Những công thức chế biến bí ngòi spaghetti ngon nhất

Các công thức món chính và món ăn kèm sử dụng một loại rau củ tốt cho sức khỏe được yêu thích—bí spaghetti—sẽ làm hài lòng một nhóm đông người.

Bí ngòi spaghetti với thịt viên

Để thu hút sự quan tâm của trẻ em đến loại rau củ bổ dưỡng này, hãy chế biến bí spaghetti như món mì Ý với thịt viên mọng nước và nước sốt marinara tự làm nhanh chóng.

Bí ngòi spaghetti tẩm gia vị dùng lò vi sóng

Bí quyết của món ăn nhanh này chính là lò vi sóng. Nó sẽ nấu chín bí ngô trong chưa đến 20 phút. Trộn những sợi bí ngô mỏng như mì Ý với nước sốt kiểu Ấn Độ để có một bữa tối đơn giản vào các ngày trong tuần.

Bí ngòi spaghetti với sốt cà chua cay.

Hãy tận dụng đặc tính giống mì spaghetti của loại bí này bằng cách kết hợp nó với sốt cà chua nướng. (Quả bí cũng có thể được dùng như một "đĩa".)

Bí spaghetti với kupaty

Thay vì dùng mì Ý, hãy dùng bí ngòi bào sợi ăn kèm với xúc xích Ý cay.

Mì Ý rau củ với phô mai feta

Nó vừa là rau củ, vừa là mì! Phần thịt giống như sợi mì của bí spaghetti đóng vai trò là nền cho nước sốt và phô mai feta vụn.

Mì Ý bí ngô

Hãy làm món pasta cho bữa tối mà không cần mì ống! Thưởng thức hương vị Ý: bí spaghetti mềm được ăn kèm với nước sốt làm từ thịt xông khói pancetta, húng quế tươi và ô liu, gợi nhớ đến món puttanesca.

Bánh mì nướng bí ngòi (Spaghetti Squash Tostados)

Phủ lên những chiếc bánh ngô nướng giòn tan lớp bí ngòi mềm mại, và thay vì thịt, hãy sử dụng đậu đen bổ dưỡng và cà chua bi nướng.

Bí ngòi spaghetti với tỏi, ớt cay và các loại thảo mộc.

Hãy làm một món ăn kèm đơn giản bằng cách cho bí spaghetti vào lò vi sóng, sau đó dùng nĩa xé nhỏ, rồi thêm tỏi, rau thơm và ớt chuông ngâm chua.

Cá hấp và mì Ý rau củ ăn kèm bơ tỏi.

Bí spaghetti mềm, hơi ngọt là món ăn kèm hoàn hảo cho phi lê cá chẽm hấp. Dùng kèm với nước sốt chua ngọt truyền thống của Ý.

Lasagna với bí ngòi và thịt gà

Cần một món ăn cho nhiều người? Thèm một bữa ăn ấm cúng, thịnh soạn? Tìm kiếm một công thức có thể bảo quản trong tủ đông? Món lasagna này là một lựa chọn tuyệt vời cho mọi dịp.

Bí ngòi nhồi thịt gà, bông cải xanh và phô mai.

Công thức tuyệt vời của Katie chứng minh rằng bí spaghetti có thể nướng hai lần (giống như khoai tây). Bí được nướng, phủ lên trên là sốt kem gà và bông cải xanh, sau đó rắc phô mai lên trên và nướng ở nhiệt độ cao cho đến khi vàng nâu.

Thịt heo cốt lết với bí ngòi spaghetti

Chúng tôi rất thích dùng bí spaghetti thay thế cho mì Ý, nhưng đó không phải là cách duy nhất để chế biến. Hãy dùng nó như một món ăn kèm với thịt heo scalopini.

Bí ngòi spaghetti sốt Alfredo với thịt xông khói pancetta và đậu Hà Lan.

Để giảm lượng tinh bột, hãy thay thế mì Ý bằng bí ngòi spaghetti trong một món ăn thơm ngon với sốt alfredo và thịt xông khói pancetta.



Chúng tôi khuyên bạn nên

Bí spaghetti nhồi xúc xích và đậu trắng

Tất cả hương vị của súp đậu và xúc xích hòa quyện cùng bí ngòi nướng mềm mại tạo nên món ăn thịnh soạn và đa năng này.

Mì Ý sốt Carbonara với bí spaghetti

Không cần chờ nước sôi: bí spaghetti là một sự thay thế hoàn hảo cho mì Ý. Nó kết hợp tuyệt vời với nước sốt kem có thịt xông khói pancetta và trứng.

Món Chili Cincinnati với bí ngòi spaghetti

Một phiên bản mới của món Cincinnati chili: bí spaghetti với ớt, thêm phô mai cheddar, hành tây và đậu.

Bí spaghetti với sốt pesto cải xoăn

Hãy thử một món rau mới lạ và hấp dẫn: kết hợp sốt pesto cải xoăn với mì bí ngòi.

Món hầm bí ngô và khoai tây

Công thức này nâng món khoai tây gratin mềm ngon truyền thống lên một tầm cao mới. Bí spaghetti mang lại kết cấu tuyệt vời và hương vị tuyệt hảo – thêm một lý do nữa để bạn đầu tư vào loại rau củ đa năng này!

Bí ngòi spaghetti với sốt đậu phộng

Bí spaghetti không chỉ có thể dùng thay thế mì Ý mà còn có thể thay thế cả mì sợi! Trong công thức này, nó được kết hợp với nước sốt đậu phộng ngọt và mặn. Món ăn đơn giản này, hoặc cũng có thể dùng làm món ăn kèm, chỉ mất 25 phút để chuẩn bị.

Mì Ý bí ngô với cà chua tươi và phô mai ricotta

Công thức này không cần lò nướng, thậm chí không cần nồi hay chảo! Nhờ nước sốt tươi ngon không cần nấu và bí ngô có thể dùng được trong lò vi sóng, món ăn kèm thơm ngon và bổ dưỡng này sẽ sẵn sàng trong chưa đầy nửa tiếng.

Bí ngòi kiểu Hy Lạp với tôm

Hãy thêm chút hương vị Địa Trung Hải vào món bí ngô mềm với tôm ngọt, phô mai feta mặn và ô liu. Món này ngon khi ăn nóng hoặc ở nhiệt độ phòng.

Mì Ý bí ngô nướng với gà

Trong phiên bản này của một món ăn truyền thống miền Nam, những sợi bí ngô mềm, dai như mì được nấu trong món thịt gà và rau củ hầm.

Bí ngòi nướng với phô mai Parmesan và dầu nấm truffle

Món mì bí ngòi 5 nguyên liệu của Guy được rưới thêm một chút dầu nấm truffle và phô mai Parmesan.

Bí ngòi spaghetti với sốt cà ri hành tím

Bơ thập cẩm nghe có vẻ phức tạp, nhưng thực ra rất dễ làm tại nhà! Trong công thức của mình, Katie thêm bột cà ri, vỏ chanh bào, hành tím và rau mùi vào bơ ở nhiệt độ phòng, tạo nên hương vị đậm đà cho món bí spaghetti nướng của cô. Hãy làm một mẻ bơ lớn cùng một lúc – nó rất thích hợp để nêm gia vị cho cá, cơm hoặc các món ăn khác.

Bí spaghetti với gừng và hành lá

Vị dịu nhẹ của bí spaghetti khiến nó trở thành nguyên liệu hoàn hảo cho nước sốt gừng-đậu nành kiểu Á. Món ăn kèm này chỉ mất 20 phút để hoàn thành.

Bánh mì kẹp bí ngô nướng mini

Một chiếc bánh mì kẹp nhỏ ngon tuyệt có thực sự cần thịt không? Món khai vị chay này có vị ngọt, vị mặn và không cần cầu kỳ gì thêm. Nếu bạn không tìm thấy bánh mì nhỏ, hãy cắt bánh mì xúc xích thành ba phần.







Thể loại: