Công thức nấu ăn ít chất béo

Món ăn Tex-Mex này rất phù hợp để sử dụng đùi bò giá rẻ nhưng vẫn đậm đà hương vị. Đùi bò khá dai nhưng lại chứa rất ít mỡ, và sau khi hầm, nó trở nên...

Nếu bạn yêu thích gà rán giòn rụm, nhưng lại e ngại việc chiên ngập dầu và lượng chất béo quá nhiều, thì công thức này thực sự là một cứu cánh! (Phần thịt gà...)

Hãy làm món ăn kèm ngon miệng và nhanh chóng với cải thảo bằng cách xào theo kiểu châu Á, đảo thường xuyên. Toàn bộ quá trình chuẩn bị chỉ mất khoảng 10 phút. Cải thảo thái sợi...

Các món salad xếp lớp thường rất ấn tượng về hình thức, vì vậy tốt nhất nên chuẩn bị món khai vị này trong bát thủy tinh để khoe trọn vẹn các lớp màu sắc tươi tắn, hoặc trong các hũ thủy tinh miệng rộng dung tích nửa lít nếu...

Những chiếc bánh rán này được nướng trong lò và có độ xốp, mềm và ẩm bên trong giống như bánh rán chiên giòn. Để làm chúng, bạn cần một khuôn làm bánh rán chuyên dụng và một túi bắt kem làm từ...

Món súp mì kiểu Á này rất nhanh và dễ làm, nhưng lại vô cùng đậm đà và ngon miệng. Mì soba kiều mạch đã luộc riêng và rau bina được cho vào bát rồi đổ nước dùng lên trên...

Món ăn giòn tan này gồm hạt bí ngô, hạt hướng dương và lá hạnh nhân được nướng trong siro cây phong cho đến khi giòn rụm, sau đó trộn với hỗn hợp chua ngọt...

Sinh tố trái cây đông lạnh này có thể dùng thay thế cho sorbet và kem, mang đến hương vị nhiệt đới tươi mát trong những ngày hè nóng bức. Không giống như các món tráng miệng đông lạnh tương tự khác,...

Món chili con carne truyền thống có hương vị và mùi thơm đặc trưng từ các loại gia vị như bột ớt, thì là và rau mùi. Nhưng các nguyên liệu lại lành mạnh hơn nhiều! Đậu đen giàu protein, thịt bò xay nạc...

Thay vì thịt bò truyền thống, những chiếc taco này được làm từ thịt gà tây xay xào với ớt poblano, hành tây Vidalia ngọt, bí ngòi, cà chua và bột gia vị Tex-Mex đặc trưng...

Món nachos lành mạnh, ít chất béo này có đầy đủ những gì bạn yêu thích ở món ăn vặt Mexico: bánh tortilla giòn tự làm, đậu pinto thơm ngon với sốt adobo, đậu mềm...

Còn gì ngon hơn một quả đào mùa hè chín mọng, ngon ngọt? Hương vị tuyệt vời của nó sẽ làm tăng thêm hương vị cho bất kỳ món tráng miệng hay bữa sáng nào, dù được thêm vào ở đâu đi nữa. Sinh tố này kết hợp đào với nước hấp...

Sốt Buffalo là món ăn phổ biến trong các bữa tiệc tại gia ở Mỹ, nổi tiếng với hàm lượng chất béo cao và do đó, hương vị thơm ngon. Phiên bản nấu bằng nồi nấu chậm này được làm từ...

Penne alla Vodka là món mì Ý với nước sốt thơm ngon được làm từ cà chua xay nhuyễn, kem tươi và rượu vodka, nguyên liệu cần thiết để tạo nên một loại nước sốt sánh mịn và đậm đà.

Công thức này rất phù hợp cho người ăn chay và bất cứ ai muốn chế độ ăn uống lành mạnh hơn mà vẫn giữ được hương vị thơm ngon. Thay vì dùng chả thịt, hãy thêm...

Loại kem tốt cho sức khỏe này không chứa sữa và không đường, được làm từ trái cây đông lạnh. Kem Neapolitan độc đáo ở chỗ có ba hương vị: vani, sô cô la và dâu tây.

Vào ngày nghỉ, hãy chiêu đãi những người thân yêu một bữa sáng thú vị với trứng chiên trong tổ khoai tây. Để làm món này, bạn cần khuôn nướng bánh muffin, trứng và khoai tây nướng...

Ức gà nguyên con không da được ninh trong hỗn hợp rau củ gồm cà chua đóng hộp xay nhuyễn, ớt ngọt, bông cải xanh, hành tây, nấm và húng tây, giúp ngấm hết nước sốt và hương vị thơm ngon.

Là một lựa chọn lành mạnh thay thế cho khoai tây chiên truyền thống, những miếng khoai tây này chỉ cần hai muỗng canh dầu thực vật và sẽ trở nên giòn tan sau khi nướng...

Ngoài thịt gà tây xay, những viên thịt này còn có thêm rất nhiều cải xoăn tốt cho sức khỏe, giúp bổ sung vitamin và tạo màu xanh tươi mát cho viên thịt. Yến mạch nghiền...