Công thức món ăn vặt

Công thức này sẽ mang đến cho bỏng ngô mua ở cửa hàng hương vị tuyệt vời của cánh gà Buffalo cay. Bạn sẽ không tìm thấy thứ gì giống như thế này ở cửa hàng đâu! Chỉ cần trộn bỏng ngô với sốt cánh gà cay, rắc thêm gia vị khô...

Món nachos năm sao này được tạo ra bởi năm ngôi sao chương trình nấu ăn, vì vậy bạn sẽ được trải nghiệm sự kết hợp hương vị và kết cấu đẳng cấp thế giới. Khoai tây chiên giòn phủ lớp nhân thịt của Sunny Anderson...

Món nachos này không chỉ ngon miệng mà còn là điểm nhấn của bữa tiệc mùa thu của bạn. Món khai vị được làm từ những miếng khoai tây chiên ngô nhiều màu sắc, trông giống như những chiếc lá mùa thu rụng. Và phần phủ bên trên...

Ở Mexico, pico de gallo dùng để chỉ nhiều loại salsa được làm từ trái cây và/hoặc rau củ tươi, thái nhỏ. Phiên bản phổ biến nhất được làm từ cà chua đỏ, hành tây trắng và...

Món enchiladas truyền thống của Mexico là những ống bánh tortilla nhồi thịt, nướng trong sốt cà chua và phủ phô mai bên trên. Phiên bản này, dưới dạng những chiếc bát ăn được, được thiết kế đặc biệt dành cho...

Một loại sốt ngô đặc, ngọt và mặn được làm từ phô mai kem, ớt jalapeño và ớt pimento ngâm, dùng làm món khai vị với bánh tortilla chiên giòn hoặc bánh quy giòn. Trước khi thêm các nguyên liệu tươi...

Món chấm sánh mịn này, được làm từ phô mai kem và hỗn hợp các loại phô mai Mexico, được phủ lên trên bằng ớt xanh New Mexico (hoặc ớt Hatch) và dùng nóng ngay từ chảo gang. Phô mai kem...

Món khai vị Tex-Mex thơm ngon này có tám lớp rực rỡ (cả về màu sắc và hương vị). Hãy phục vụ trong bát thủy tinh trong suốt để có thể nhìn rõ tất cả các lớp.

Để có món guacamole cay vừa phải, hãy dùng một quả ớt jalapeño cho mỗi hai quả bơ. Lưu ý rằng hạt ớt sẽ làm tăng thêm độ cay.

Hãy làm cho món khai vị guacamole của bạn thêm phần no bụng bằng cách thêm xúc xích chorizo ​​chiên vào bơ nghiền. Một nguyên liệu không truyền thống khác cho guacamole là da heo chiên giòn (chicharron), mà...

Điểm nhấn của món ăn này chính là dứa nướng. Được tẩm ướp đậm đà với ớt, dứa nướng mang đến cho món guacamole vị ngọt nhiệt đới và hương khói đặc trưng, ​​tạo thêm chiều sâu cho món ăn.

Guacamole là một trong những loại nước chấm lành mạnh nhất, được làm từ rau củ tươi, thảo mộc, nước ép cam quýt tươi và không chứa chất béo dư thừa. Nhưng đôi khi bạn muốn làm cho món ăn lành mạnh trở nên ngon miệng hơn...

Phiên bản guacamole này có hương vị khói khác biệt so với công thức gốc. Bạn không cần phải nhóm lửa để nướng rau củ. Một chút ớt chipotle trong nước sốt adobo tạo thêm hương vị vừa phải.

Thành phần bí mật trong món guacamole này chính là giấm rượu vang đỏ. Nó thay thế nước cốt chanh, tạo thêm độ chua vừa phải, rất lý tưởng nếu bạn bị dị ứng với các loại trái cây họ cam quýt. Giấm đỏ hoặc...

Để có hương vị đậm đà và thơm khói hơn, hãy thử thêm bơ nướng và ớt vào món guacamole của bạn. Công thức này sử dụng rau củ nướng, nhưng...

Patacones là những miếng khoai tây chiên làm từ chuối plantain dẹt, rất phổ biến khắp châu Mỹ Latinh. Giòn tan và vàng óng, chúng được dùng làm món ăn kèm với các món thịt hoặc làm món khai vị, giống như...

Công thức này sẽ hé lộ bí quyết làm nên món guacamole nổi tiếng của Chipotle. Sử dụng lượng nước cốt chanh và nước cốt tắc tươi bằng nhau sẽ tạo ra món guacamole béo ngậy, sánh mịn.

Mặc dù bạn có thể tìm thấy rất nhiều công thức làm guacamole trực tuyến, bao gồm nhiều loại rau củ khác nhau, nhưng phiên bản truyền thống của món khai vị này là đơn giản và ngon nhất. Bên cạnh bơ, bạn...

Để chuẩn bị cho một bữa tiệc lớn tại nhà, hãy làm món nachos này với đầy đủ hương vị của bánh mì kẹp Cuba. Bánh tortilla chiên giòn được phủ đầy thịt nguội và thịt thăn lợn thái miếng, rưới mù tạt, rưới nước sốt phô mai sánh mịn và...

"Món khai vị này hoàn toàn khác với món nachos Tex-Mex truyền thống. Nó mát lạnh, giòn tan và đậm đà hương vị. Tôi rất thích!" Ree Drummond chia sẻ về món nachos tôm ướp cam quýt của mình.

Giòn tan bên ngoài và mềm mại bên trong, bánh mè chiên (jiang dui) là món ăn vặt phổ biến tại các nhà hàng dim sum và một số tiệm bánh ở Trung Quốc. Bột làm bánh, tương tự như bánh mochi của Nhật Bản, được...

Món ăn vặt truyền thống này đến từ thành phố biển Ninh Ba, kết hợp rong biển chiên giòn với đậu phộng đỏ thơm lừng. Một chút đường làm tăng thêm hương vị umami.

Nếu bạn đang lên kế hoạch cho một buổi tối xem phim, đừng quên làm một mẻ bỏng ngô thật lớn thơm ngon. Bạn thích vị ngọt hay vị mặn? Hay là vị ngọt và cay với siro cây phong và...

Món tráng miệng nhỏ gọn này không cần nướng. Nó được làm từ ngũ cốc ăn sáng, các loại hạt, quả mọng khô, hạt giống, vụn sô cô la và một chút...

Một hỗn hợp đồ ăn vặt ngọt và mặn với hương vị dâu tây và kem, hoàn hảo cho trường học hoặc ăn vặt khi đang di chuyển. Thêm bánh quy mặn phủ sữa chua và dâu tây sấy khô...

Da heo chiên giòn, hay còn gọi là chicharrones, là món ăn vặt phổ biến khắp châu Mỹ Latinh, và công thức này kết hợp chúng với bắp rang bơ, đậu phộng, bánh tortilla chiên giòn và các nguyên liệu truyền thống...

Các loại hạt như bắp rang bơ, hạt điều, hạt mắc ca, hồ đào và quả óc chó được trộn với hỗn hợp gia vị châu Á, nước tương và gừng rồi nướng trong lò cho đến khi giòn và khô. Trứng...

Các loại hạt rang gia vị với ớt, thì là và quế rất thích hợp để ăn kèm bia hoặc dùng làm bữa ăn nhanh. Bạn có thể dùng bất kỳ loại hạt nào mình thích cho hỗn hợp này. Rang chúng lên và đổ hỗn hợp gia vị cay vào...

Những chiếc bánh ngàn lớp hình bàn chân mèo dễ thương này rất dễ làm bằng bột ngàn lớp mua sẵn. Nhân bánh gồm có bơ speculoos (hoặc bất kỳ loại nhân nào bạn thích), và...

Nếu bạn đang tìm kiếm món ăn độc đáo và dễ làm để đãi khách tại nhà, hãy thử món bánh mì kẹp pretzel mini với phô mai này. Chỉ cần bóp...

Hãy tẩm ướp hạt bí ngô đơn giản với hương vị pizza thơm ngon của cà chua, tỏi béo ngậy và lá oregano cay nồng. Công thức này làm hạt bí ngô hoàn toàn từ quả bí, vì vậy nếu bạn...

Đậu gà rang gia vị là những "quả bom" hương vị nhỏ bé, dễ làm và nhanh chóng chỉ với những nguyên liệu có sẵn trong bếp. Bạn sẽ cần đậu gà đóng hộp (hoặc tự luộc) và một số loại gia vị để làm món này...

Bỏng ngô ngon không chỉ được làm bằng lò vi sóng. Với công thức này, bạn thậm chí có thể làm nó trên bếp. Chuẩn bị một chiếc nồi đáy dày có nắp đậy, dầu dừa (hoặc một loại dầu thực vật khác), và...

Bạn sẽ không tìm thấy hỗn hợp các loại hạt như thế này ở siêu thị đâu! Rang hạnh nhân, hạt dẻ cười và vô số các loại hạt khác với hỗn hợp gia vị cà ri và masala để tạo nên món ăn vặt thơm ngon lấy cảm hứng từ Ấn Độ. Thêm hỗn hợp hạt tẩm gia vị...

Ẩm thực Ấn Độ mang đến nhiều món ăn vặt mặn ngon miệng với các loại hạt, gạo rang phồng và các nguyên liệu giòn khác, tất cả đều được tẩm ướp gia vị masala để làm hài lòng vị giác. Mặc dù các gói...

Món ăn vặt từ trái cây và các loại hạt này có kết cấu mềm, dai nhờ gạo lứt rang phồng và siro gạo. Cherry khô tạo thêm vị ngọt và chua, trong khi muối biển và hạt bí ngô...

Hỗn hợp đồ ăn vặt này có tất cả: đậu phộng, hạt dẻ cười, khoai tây chiên, bánh quy mặn, bắp rang bơ, xoài khô và gia vị dừa masala mang đến hương vị đặc trưng của ẩm thực Ấn Độ.

Trộn hạt điều với garam masala, bột cà ri và dừa, sau đó rang cho đến khi giòn để có món ăn vặt thơm ngon lấy cảm hứng từ Ấn Độ. Thưởng thức món này...

Hỗn hợp các loại hạt và trái cây sấy khô là món ăn nhẹ lành mạnh, hoàn hảo cho những chuyến đi, công sở hoặc các bữa tiệc tại nhà. Trộn các loại hạt với việt quất sấy khô và thêm kẹo M&M để tạo ra một hỗn hợp thơm ngon...

Những món ăn vặt nhỏ nhắn, ngọt ngào và dai ngon này chứa đầy các siêu thực phẩm như mật ong, nam việt quất và hạt lanh. Chỉ cần vài miếng dùng làm món tráng miệng hoặc ăn vặt là đủ để thỏa mãn cơn thèm ăn...

Để làm món tráng miệng giòn tan này, hãy trộn bỏng ngô và các loại hạt với siro mật ong sánh, vo thành viên tròn rồi lăn qua hạt mè. Nên thoa bơ vào tay trước khi làm để tránh bị dính.

Hãy tự làm món đậu phộng rang mật ong kiểu Á để làm món ăn vặt trong các bữa tiệc tại gia. Vị ngọt của chúng được cân bằng hoàn hảo bởi rất nhiều loại gia vị, bao gồm...

Kết hợp quả óc chó rang với anh đào khô và các loại gia vị làm bánh như quế, tiêu Jamaica và nhục đậu khấu. Ngay cả trong khi nướng, cả ngôi nhà sẽ tràn ngập một mùi thơm gia vị kỳ diệu...

Rắc hạt phỉ với hỗn hợp gia vị ấm thường dùng trong bánh táo, nướng để gia vị ngấm đều, rồi thưởng thức hương vị thơm ngon tuyệt vời của các loại hạt với chút quế, gừng và...

Bánh mì que grissini của Ý là món khai vị tuyệt vời cho mọi dịp. Bạn có thể nướng chúng để khách nhâm nhi trong khi chờ bữa tối thịnh soạn, hoặc dùng kèm với các loại nước chấm trong các bữa tiệc tại gia.

Hương thơm tuyệt vời của mùa hè và bánh dâu tây được gói gọn trong thanh ngũ cốc gạo nổi tiếng này. Trong công thức này, chúng tôi đã giảm lượng kẹo dẻo (và do đó giảm lượng đường) và thêm một chút...

Bỏng ngô ngọt này được nấu trên bếp với bơ, thêm chút muối, quế và ớt cayenne để tạo nên vô vàn hương vị thơm ngon. Bơ sẽ bắn tung tóe, vì vậy hãy cẩn thận...

Những thanh bánh này ngập tràn hương thơm của táo, quả óc chó và các loại gia vị ấm áp - món ăn mùa thu hoàn hảo để xua tan nỗi buồn! Lớp bánh bông lan gia vị được phủ kem phô mai và bơ táo, bên trên cùng là...