Rau diếp xoăn luộc với hành tây đỏ
Số phiếu: 2
Thời gian: 15 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Lượng calo 152, tổng chất béo 14 G., chất béo bão hòa 2 G., protein 2 G., carbohydrate 7 G., sợi 4 G., cholesterol 0 mg, natri 390 mg, đường 1,5 G.
Lượng calo 152, tổng chất béo 14 G., chất béo bão hòa 2 G., protein 2 G., carbohydrate 7 G., sợi 4 G., cholesterol 0 mg, natri 390 mg, đường 1,5 G.
Rau diếp xoăn là một loại rau lá mềm, thường bị đánh giá thấp. Chỉ cần xào sơ vài phút là đủ làm mềm lá mà vẫn giữ được vitamin. Trong công thức này, hành tây đỏ và giấm rượu vang thêm chút vị ngọt và chua cho rau diếp xoăn, cân bằng vị hơi đắng của nó. Đây là món ăn kèm nhẹ nhàng tuyệt vời cho bất kỳ món thịt, gia cầm hoặc cá nào.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 1 cây rau diếp xoăn
- 1 củ hành tây đỏ
- 1/4 cốc dầu ô liu
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: salad rau diếp xoăn, giấm rượu, hành tây đỏ
Nấu món ăn theo công thức:
- Trong một chảo lớn trên lửa vừa, xào 1 củ hành tây đỏ thái mỏng với 1/4 chén dầu ô liu trong 5 phút. Thêm 2 muỗng canh giấm rượu vang đỏ. Thêm 1 cây rau diếp xoăn thái nhỏ và 3/4 muỗng cà phê muối hạt. Đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi rau héo, khoảng 5 phút. Mở nắp và nấu cho đến khi nước thừa bay hơi hết.
Thể loại:
Công thức tương tự
