Bí ngòi spaghetti

Món mì Ý Bolognese chay, không gluten, ít calo nhưng vô cùng ngon miệng này là một giấc mơ đối với bất cứ ai đang ăn kiêng. Thay vì mì Ý truyền thống, món này sử dụng bí spaghetti, được tách thành từng sợi, và nước sốt được làm từ nấm và các nguyên liệu băm nhỏ... đọc thêm

"Công thức đơn giản này là cách tốt nhất mà tôi biết để chế biến một loại rau củ kỳ lạ," Guy Fieri chia sẻ. "Thoạt nhìn, nó trông giống như một quả bí ngô hoàn toàn bình thường, nhưng sau khi nướng, nó dễ dàng tách ra thành những sợi mì dài. Nếu sự biến đổi này không..." đọc thêm

Bí spaghetti là một cách tuyệt vời để làm mì rau củ mà không cần bất kỳ dụng cụ cắt rau củ hay máy tạo sợi đặc biệt nào. Bạn chỉ cần luộc nó trong lò vi sóng, và phần thịt sẽ tự tách ra thành những sợi dài. Ăn kèm với cà rốt gừng... đọc thêm

Đây có lẽ là cách dễ nhất để nấu bí spaghetti. Dùng nĩa chọc thủng khắp quả bí và nấu trong nồi nấu chậm ở chế độ áp suất cho đến khi chín mềm. Phương pháp này tiết kiệm thời gian hơn nhiều so với cách nấu truyền thống. đọc thêm

Hãy làm món ăn kèm tuyệt vời cho kỳ nghỉ lễ với bí ngô, món ăn này kết hợp hoàn hảo với cả gia cầm và thịt. Những miếng bí spaghetti mềm nướng được phủ đơn giản với hỗn hợp hạt hồ đào băm nhỏ, chà là nghiền và húng tây trong nước sốt bơ nâu. đọc thêm

Picadillo là một món ăn phổ biến ở Mỹ Latinh được làm từ thịt băm xào với cà chua, gia vị, nho khô và ô liu. Món này có thể dùng làm nhân cho bánh taco và burrito, hoặc ăn kèm với các món phụ như trong công thức này. Thay vì - đọc thêm

Giàu protein và vitamin, món ăn ít calo, ít tinh bột này trông rất bắt mắt khi được bày biện và phù hợp cho cả bữa ăn hàng ngày lẫn những bữa tiệc, khi bàn ăn đã đầy ắp những món ngon và bạn muốn làm dịu bớt sự ồn ào bằng một món ăn nhẹ nhàng hơn. đọc thêm

Tôm xào bơ với tỏi và chanh là một sự kết hợp hương vị kinh điển, rất hợp với bất kỳ món ăn kèm nào, kể cả bí spaghetti. Bí nướng được xé thành sợi mì, sau đó trộn với... đọc thêm

• Sốt đậu phộng Thái Lan
• Bát bí ngô

Món mì Thái phiên bản lành mạnh hơn này được làm từ bí spaghetti. Nướng bí trong lò, sau đó bào phần thịt bí thành những sợi dài như mì spaghetti. Dùng kèm với bông cải xanh nướng và tôm chiên. Hương vị độc đáo của món ăn này là... đọc thêm

Bí spaghetti là nguyên liệu hoàn hảo cho đế bánh pizza không chứa gluten và ít tinh bột. Bạn không cần dùng bột mì: chỉ cần trộn các sợi bí đã nướng với phô mai mozzarella bào và trứng, dàn đều hỗn hợp thành một lớp tròn và nướng. đọc thêm

Những chiếc bánh mì kẹp thịt vị thịt nướng tuyệt vời này được làm mà không cần thịt. Các nguyên liệu chính là bí spaghetti, nước sốt và salad bắp cải tươi. Bí spaghetti được phết sẵn nước sốt thịt nướng và nướng trong lò cho đến khi phần thịt mềm. đọc thêm

Chán ăn mì Ý rồi, hay đang lo lắng về vóc dáng và sợ hãi việc giảm cân? Có một lựa chọn thay thế tuyệt vời: bí spaghetti, và bạn sẽ không cần một gram bột mì nào để làm món này! Bí quyết nằm ở một loại bí đặc biệt có các sợi trông giống như những sợi mỏng... đọc thêm

Mùa thu là thời điểm thu hoạch và thưởng thức các món ăn từ bí ngô. Thật khó để gây ấn tượng với ai đó bằng cháo, súp, hay thậm chí chỉ là bí ngô nướng đơn giản, nhưng có một loại bí ngô thú vị được gọi là bí spaghetti. Phần thịt của nó sau khi... đọc thêm

Quan niệm rập khuôn rằng món ăn chay nhàm chán đang dần biến mất, và các món ăn từ rau củ ngày càng thu hút sự quan tâm của các đầu bếp. Những công thức nấu ăn như vậy đặc biệt phù hợp vào mùa thu, khi bí ngô chín rộ trong vườn. Những chiếc bánh mì nhỏ này, tương tự như - đọc thêm

Món khoai tây hầm đơn giản sẽ có hương vị và kết cấu thú vị hơn khi kết hợp với bí spaghetti. Bí cần được nấu chín trước để dễ dàng tách các sợi xơ cho món hầm. Bạn có thể làm điều này bằng cách nướng bí trong lò. đọc thêm

Thiên nhiên đã ban tặng cho chúng ta bí spaghetti, khi nướng lên, nó dễ dàng biến thành những sợi mì rau củ. Món này có thể dùng kèm với bất kỳ bữa ăn nào. Nó là một lựa chọn thay thế ngon miệng, ít tinh bột cho mì spaghetti truyền thống. Và hơn thế nữa, đọc thêm

Bí ngòi luộc là món rau ăn kèm tuyệt vời cho bất kỳ món thịt nào, và trông nó giống hệt như mì thật. Để món ăn kèm này không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn ngon miệng, hãy chuẩn bị một loại nước chấm thơm kiểu Á cho bí ngòi bằng gừng và... đọc thêm

Món Cincinnati chili là một món ăn Mỹ có nguồn gốc và trở nên rất phổ biến ở bang Ohio, nơi thành phố Cincinnati tọa lạc. Món ăn này được phát minh vào đầu thế kỷ 20 bởi một người nhập cư gốc Hy Lạp, người đã mang đến cho nước sốt thịt hương vị Địa Trung Hải. đọc thêm

Món ăn này chứng minh rằng bí spaghetti có thể là một sự thay thế xứng đáng cho mì Ý, ngay cả trong một món ăn Ý như mì Carbonara, và nó vẫn ngon không kém. Bí spaghetti đã nấu chín rất dễ tách thành từng miếng. đọc thêm

Khi còn sống, bí spaghetti hầu như giống hệt các loại bí khác về cấu tạo bên trong. Nó chỉ thực sự xứng đáng với tên gọi của mình sau khi được nấu chín. Khi nấu chín, phần thịt của bí spaghetti dễ dàng tách ra thành các sợi riêng biệt, điều này... đọc thêm

Nhìn vào đĩa thức ăn này, bạn có thể nghĩ đó là mì Ý với sốt pesto. Trên thực tế, đây là loại "mì" ít calo và tốt cho sức khỏe nhất mà tự nhiên từng tạo ra. Bởi vì phần thịt của bí spaghetti tách ra thành... đọc thêm

Rau bina xanh tươi, cà chua đỏ và đậu trắng trông thật đẹp mắt trong những nửa quả bí ngô nướng màu cam, màu sắc gợi nhớ đến quốc kỳ Ý. Món ăn này cũng gắn liền với quốc gia Nam Âu này thông qua xúc xích Ý (salsiccia) và mì Ý (spaghetti). Và mặc dù... đọc thêm

Món lasagna thường được cho là ngon miệng và no bụng, nhưng cũng khá nhiều chất béo và calo. Tuy nhiên, công thức dưới đây dễ dàng bác bỏ quan niệm này. Lasagna với rau củ và thịt gà nạc có thể lành mạnh và... đọc thêm

Món mì bí ngòi với sốt Alfredo kem béo kiểu Ý này ngon không kém gì mì Ý truyền thống, nhưng lại tốt cho sức khỏe hơn. Nướng bí ngòi cho đến khi mềm rồi bào nhỏ phần thịt thành sợi mì. Trộn đều với sốt Alfredo thơm ngon để có món mì hoàn hảo. đọc thêm

Làm món bí ngòi spaghetti kiểu Ý. Nướng cả quả bí ngòi trong lò để giữ lại càng nhiều vitamin càng tốt. Tách phần thịt bí đã chín, nêm bơ và rắc thêm bí ngòi bào... đọc thêm

Một món rau củ vô cùng đơn giản và ngon miệng, phù hợp với cả người ăn chay và những người theo chế độ ăn uống lành mạnh. Cách dễ nhất để chế biến bí spaghetti là luộc chín, tách thành từng miếng "mì Ý", rồi nêm gia vị với nước sốt tỏi thơm lừng. đọc thêm

Hãy làm món mì rau củ từ bí spaghetti với sốt cà chua. Đây là món ăn ít calo, giàu chất xơ và vitamin, và sẽ làm bạn thích thú với hương thơm và vị ngon độc đáo, hấp dẫn. Để làm mì rau củ, bạn cần bí spaghetti, ngay khi... đọc thêm

Các loại cá thịt trắng, như cá chẽm, là một sản phẩm có giá trị dinh dưỡng cao hơn khi được hấp. Nhưng để tránh cá hấp bị nhạt nhẽo, hãy dùng kèm với một món ăn kèm phong phú như bún rau và... đọc thêm

Bạn yêu thích mì Ý nhưng lại muốn giữ dáng? Công thức tuyệt vời này sẽ giúp bạn giải quyết vấn đề đó. Bạn cần một loại bí spaghetti đặc biệt và không dùng một chút dầu nào, vì món ăn tuyệt vời này được nướng. Nguồn gốc lịch sử của giống bí này là... đọc thêm

Hướng dẫn từng bước này sẽ dạy bạn nhiều kỹ năng nấu ăn thú vị từ bí ngô, bao gồm cả cách làm mì Ý rau củ. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng bí ngô cho những người thừa cân, vì nó chứa các chất giúp tăng cường trao đổi chất. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết để chế biến món thịt kèm ảnh minh họa. đọc thêm

Món ăn kèm này rất hợp với bất kỳ món chính nào, bí ngòi nướng của Kathy Lee được tăng thêm hương vị với bơ thơm ngon, nhưng trong công thức này, nó được trộn với bột cà ri, hành tím ngọt và vỏ chanh tươi để tạo nên hương vị tươi sáng hơn. Sau đó - đọc thêm

Đừng đánh giá món ăn này ngay từ cái nhìn đầu tiên; nó hoàn toàn không phải là mì Ý, mà là bí ngòi chiên trong nước sốt cà chua húng quế, ăn kèm với thịt viên bò và heo. đọc thêm

Bí quyết của món ăn nhanh này là bí spaghetti được làm mềm bằng lò vi sóng. Sau khi múc phần thịt bí ra, người ta trộn bí với hỗn hợp gia vị gừng và garam masala để tạo nên hương vị độc đáo cho món ăn. đọc thêm

Món bí spaghetti đơn giản này, được nấu cùng ớt chuông và hành tây xào sơ, được coi là một bữa ăn hoàn chỉnh. Phần thịt bí được ăn kèm với rau củ và xúc xích Ý cay nướng. đọc thêm

• Nước dùng thảo mộc và phô mai Parmesan:
• Cà chua chiên:
• Sốt Marinara:

Hãy làm theo cách của Rachael Ray và thêm ớt vào sốt cà chua để tạo vị cay độc đáo. Cô ấy nướng bí spaghetti cả vỏ, sau đó rưới sốt lên trên để tạo nên một món ăn đẹp mắt. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.