìa cà phê bột nở
- 3/4 cốc đường
- 1/3 cốc dầu thực vật
- 3 muỗng canh mứt táo không thêm đường
- 1 và 1/4 thìa cà phê chiết xuất vani
- 2 quả trứng lớn
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: quả óc chó, bí ngòi, bột ngũ cốc nguyên hạt, quế, mứt táo, chiết xuất vani, trứng
Nấu món ăn theo công thức:
- Làm nóng lò nướng đến 180°C. Xịt đều dầu ăn vào khuôn bánh mì hình chữ nhật kích thước 23 x 13 cm.
- Rải đều quả óc chó lên khay nướng và nướng trong lò cho đến khi hơi vàng, khoảng 7 phút. Để nguội rồi băm nhỏ quả óc chó.
- Nạo bí ngòi thành từng miếng lớn vào bát và vắt hết nước thừa; bạn sẽ có khoảng 1,5 cốc bí ngòi nạo.
- Trong một tô cỡ vừa, trộn đều bột mì, quế, bột nở, muối nở và muối.
- Trong một tô lớn, dùng máy đánh trứng đánh đều đường, bơ, sốt táo, vani và trứng ở tốc độ trung bình. Thêm hỗn hợp bột mì và trộn ở tốc độ thấp cho đến khi mịn, sau đó tiếp tục trộn ở tốc độ trung bình thêm 30 giây nữa. Trộn đều bí ngòi và các loại hạt, khuấy cho đến khi mịn. Đổ hỗn hợp vào khuôn nướng.
- Nướng bánh cho đến khi que tăm xiên vào giữa bánh rút ra sạch, khoảng 50-55 phút. Để bánh nguội trong khuôn trên giá đỡ bằng dây thép trong 20 phút. Lấy bánh ra khỏi khuôn và để nguội hoàn toàn. Cắt thành 24 lát và dùng khi còn ấm.
Thể loại:
Công thức tương tự
