Công thức nấu ăn ít chất béo


Những thực phẩm ở siêu thị nên được chế biến tại nhà sẽ ngon hơn.

Những thực phẩm ở siêu thị nên được chế biến tại nhà sẽ ngon hơn.

Hãy loại bỏ lượng chất béo, calo, đường và chất bảo quản dư thừa bằng cách tự làm các món ăn này tại nhà.

10 thói quen lành mạnh của chuyên gia dinh dưỡng

10 thói quen lành mạnh của chuyên gia dinh dưỡng

Một chuyên gia và các đồng nghiệp trong lĩnh vực dinh dưỡng chia sẻ những lời khuyên đơn giản giúp bạn xây dựng một chế độ ăn uống lành mạnh.

Thể loại: Món khai vị, Thịt, Salad, Thịt, .
Tác giả:
Món khai vị đơn giản với thịt gà trên lá xà lách.Lượt xem: 2 177

Thành phần chính trong món salad này là thịt gà nướng, thơm ngon và cay nồng. Xé nhỏ thịt gà, bỏ da và xương, rồi trộn với các nguyên liệu khác trong nước sốt kiểu Ranch làm từ kem chua, mayonnaise và sữa bơ.

Gà nướng, cà chua, bơ, xà lách Bibb, thịt xông khói, sữa chua, kem chua, thì là, sốt Ranch...
Thời gian: 25 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 471
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Salad bắp cải với giấm và dầu thực vậtLượt xem: 12.662

Cho dù bạn làm món salad bắp cải kiểu nào, चाहे với bắp cải tươi hay loại bắp cải trộn sẵn, hãy trộn đều với nước sốt gồm giấm rượu vang đỏ, bất kỳ loại dầu thực vật nào, đường và muối, và hương vị sẽ...

Bắp cải trắng, giấm rượu vang, bơ đậu phộng...
Thời gian: 25 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8 Hàm lượng calo: 76
Các phiên bản lành mạnh hơn của những món ăn quen thuộc

Các phiên bản lành mạnh hơn của những món ăn quen thuộc

Chúng tôi đã cải tiến các món ăn yêu thích (từ mì fettuccine Alfredo đến gà nướng) để giúp bạn ăn uống lành mạnh hơn mà vẫn thưởng thức được những bữa ăn ngon miệng.

Tác giả: - Đầu bếp truyền hình
Gà tẩm bộtLượt xem: 2.331
Thành phần công thức:

Gà rán với lớp da dày, giòn tan khó cưỡng lại. Ai cũng thích, đặc biệt là trẻ em. Nhưng cùng với kết cấu và hương vị tuyệt vời của gà rán, bạn cũng nạp vào rất nhiều chất béo không lành mạnh và...

Đùi gà, sữa chua, kefir, trứng, tương ớt, vỏ chanh bào, ngũ cốc ăn sáng, bột tỏi, tiêu đen...
Thời gian: 55 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8 Hàm lượng calo: 146
Tác giả: - nhà văn ẩm thực
bánh phô mai anh đàoLượt xem: 3 228

Món bánh phô mai lành mạnh, ít calo này được nướng không có đế, nhưng lớp phủ anh đào làm cho nó trông đẹp mắt và ngon miệng. Phần nhân gồm phô mai ricotta ít béo, kem chua ít béo và...

Trứng, kem chua, phô mai ricotta, phô mai neuchâtel, nước cốt chanh, quả anh đào, gelatin...
Thời gian: 1 giờ 20 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8 Hàm lượng calo: 290
Tác giả: - nhà văn ẩm thực
Thịt bò Stroganoff với nấmLượt xem: 2 253

Công thức này sẽ làm cho món bò stroganoff cổ điển trở nên nhẹ nhàng và lành mạnh hơn. Món ăn sử dụng thịt bò nạc, một phần trong đó được thay thế bằng nấm. Nấm kết hợp hoàn hảo với thịt bò...

Thịt bò, nấm, rượu vang đỏ, mì trứng, sữa chua...
Thời gian: 35 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 520
Bánh mì kẹp Cornucopia với thịt gà tây và sốt Aioli ớt bột.Lượt xem: 1.604

Món burger to béo ngậy này, cả về hương vị lẫn kết cấu, được làm từ thịt gà tây nướng siêu cay, kẹp trong bánh mì hành nướng, phết sốt aioli và...

Thịt gà tây xay, ớt chuông, cà rốt, cà chua, bơ, giá đỗ linh lăng, phô mai Parmesan, mù tạt Dijon, sốt aioli, ớt bột cayenne, cà ri, ớt habanero, gừng xay, ớt bột paprika...
Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Thể loại: Món khai vị, , Súp, Trong suốt, , .
Tác giả: - đầu bếp
Trai hấp với nước dùngLượt xem: 4.599

Trai được hấp nguyên vỏ trong một lượng nước nhỏ, đúng nghĩa là hấp chín, cho đến khi chúng mở vỏ. Trước khi nấu, hãy rửa sạch chúng bằng bàn chải để tránh cát làm hỏng món ăn. Chiên...

Trai, rượu vang trắng, nước cốt chanh, cà chua, rau mùi tây, hành tím, tỏi, ớt bột, cỏ xạ hương...
Thời gian: 1 giờ 10 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 543
Thực phẩm tốt cho tim mạch

Thực phẩm tốt cho tim mạch

Để có một trái tim khỏe mạnh và cường tráng, hãy bổ sung các thực phẩm như cá hồi, rau bina, đậu gà, cá mòi và rượu vang vào chế độ ăn uống của bạn.

9 loại thực phẩm chứa protein nạc

9 loại thực phẩm chứa protein nạc

Protein là một chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể. Các nguồn protein tốt bao gồm thịt, cá, thịt gà, trứng, các sản phẩm từ sữa, đậu, v.v.

Tác giả:
Tacos đậu phụLượt xem: 7.749

Hãy làm món taco chay ngon và mọng nước bằng cách dùng bánh tortilla nhồi đậu phụ chiên và salad bắp cải trộn với củ cải và rau mùi trong nước sốt chanh thay vì thịt. Trước khi chiên, hãy rắc thêm các nguyên liệu lên trên các lát đậu phụ...

đậu phụ, bắp cải, củ cải, phô mai mozzarella, phô mai pepper jack, sữa chua, gia vị taco, chanh, bánh tortilla...
Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 481
Thể loại: Súp, Với mì ống, .
Tác giả:
Súp gà với bánh bao và hạt diêm mạchLượt xem: 4.454

Món súp này cực kỳ giàu protein và chất xơ nhờ có quinoa, đậu trắng và bánh bao làm từ bột mì nguyên cám. Nó cũng chứa rất nhiều rau củ—hành tây, cà rốt, cần tây, đậu xanh—và thịt mềm…

Đậu xanh, đậu cannellini, đậu trắng, trứng, sữa, bột mì nguyên cám, giấm rượu vang, ức gà, quinoa, cỏ xạ hương...
Thời gian: 1 giờ 20 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 Hàm lượng calo: 290
Công thức nấu ăn tốt cho tim mạch

Công thức nấu ăn tốt cho tim mạch

Những công thức nấu ăn ngon và bổ dưỡng này từ các đầu bếp nổi tiếng rất đậm đà hương vị, ít chất béo và giàu chất béo bão hòa.

Thể loại: .
Tác giả:
Nước dùng gà tâyLượt xem: 1.841

Sau khi lọc thịt từ con gà tây nướng cho bữa tiệc, đừng vứt bỏ phần xương còn lại: nó là nguyên liệu tuyệt vời để làm nước dùng thơm ngon, bạn có thể làm trước và bảo quản trong tủ lạnh hoặc...

gà tây, lá nguyệt quế, tỏi...
Thời gian: 2 giờ 20 phút
Tác giả:
Bông cải xanh xào với gà và gừngLượt xem: 3.413

Món xào kiểu Á này ngon, nhanh và hoàn hảo cho cả bữa tối cuối tuần lẫn bữa trưa Chủ nhật lành mạnh. Ức gà thái sợi, đậu Hà Lan,...

Bông cải xanh, ức gà, gừng tươi, đậu Hà Lan, hành lá, giấm gạo, tinh bột...
Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 490
Tác giả:
Mì Ý với súp lơLượt xem: 3.762

Phiên bản thuần chay ít calo này của món ăn kinh điển kiểu Mỹ, mac 'n' cheese, có hương vị giống như mì ống và sốt phô mai. Nước sốt sánh mịn, có màu vàng nhạt dễ chịu nhờ...

Mì ống, súp lơ, nước cốt chanh, tương miso (tương đậu nành), sữa hạnh nhân, ớt bột, nghệ...
Thời gian: 50 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 Hàm lượng calo: 460
Thể loại: Các món chính, Thịt, .
Tác giả:
Chả thịt gà tây và thịt bò với sốt cranberryLượt xem: 2.383

Món thịt băm này được làm từ hỗn hợp thịt bò và thịt gà tây nạc, phủ bên trên là lớp sốt chua ngọt thơm ngon, khi nướng sẽ tạo thành lớp vỏ giòn tan hấp dẫn.

Thịt gà tây xay, thịt bò xay, nam việt quất, hương thảo...
Thời gian: 1 giờ 10 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 410
Tác giả:
Khoai tây nghiền với sữa chua Hy Lạp và hành láLượt xem: 3 241

Sữa chua Hy Lạp tự nhiên kết hợp với hành lá làm cho khoai tây nghiền ngon hơn và béo ngậy hơn. Nó cũng thay thế hiệu quả bơ và kem béo ngậy, và...

Khoai tây nghiền, lá nguyệt quế, hành lá, sữa chua...
Thời gian: 1 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 Hàm lượng calo: 220

Các công thức nấu ăn được sắp xếp theo thứ tự bảng chữ cái.

Chúng tôi khuyên bạn nên đọc

Đơn vị trọng lượng thực phẩm