Công thức nấu ăn ít chất béo

Món mousse cá hồi tinh tế này là món khai vị hoàn hảo cho các bữa tiệc. Nó được làm chỉ với phi lê cá hồi nướng lò, phô mai kem, nước cốt chanh và vỏ chanh bào, cùng một chút rượu brandy. Tất cả các nguyên liệu đều được đánh bông...

Nước dùng Court là một loại nước dùng nhanh được sử dụng trong nhiều món ăn khác. Nó thường được dùng để luộc trứng, rau củ, hải sản, cá hoặc lòng non. Nước dùng Court chứa...

Quả việt quất biến món bánh clafoutis truyền thống của Pháp thành một món tráng miệng vô cùng mềm ẩm, hoàn hảo cho bữa sáng hoặc sau bữa tối. Những quả việt quất được nhúng vào hỗn hợp trứng, và bánh clafoutis...

Hạt quinoa bổ dưỡng sẽ càng ngon hơn khi được ninh trong nước dùng gà với cà chua bi ngọt, rồi trộn thêm thật nhiều phô mai cheddar bào vụn vào cuối cùng. Món cháo sẽ...

Món kem tự làm này không cần dùng đến trứng sữa – bạn có thể dễ dàng thay thế bằng bột pudding vani ăn liền, trộn với sữa đặc không đường và sữa tươi.

Khi tổ chức tiệc Halloween, hãy nghĩ đến tất cả những chi tiết nhỏ sẽ làm hoàn thiện không khí lễ hội, đặc biệt là các món ăn nhẹ. Đặt một bát nước chấm Black Marsh lên bàn và sắp xếp...

Sốt cà chua cay Fra Diavolo tinh ranh như tên cướp người Ý mà nó được đặt theo tên. Hương vị cay nồng của nó thực sự bùng nổ khi rưới lên mì Ý cùng với hải sản tươi ngon nhất,...

Hãy làm một ly sinh tố thơm ngon và sảng khoái cho bữa sáng, giàu vitamin, vi chất dinh dưỡng có lợi, protein và chất xơ. Xay nhuyễn đào với phô mai tươi ít béo...

Những miếng bít tết được sử dụng trong công thức này được lấy từ phần vai hoặc thăn ngoại dày của lợn. Những phần thịt này kết hợp nhiều loại thịt khác nhau trong cùng một miếng, có nghĩa là chúng rất đậm đà hương vị. Hơn nữa,...

Nếu bạn ngần ngại làm món carpaccio với thịt bò sống, thịt bò nướng tái thái mỏng là một lựa chọn tuyệt vời. Xếp các lát thịt lên đĩa và dùng kèm với salad rau luộc...

Món cốt lết kiểu Ma-rốc được phục vụ kèm với salad nhẹ, tươi mát gồm xà lách romaine, dưa chuột, cà chua, hành tây đỏ và các loại thảo mộc tươi (bạc hà hoặc rau mùi) trộn với dầu ô liu,...

Trước khi nướng, thịt bò thăn và một ít hành lá được ướp trong vài phút với hỗn hợp nước sốt ponzu Nhật Bản, sốt mayonnaise wasabi và dầu thực vật, sau đó nhồi vào...

Cá mòi đóng hộp ngâm dầu mang lại hương vị tươi ngon và độc đáo cho món salad này. Cá được xé nhỏ và trộn với mì orzo đã lu cooked, cần tây và tiêu đen băm nhỏ.

Chỉ trong nửa tiếng đồng hồ, bạn có thể chuẩn bị một bữa ăn đầy đủ và ngon miệng gồm cá và rau ăn kèm trên vỉ nướng. Một nửa sẽ được áp chảo với bơ, bọc trong giấy bạc, và nửa còn lại...

Công thức này sử dụng phi lê cá bơn, được rưới nước cốt chanh, phết sốt mayonnaise và nướng trong lò. Vài phút trước khi cá chín, nó được nướng sơ qua cho đến khi...

Kem gelato Ý khác với kem thông thường ở chỗ nó có hàm lượng chất béo thấp hơn và dễ làm tại nhà với một lượng tối thiểu các nguyên liệu tự nhiên. Điều này...

Trước khi chiên, phi lê cá hồi được ướp với hỗn hợp ớt cayenne, muối, tiêu đen và bột ngũ vị hương Trung Quốc, giúp cá thấm đẫm hương vị độc đáo của vị ngọt, cay và...

Món ăn dễ làm này có hương vị tuyệt vời nhờ nước sốt mù tạt mật ong được làm từ mù tạt mật ong, mật đường, giấm, bơ và tương ớt để tạo vị cay. Hãy làm món này đầu tiên...

Măng tây và hạt ngô mang đến cho món Pasta Primavera vẻ ngoài và hương vị mùa xuân tươi tắn, trong khi củ thì là và các loại thảo mộc thơm như mùi tây và ngải giấm làm tăng thêm hương vị tuyệt vời. Các loại rau được xào sơ qua trong chảo...

Các chất tạo ngọt dạng lỏng như siro cây phong giúp bánh quy mềm mại và có độ dai ngon tuyệt vời. Hơn nữa, chúng tốt cho sức khỏe hơn đường tinh luyện, và ngoài vị ngọt...