Thịt xông khói vụn ngọt và cay (Món khai vị)

Số phiếu: 1

Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 350, tổng chất béo 30 G., chất béo bão hòa 10 G., protein 8 G., carbohydrate 10 G., sợi 0 G., cholesterol 50 mg, natri 502 mg, đường 9 G.

Những miếng thịt xông khói chiên giòn vị ngọt và chua này là món ăn kèm hoặc khai vị hoàn hảo cho bất kỳ bữa ăn sáng muộn nào! Với công thức này, hãy sử dụng cả một tảng thịt xông khói để bạn có thể cắt thành từng miếng vừa ăn. Chiên chúng trong siro cây phong với ớt cayenne và dùng nóng hoặc ấm.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

450 g thịt xông khói, cắt thành từng miếng nhỏ 2,5-1 cm.
1/4 muỗng canh siro cây phong tự nhiên
1/4 thìa cà phê tiêu đen xay thô
1/8 thìa cà phê tiêu cayenne

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: thịt xông khói, siro cây phong, tiêu đen, ớt cayenne xay

Nấu món ăn theo công thức:

Trải đều thịt xông khói vào chảo lớn. Chiên trên lửa vừa nhỏ, đảo thường xuyên bằng thìa silicon, cho đến khi thịt xông khói có màu vàng nâu, khoảng 20 phút.
Trong khi đó, trộn siro cây phong, tiêu đen và ớt cayenne vào một bát nhỏ.

Đổ bớt phần mỡ đã tan chảy trong chảo, chỉ giữ lại một ít. Đặt chảo trở lại bếp và đổ hỗn hợp siro cây phong lên trên thịt xông khói.
Đun nhỏ lửa cho đến khi siro sánh lại và thịt xông khói có lớp vỏ bóng, khoảng 15 phút. Dùng thịt xông khói khi còn nóng.

Thể loại:

công thức / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Món khai vị / Đồ ăn nhẹ kèm bia / Món khai vị thịt / Food Network - công thức nấu ăn

Công thức tương tự