Sốt sữa chua với thì là và dưa chuột

Số phiếu: 1

Thời gian: 5 phút.

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 8, tổng chất béo 0,5 G., chất béo bão hòa 0 G., protein 0,5 G., carbohydrate 1 G., sợi - G., cholesterol 2 mg, natri 54 mg, đường 0,5 G.

Loại sốt sữa chua tự nhiên này rất tuyệt vời để chấm rau củ và các món khai vị khác, đồng thời là một lựa chọn thay thế tuyệt vời cho mayonnaise nhiều dầu mỡ và không tốt cho sức khỏe. Dưa chuột và thì là thái nhỏ tạo thêm hương vị mùa hè tươi mát. Trộn dưa chuột, các loại thảo mộc và gia vị vào sữa chua. Thêm một chút giấm, và món chấm ăn nhẹ lành mạnh của bạn đã sẵn sàng.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

2 cốc sữa chua nguyên chất không đường
1/4 chén dưa chuột trồng trong nhà kính, thái hạt lựu nhỏ (khoảng 3/4 chén)
2 muỗng canh thì là tươi thái nhỏ
1 thìa cà phê rau mùi xay
3/4 thìa cà phê ớt bột
0,5 thìa cà phê giấm rượu trắng
1 thìa cà phê muối hạt
Để phục vụ: rau củ hỗn hợp như đậu xanh, cần tây, dưa chuột, nấm, củ dền nướng hoặc khoai tây luộc, giòn bánh mì pita

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Công thức:

Trong một tô cỡ vừa, trộn đều sữa chua, dưa chuột, thì là, rau mùi, ớt bột, giấm và muối. Nêm nếm thật nhiều tiêu đen xay tươi, nếm thử và thêm tiêu nếu cần. Dùng kèm với rau củ để chấm.
Ra2,5 muỗng canh

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: da ua, dưa chuột, rau mùi, ớt bột, giấm rượu, thì là

Thể loại: