Công thức món ăn vặt

Nếu bạn thích nhấm nháp khoai tây chiên và các món ăn vặt ngon miệng nhưng không lành mạnh khác trên xe hơi, ở nơi làm việc hoặc ở nhà xem TV, hãy chọn các món ăn vặt tự làm tại nhà. Chúng rất dễ làm...

Bỏng ngô thơm ngon, giòn tan được cả người lớn và trẻ em yêu thích. Đó là món ăn vặt hoàn hảo cho buổi tối xem TV hoặc mang theo khi đi ra ngoài. Tự làm bỏng ngô tại nhà là một cách tuyệt vời để thư giãn...

Món tráng miệng này chỉ được làm từ các nguyên liệu tự nhiên và không chứa đường tinh luyện. Thành phần chính của kẹo là chà là khô. Chà là khô vốn đã khá ngọt và có vị caramel nhẹ.

Loại bánh mì ngô Mỹ thơm phức, mềm xốp này có thể dùng làm món ăn kèm với bất kỳ bữa ăn nào hoặc mang theo ăn vặt ngon miệng và bổ dưỡng. Bánh được nướng bằng cách sử dụng tỷ lệ bằng nhau của...

Hỗn hợp giòn tan này có thể được làm từ nhiều loại đồ ăn vặt nhỏ, chẳng hạn như bỏng ngô, bánh quy mặn và các loại ngũ cốc ăn sáng dạng phồng: vòng yến mạch, sô cô la...

Cả người lớn và trẻ em đều sẽ thích thú với hương vị cam quýt tinh tế của những chiếc bánh quy này, chưa kể đến hương thơm tuyệt vời với các nốt hương vani và chanh sẽ lan tỏa khắp nhà bạn...

Hạnh nhân bọc đường là một món ăn ngon của châu Âu, đặc biệt phổ biến trong những ngày lễ mùa đông. Nhưng bạn cũng có thể thưởng thức chúng vào bất kỳ dịp nào khác, ngay cả khi không có lý do đặc biệt.

Bạn có thể chuẩn bị sẵn hỗn hợp đồ ăn nhẹ này để mang theo, dùng kèm với bia hoặc thưởng thức khi xem TV. Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại đồ ăn nhẹ nào có sẵn...

Nếu bạn là người thích bỏng ngô ngọt, hãy thử thêm một chút biến tấu thú vị cho món bỏng ngô của mình với chuối flambé, tức là chuối chiên trong nước sốt làm từ bơ, đường nâu và...

Bạn có thể dùng bất kỳ loại hạt nào bạn thích để tăng thêm hương vị, chẳng hạn như đậu phộng, hạnh nhân, hạt điều, hoặc hỗn hợp các loại này. Các loại hạt được trộn với bơ, sau đó đánh bông với...

Hỗn hợp này được làm từ nhiều loại đồ ăn vặt nhỏ: ngũ cốc, bánh quy giòn mini, bánh quy xoắn và các loại bánh quy hình thù kỳ lạ. Tất cả các loại đồ ăn vặt được trộn với hỗn hợp sô cô la trắng tan chảy và...

Một ý tưởng tuyệt vời là chiên hành tây trong cùng loại bột bạn dùng để tẩm gà: chẳng ai từ chối món ăn vặt giòn tan hấp dẫn này cả. Cắt gà thành từng miếng và...

Xúc xích bọc bột ngô khác với xúc xích thông thường ở chỗ phần xúc xích không được kẹp trong bánh mì mà được bọc trong bột ngô. Bạn thậm chí có thể thử nghiệm với loại bột này, thêm các loại gia vị yêu thích của mình. Ví dụ, trong...

Món tráng miệng độc đáo này là sự thay thế hoàn hảo cho kem que trong những ngày hè nóng nực. Dưa hấu đông lạnh xiên que cũng có thể được dùng làm món khai vị trên đĩa lớn trong các buổi họp mặt gia đình, mà không cần...

Dưa hấu không đơn giản như vẻ ngoài của nó. Nó có thể được dùng để làm nhiều loại đồ uống và đồ ăn nhẹ, thậm chí cả một món ăn gọi là thịt khô (jerky). Mặc dù thịt khô truyền thống là một miếng dưa hấu đã được sấy khô...

Sau khi thưởng thức một quả dưa hấu chín mọng, đừng vứt bỏ vỏ dưa – hãy muối chua chúng! Chỉ cần ngâm trong nước muối cay vài tiếng, chúng sẽ trở thành món ăn vặt thơm ngon, đậm đà. Đừng quên…

Hương thơm và vị ngon tươi mát của dưa hấu mọng nước mùa hè được bổ sung bởi muối gia vị với hương thơm tươi mát không kém của các loại thảo mộc tươi. Húng quế và ngải giấm thơm được xay nhuyễn trong máy xay thực phẩm cùng với muối. Xay nhuyễn...

Bột mì nguyên cám, được trộn với bột mì đa dụng, không chỉ giúp bánh mì thêm giàu chất xơ tốt cho sức khỏe mà còn mang lại hương vị và mùi thơm ấm áp, béo ngậy đặc trưng...

Những loại hạt cay nồng vị thịt nướng này rất thích hợp để ăn nhẹ, ăn kèm với bia hoặc cho vào salad. Để làm bánh, hãy dùng lượng hạnh nhân và... bằng nhau.

Vòng hành tây chiên trong bột bia có hương vị tuyệt vời, đặc trưng, ​​kết hợp hoàn hảo với gia vị bít tết Montreal được trộn vào bột. Hơn nữa, bia...

Một trong những trò tiêu khiển yêu thích của trẻ em trên bãi biển là tìm kiếm những mảnh thủy tinh chai bị sóng biển bào mòn, lấp lánh như kho báu giữa những viên sỏi xám. Tại sao không làm một vài chiếc kẹo mút có hình dạng của chính những mảnh thủy tinh biển đó nhỉ...

Bánh mì que, hay "grisini" trong tiếng Ý, là một món ăn nhẹ đa năng, hoàn hảo cho bữa ăn nhẹ nhanh chóng, thay thế bánh mì ăn kèm với món chính, món ăn kèm tuyệt vời với bia, hoặc đơn giản là...

Tất cả các thành phần của món bánh tart này được chuẩn bị riêng biệt rồi ghép lại thành một chiếc bánh tart lớn, thơm ngon với lớp vỏ giòn tan. Phết nước sốt lên một miếng bột ngàn lớp đã được cán mỏng và nướng trong lò...

Bánh tart được nướng từ một tấm bột ngàn lớp đã được chuẩn bị sẵn, cán mỏng và nhồi đầy củ dền và măng tây thái lát. Nhưng điểm nhấn của chiếc bánh này chính là phần hành tây nghiền nhuyễn, được caramel hóa...

Bột làm bánh muffin đơn giản này chỉ gồm bơ thực vật (hoặc bơ), kem chua và bột mì tự nở. Bánh nướng gần như ngay sau khi trộn, và kết quả thì...

Để chuẩn bị cho lễ Phục Sinh, ngoài những quả trứng nhuộm màu truyền thống, hãy thử làm những quả trứng ngọt giòn. Chúng rất dễ tạo hình, trông thú vị và là một cách tuyệt vời để mọi người cùng tham gia vào ngày lễ...

Món tráng miệng tự làm đơn giản này được làm từ ngũ cốc giòn rụm phủ lên trên những miếng kẹo dẻo nhiều màu sắc. Chúng được kết dính với nhau bằng kẹo dẻo và bơ tan chảy, sau đó để đông lại và...

Các loại trái cây khô trong bánh này tạo thêm vị ngọt dễ chịu. Không có đường hoặc chất tạo ngọt nhân tạo. Nho khô, mơ khô và chà là chứa đủ fructose để...

Bạn có thể tự làm món tráng miệng ngũ cốc phồng thơm ngon này. Món này không cần nướng: chỉ cần trộn tất cả các nguyên liệu lại với nhau và để ở nhiệt độ phòng trong vài phút.

Những món kẹo còn thừa từ lễ Phục Sinh có thể được dùng để làm món tráng miệng giòn ngon. Món ăn nhẹ nhàng này được làm từ gạo phồng giòn, kết dính với nhau bằng keo tan chảy...

Loại bánh mì khỉ này, được làm thành nhiều viên tròn đan xen vào nhau mà bạn xé ra và ăn bằng tay, được nướng bằng phương pháp đơn giản sử dụng bột bánh mì giòn mua sẵn. Bột đã được...

Biến những hạt hạnh nhân thông thường thành món ăn vặt thơm ngon, hoàn hảo khi dùng kèm bia, đồ uống hoặc chỉ để ăn vặt. Chúng cũng có thể được thêm vào nhiều loại salad rau củ để tăng thêm hương vị tươi ngon và...

Mặc dù tên gọi là vậy, món khoai tây này không được chiên ngập dầu mà được nướng trong lò. Khoai lang được cắt thành từng lát mỏng như khoai tây chiên, phủ một lớp dầu thực vật không mùi và rắc muối. Sau đó nướng trong lò...

Nước tương tamari Nhật Bản khác với nước tương thông thường ở chỗ nó hầu như không chứa chất phụ gia, ít mặn hơn và có hương vị đậu nành đậm đà hơn. Nó rất thích hợp để...

Khoai tây chiên giòn hoàn hảo, không chất tạo hương vị nhân tạo, chất tăng hương vị hay chất béo dư thừa. Khoai tây được thái lát mỏng (dùng dụng cụ thái lát chuyên dụng là tốt nhất),...

Những chiếc bánh quy mỏng, giòn này là một ví dụ hoàn hảo cho thấy ngay cả những món ăn chứa sô cô la và bơ đậu phộng cũng có thể tốt cho sức khỏe. Chúng được nướng với bột mì nguyên cám và mảnh mầm mì nguyên cám...

Món pizza chay lành mạnh này giàu chất xơ, protein, vitamin và khoáng chất. Pizza được làm từ đế bánh mì nguyên cám 100% và phủ lên trên là bí ngòi, cà chua bi,...

Món tôm này có thể dùng làm món khai vị độc đáo kèm đồ uống có cồn hoặc làm món chính với cơm hoặc rau. Món ăn này chế biến chỉ trong vài phút, nhưng hương vị tươi ngon và đậm đà thì...

Hạt hồ đào tẩm đường là món ăn vặt ngon miệng hoặc là nguyên liệu thú vị để thêm vào các món ăn và món tráng miệng khác. Để làm món này, hãy trộn các nửa hạt hồ đào với hỗn hợp lòng trắng trứng, đường và quế, rồi...

Món tráng miệng phương Đông baklava được chế biến khác nhau ở các nền văn hóa, nhưng các nguyên liệu chính hầu như luôn là các loại hạt, bột ngàn lớp và mật ong. Mặc dù baklava có vẻ khá phức tạp về hình thức và hương vị...

Khachapuri là một loại bánh ngọt truyền thống của Georgia được làm từ bột mì, phô mai và trứng, có nhiều loại khác nhau trên khắp Georgia. Nhưng có lẽ loại khachapuri thú vị nhất là...

Bỏng ngô vị cà ri không chỉ là một món ăn vặt thông thường với vô số hương liệu và chất tăng hương vị nhân tạo, mà là một món ăn vặt độc đáo được làm hoàn toàn từ các nguyên liệu tự nhiên. Hương vị tuyệt vời...

Một tên gọi khác của loại bánh mì que dài, giòn này là grissini, có nguồn gốc từ Ý, nơi chúng từ lâu đã được dùng làm món khai vị trong các bữa ăn. Chúng thường được tìm thấy trên...

Nếu bạn đang lên kế hoạch cho một buổi tối xem phim, không gì tuyệt vời hơn món ăn vặt là bỏng ngô. Hãy tự làm một loại bỏng ngô đặc biệt mà bạn thậm chí không thể tìm thấy ở rạp chiếu phim bằng cách trộn nhiều...

Bạn sẽ ngạc nhiên đấy, nhưng ngay cả hạt bí ngô cũng có thể được rang để trở thành một món ăn ngon tuyệt. Chỉ cần thêm một vài nguyên liệu và gia vị, hạt bí ngô của bạn sẽ có được hương vị mới lạ và thú vị.

Khó mà tìm được ai không thích que phô mai. Chúng giòn tan, ngon tuyệt và hấp dẫn. Bạn sẽ muốn nhấm nháp chúng mãi không thôi, nhưng chúng lại biến mất quá nhanh. Để đề phòng, tốt nhất là nên dự trữ sẵn một ít...

Ở đây chỉ có phần vỏ bánh được nướng, còn tất cả các loại rau củ đều tươi ngon. Đây cũng là một lý do chính đáng để lấy ra dụng cụ bào rau củ. Món bánh mì dẹt này, với các màu xanh và trắng đỏ chồng lên nhau một cách ngẫu nhiên...

Một công thức dành cho những ai yêu thích vị giòn tan của khoai tây chiên nhưng vẫn muốn chúng lành mạnh nhất có thể. Món khoai tây chiên này được làm từ đậu xanh và nướng trong lò thay vì chiên rán. Kết quả là...