Ớt nhồi thịt băm xúc xích

Số phiếu: 1

Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 180, tổng chất béo 12 G., chất béo bão hòa 2 G., protein 10 G., carbohydrate 10 G., sợi 2 G., cholesterol 40 mg, natri 450 mg, đường 2 G.

Món khai vị ít tinh bột, ít calo, hoàn hảo cho một bữa ăn nhẹ no bụng. Xúc xích và ớt chuông thường được kết hợp với nhau trong nhiều món ăn và món khai vị, đặc biệt là trong ẩm thực Ý. Công thức này gợi ý làm món ớt chuông bổ đôi tốt cho sức khỏe. Những nửa quả ớt chuông được hâm nóng bằng lò vi sóng, sau đó phủ lên trên bằng sốt marinara, hành tây và thịt gà xay chiên. Dùng trên giấy nến để tránh nước sốt bắn vào khi thưởng thức món khai vị này.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

2 quả ớt chuông vàng cỡ vừa
2 muỗng canh dầu ô liu
2 xúc xích gà Ý, cắt đôi theo chiều dọc.
Nửa củ hành tây cỡ vừa, thái mỏng.
3/4 chén sốt marinara đã pha sẵn
1/4 chén rau mùi tây tươi thái nhỏ

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: ớt ngọt, sốt marinara, kupaty (xúc xích chiên)

Nấu món ăn theo công thức:

Cắt đôi quả ớt theo chiều dọc, bỏ cuống và hạt. Cho vào một bát lớn dùng được trong lò vi sóng, trộn với một ít nước và một nhúm muối lớn. Đậy kín bằng màng bọc thực phẩm và rạch một đường ở giữa để hơi nước thoát ra. Quay trong lò vi sóng ở công suất 100% cho đến khi ớt mềm và dễ uốn, khoảng 5-7 phút. Để nguội hoàn toàn.
Làm nóng 1 muỗng canh dầu ô liu trong chảo chống dính lớn trên lửa vừa cao và cho xúc xích vào, phần cắt úp xuống. Chiên cho đến khi vàng đều cả hai mặt, khoảng 3 phút mỗi mặt. Gắp ra đĩa.

Giảm lửa xuống mức trung bình, cho hành tây và 1 muỗng canh dầu ô liu còn lại vào chảo và xào, đảo thường xuyên, cho đến khi hành tây mềm, khoảng 5 phút. Cho xúc xích trở lại chảo và đổ nước sốt. sốt marinara và 1/4 cốc nước. Đun nhỏ lửa cho đến khi xúc xích và nước sốt nóng đều và nước sốt hơi sánh lại, khoảng 3 phút. Nhấc khỏi bếp, cho rau mùi tây vào khuấy đều và để sang một bên.
Đặt các nửa quả ớt đã cắt mặt lên mặt phẳng làm việc. Đặt một nửa xúc xích gà lên trên nửa quả ớt, đổ nước sốt hành tây lên trên và tạo thành hình taco. Gói một nửa bằng giấy sáp. Lặp lại với các nguyên liệu còn lại để làm thêm 3 chiếc taco nữa và dùng ngay.

Thể loại:

công thức / Ăn uống lành mạnh / Các món ăn ít calo / các bữa ăn ít tinh bột / Đồ ăn nhẹ lành mạnh / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Món ăn nhồi / Lò vi sóng / Bữa tối / Món khai vị / Món khai vị thịt / Food Network - công thức nấu ăn

Công thức tương tự