Công thức món ăn vặt

Món ăn vặt kiểu Mỹ này, dù được gọi là bánh nướng, thực chất là khoai tây chiên phủ thịt băm tẩm gia vị, rau củ, phô mai và nước sốt. Nó gần như là một bữa ăn hoàn chỉnh! Được phục vụ...

Ngay cả khi bạn không phải là người thích nấm, bạn cũng khó lòng cưỡng lại được món nấm nút chiên giòn tẩm bột bia thơm ngon này. Món này được làm từ nấm cremini, loại nấm nút trưởng thành hơn với mũ màu nâu, và...

Hầu hết các loại đồ ăn vặt hỗn hợp đều không thể thiếu các loại hạt giòn, nhưng nếu bạn bị dị ứng hạt nhưng vẫn thèm cảm giác giòn tan, bạn có thể tìm thấy một sự thay thế tuyệt vời. Ví dụ, hỗn hợp này sử dụng các loại hạt rang...

Thật khó tin, nhưng bạn hoàn toàn có thể tự làm khoai tây chiên vị phô mai tại nhà mà không cần hương liệu hay chất phụ gia nhân tạo. Để làm điều này, hãy sấy khô phô mai trong lò nướng rồi bào nhỏ ra...

Hãy chuẩn bị một hỗn hợp đồ ăn nhẹ cho bữa tiệc tại gia, rất phù hợp để ăn kèm với bia, cocktail và các loại đồ uống khác. Hỗn hợp này bao gồm nhiều món ăn nhẹ nhỏ gọn: bắp rang giòn, bánh quy xoắn mini,...

Hãy thử món bánh mì cuộn xúc xích lấy cảm hứng từ món bánh mì Reuben nổi tiếng, được làm từ phô mai, thịt bò và dưa cải bắp. Để làm món khai vị này, bạn sẽ cần bột làm bánh croissant mua sẵn hoặc...

Làm món khoai tây chiên vị BBQ thơm ngon và giòn tan chỉ với các nguyên liệu tự nhiên, không chất tạo hương vị hay chất tăng hương vị nhân tạo. Cắt khoai tây thành lát mỏng...

Hãy làm món bánh mì pita giòn ngon và bổ dưỡng này, đặc biệt là để ăn kèm với hummus hoặc các loại nước chấm kiểu Trung Đông hay Địa Trung Hải khác. Cắt bánh mì pita thành hình tam giác, rưới dầu ô liu lên trên...

Hãy chiêu đãi những người thân yêu của bạn bằng những chiếc bánh pretzel mềm mại kiểu Đức, hoàn hảo cho bữa ăn nhẹ khi di chuyển, dùng thay thế bánh mì trong bữa ăn hoặc làm món khai vị với mù tạt để chấm. Bột làm bánh pretzel khá đơn giản, nhưng...

Phiên bản bánh cuộn xúc xích ngọt này sẽ làm hài lòng bất cứ ai thích những sự kết hợp hương vị độc đáo và rất thích hợp cho cả bữa sáng lẫn bữa ăn nhẹ. Bánh được làm từ bột nhào sẵn...

Sau khi làm bí ngô để trang trí cho mùa thu hoặc làm bánh thơm ngon, đừng vứt bỏ hạt bí. Hạt bí có thể dùng làm món ăn vặt độc đáo và tuyệt vời bằng cách rang chúng với vụn bánh mì bagel. Bánh mì bagel Mỹ mềm xốp...

Những hạt bí ngô còn lại không chỉ có thể được sấy khô và rang mà còn có thể dùng để làm món ăn vặt thơm ngon vị bánh bí ngô. Hãy rửa sạch chúng để loại bỏ hết phần thịt bí còn sót lại và phơi khô...

Khoai tây chiên tortilla giòn tan, vàng óng rất dễ làm tại nhà, và chúng ngon hơn cũng như tốt cho sức khỏe hơn nhiều so với loại mua ở cửa hàng. Bạn sẽ cần bánh tortilla ngô, và nhiều...

Để làm món ăn nhẹ ngon miệng khi uống bia hoặc đơn giản là món ăn vặt mặn mang theo khi đi du lịch, hãy trộn các loại hạt (hạt điều, đậu phộng, quả óc chó, hồ đào) và bánh quy giòn với ớt bột, cỏ xạ hương, mù tạt và quế rồi nướng trong...

Món ăn Mexico "enchiladas"—những ống bánh tortilla nhồi thịt gà trong sốt cà chua và phủ một lớp phô mai tan chảy—rất ngon, nhưng ăn bằng tay như món khai vị thì hơi khó. Công thức này được điều chỉnh cho...

Sốt salsa tự làm tươi ngon và gà viên tẩm gia vị BBQ mang đến hương vị mùa hè rực rỡ cho món nachos này vào bất kỳ thời điểm nào trong năm. Hoàn hảo cho các buổi tụ họp đông người, tiệc tại gia và...

"Bạn có thể ăn hết cả một bát mà không hề hối hận chút nào!" Jeff Mauro nói về món khoai tây chiên cải xoăn tốt cho sức khỏe của mình. Lá cải xoăn được nướng trong lò ở nhiệt độ thấp với...

Đậu gà đóng hộp có thể được dùng trong nồi chiên không dầu để tạo ra món ăn nhẹ tuyệt vời: ngon miệng, giòn tan, bổ dưỡng và giàu protein. Ngay cả khi bạn đang ăn kiêng, món ăn nhẹ này chắc chắn rất tốt cho sức khỏe. Một lon đậu gà...

Bạn không cần máy sấy thực phẩm chuyên dụng để làm chuối sấy. Một chiếc lò nướng thông thường cũng có thể làm được. Những lát chuối mỏng được nướng ở nhiệt độ thấp trong vài phút...

Món khai vị cực kỳ dễ làm này có thể dùng để đãi khách hoặc nhanh chóng chế biến cho riêng mình trong khi bạn đang chuẩn bị món chính. Đây cũng là một cách tuyệt vời để tận dụng phần thừa của khoai tây, vì...

Với bột ngũ vị hương Trung Quốc, nước tương và gừng, hỗn hợp hạnh nhân, đậu phộng, bánh phồng hàu và hạt mè này mang đến hương vị châu Á ngọt và cay đặc trưng. Rất tiện mang theo khi đi ra ngoài...

Hạt mắc ca được trộn với hỗn hợp gia vị Trung Quốc, nước tương, gừng và hạt mè, sau đó nướng trong lò cho đến khi giòn và thấm đẫm hương vị châu Á phức tạp. Dùng kèm...

Hạt điều được rang trong hỗn hợp nước tương gừng với hạt mè, sau đó trộn với thịt xông khói chiên giòn. Món ăn vặt lấy cảm hứng từ châu Á này rất hợp khi dùng kèm bia.

Bạn có thể tự làm bánh mì que cực ngon bằng bột bánh ngàn lớp mua sẵn. Chỉ cần cắt bột thành từng dải, cuộn tròn từng dải, rắc hỗn hợp hạt mè, hạt anh túc và các loại hạt khô khác lên trên...

Công thức này làm cho món thịt xông khói ngon tuyệt vời hơn nữa! Nó kết hợp tất cả những gì mà nhiều người yêu thích ở một món ăn vặt ngon: giòn nhưng dai, cay nhưng ngọt, mặn và thơm mùi khói...

Khi khách đến trước khi bạn chuẩn bị xong bữa tối thịnh soạn, hãy mời họ một đĩa đồ ăn nhẹ để lấp đầy cơn đói và giảm bớt căng thẳng khi chờ đợi. Đĩa đồ ăn nhẹ này giống như một món khai vị cho bữa tối sắp tới. Trong...

Tostones là món khai vị phổ biến ở Mỹ Latinh, được làm từ chuối plantain chiên dẹt. Chúng được dùng như món ăn kèm hoặc ăn vặt. Công thức này gợi ý dùng tostones chiên với...

Bạn không cần phải đợi đến mùa hè để làm món ăn vặt ngon tuyệt này. Công thức này sử dụng đào sấy khô, loại đào có bán quanh năm. Chúng có hương vị và mùi thơm đậm đà...

Món tráng miệng giòn tan này sẽ làm hài lòng tất cả mọi người với sự kết hợp hương vị cổ điển của táo và quế. Cách làm rất dễ và không cần nướng. Bạn sẽ cần những miếng quế giòn, quế sấy khô...

Nếu bạn là người yêu thích bỏng ngô ngọt, hãy thử phiên bản này với nam việt quất, mật ong, vani và hạnh nhân nghiền. Nam việt quất được ninh nhỏ lửa với đường, mật ong và vani trong bơ, tạo nên hương vị thơm ngon đặc trưng...

Những chiếc bánh quy ngày lễ này kết hợp vị ngọt và chua của nam việt quất khô với hạt dẻ cười giòn tan. Chúng còn được phủ phô mai cheddar bào sợi và một chút vị cay nồng của ớt cayenne.

Hãy kết hợp hương vị và mùi thơm của hành tây Pháp với bỏng ngô muối thông thường. Đây là món ăn vặt thú vị với một chút biến tấu. Tất cả những gì bạn cần làm là đổ hỗn hợp này lên bỏng ngô vừa mới nổ, còn nóng hổi...

Một cách nhanh chóng để biến những chiếc bánh quy xoắn mini thông thường thành món ăn vặt ngọt ngào là lăn chúng trong đường quế. Những nguyên liệu này thì luôn có sẵn. Đầu tiên, nướng bánh quy xoắn trong vài phút...

Chỉ với một vài nguyên liệu bổ sung và lò nướng, bạn có thể biến những chiếc bánh quy xoắn mini đơn giản thành món khai vị độc đáo mà khách của bạn sẽ yêu thích. Bánh quy xoắn mua ở cửa hàng thường được trộn với...

Củ sắn (hay khoai mì) là một nguyên liệu phổ biến ở Nam Mỹ, nơi chúng thường được chế biến tương tự như khoai tây. Bạn thậm chí có thể làm khoai tây chiên từ sắn, và chúng sẽ có màu vàng óng, giòn tan và…

Món ăn vặt giòn tan này với gạo rang phồng, mì xào giòn và các loại hạt trong nước sốt teriyaki thực sự gây nghiện—bạn sẽ không thể ngừng ăn! Để làm món này, tất cả các nguyên liệu...

Thành phần chính trong những thanh bánh mềm này là bánh quy American Samoa, được làm từ dừa, caramel và sô cô la. Trong món tráng miệng này, bánh quy được dùng làm lớp phủ bên trên và cùng với sữa đặc,...

Một loại bánh quy bơ truyền thống, mềm, xốp và tan chảy trong miệng, được rưới sốt caramel tự làm và rắc thêm muối biển dạng mảnh, tạo nên món tráng miệng ngon tuyệt mà ai cũng sẽ yêu thích...

Những chiếc bánh quy bơ giòn tan này, được tẩm ướp phô mai Parmesan, tiêu đen xay tươi và hương chanh nhẹ nhàng, rất thích hợp làm món khai vị hoặc đồ ăn nhẹ khi đi du lịch. Chúng rất dễ làm và...

Sau khi nướng cá hồi, xé nhỏ thịt cá và dùng làm món khai vị trên vỏ khoai tây nướng cùng nấm rừng chiên và các loại rau thơm tươi. Sự kết hợp hương vị này sẽ khiến mọi người thích thú...

Sự kết hợp giữa sô cô la đen được người lớn yêu thích và đậu phộng phủ mật ong được trẻ em mê mẩn tạo nên món bánh quy hoàn hảo cho mọi lứa tuổi. Những chiếc bánh quy này quyến rũ bởi độ mềm mại...

Những chiếc bánh quy này có hương vị giống như bánh quy sô cô la chip của Mỹ, nhưng thậm chí còn ngon hơn. Việc thêm bơ nâu vào bột giúp bánh có hương vị caramel và hạt dẻ thơm ngon,...

Những chiếc bánh quy sô cô la chip truyền thống được biến tấu độc đáo với hương vị trái cây nhờ sự kết hợp của xoài khô, tạo nên sự hòa quyện hoàn hảo với hương vị sô cô la đen. Sự kết hợp này...

Bánh quy sô cô la chip là món ăn hoàn hảo cho mọi dịp. Công thức từng bước chi tiết này chắc chắn sẽ rất hữu ích. Những miếng sô cô la đen mang đến hương vị đậm đà cho những chiếc bánh quy này. Xem thêm...

Món bỏng ngô ngọt mặn này là sự bổ sung hoàn hảo cho bất kỳ bữa tiệc sinh nhật nào của trẻ em. Bỏng ngô được phủ một lớp sô cô la trắng tan chảy và trộn với các loại cốm màu sắc,...

Ai nói bạn không thể ăn kem vào bữa sáng? Đó là lựa chọn hoàn hảo cho mùa hè, nhưng chỉ khi kem tự làm của bạn bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe và không đường. Ví dụ, món kem việt quất này...

Dưa chuột chiên giòn có vẻ là một món ăn vặt lạ lẫm, nhưng một khi đã thử, bạn sẽ nhận ra không có gì sánh bằng! Những quả dưa chuột mọng nước, chua ngọt, được bao bọc trong lớp vỏ giòn tan...

Đậu phộng rang tại nhà không thể nào sánh được với đậu phộng mua ở cửa hàng về hương vị và độ giòn, và với công thức này, bạn sẽ học cách rang chúng đúng cách, đảm bảo chúng có độ mặn và độ giòn vừa phải. Xin lưu ý...

Nếu bạn thích bỏng ngô mặn, chắc chắn bạn sẽ thích bỏng ngô cay. Thành phần chính, ngoài bản thân hạt ngô, là gia vị mì ăn liền. Chính điều này tạo nên hương vị đặc trưng cho món ăn vặt này...

Món tráng miệng giòn tan này được làm từ những viên sô cô la ăn sáng xốp và bánh quy mặn nghiền nát, kết dính với nhau bằng kẹo dẻo tan chảy. Đổ hỗn hợp vào khuôn,...