Thời gian: 1 giờ 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 1 ổ bánh mì

Công thức bánh chuối năm sao, dễ làm này là một món kinh điển chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng. Thưởng thức ngon nhất với một miếng bơ rưới mật ong hoặc với kem vani.

Thành phần:

• 3 quả chuối chín
• 2 quả trứng lớn
• 1 muỗng canh sữa
• 1 cốc đường cát
• 8 muỗng canh (110 g) bơ không muối, ở nhiệt độ phòng
• 1 thìa cà phê bột quế
• 2 cốc bột mì
• 1 thìa cà phê bột nở
• 1 thìa cà phê bột nở
• 1 thìa cà phê muối

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

chuối, trứng, sữa, quế, bột mì cao cấp

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Làm nóng lò nướng đến 160°C. Phết bơ vào khay nướng (22-12-7 cm).
Bước 2
• Trong một tô lớn, đánh bông bơ và đường cho đến khi hỗn hợp nhẹ và xốp. Thêm từng quả trứng một, khuấy đều sau mỗi lần thêm.
  
  Trong một bát nhỏ, nghiền chuối bằng nĩa. Trộn đều với sữa và quế. Trong một bát khác, trộn đều bột mì, bột nở, muối nở và muối.
Bước 3
• Cho chuối nghiền vào kem và trộn đều cho đến khi mịn. Thêm các nguyên liệu khô vào, khuấy liên tục cho đến khi bột tan hết.
Bước 4
• Đổ hỗn hợp bột vào khuôn đã chuẩn bị và nướng trong 1 giờ đến 1 giờ 10 phút. Kiểm tra độ chín bằng cách cắm tăm vào giữa bánh (cho đến khi tăm rút ra sạch). Để bánh nguội trên giá đỡ trong 15 phút. Lấy bánh ra khỏi khuôn và để nguội hoàn toàn trước khi cắt.
  
  Rưới mật ong lên các lát bánh hoặc dùng kèm với kem.

Số phiếu: 6