Đậu nành Edamame xào với ngô và thịt xông khói
Số phiếu: 4
Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 2 muỗng canh
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 2 muỗng canh
Đậu nành Edamame xào với ngô và thịt xông khói - Công thức chi tiết.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 1 cốc (180 g) đậu nành đông lạnh đậu nành edamamerã đông
- 1/2 chén ngô
- 1/4 chén ớt chuông đỏ thái hạt lựu nhỏ
- 1/2 chén hành tây đỏ thái nhỏ
- 1 thìa cà phê tỏi băm
- 2 muỗng canh màu sẫm dầu mè
- 2 lát thịt xông khói mỏng (50 g), cắt thành dải (tốt nhất là thịt xông khói hun bằng mùn cưa táo)
- 1/2 thìa cà phê muối hạt
- 1/8 thìa cà phê tiêu trắng xay tươi (đinh hương) hạt tiêu
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: đậu edamame, thịt xông khói, ngô, ớt ngọt, tiêu, hành tây đỏ, tỏi
Nấu món ăn theo công thức:
- Đun nóng dầu mè trong chảo trên lửa vừa. Đậy nắp và xào hành tây và tỏi cho đến khi mềm, khoảng 2 phút. Thêm thịt xông khói và nấu cho đến khi mỡ tan chảy và thịt xông khói giòn, khoảng 5 phút.
- Cho đậu edamame, ngô và ớt chuông vào, nấu không đậy nắp, đảo mạnh tay trong 2-3 phút. Nêm nếm muối và tiêu cho vừa ăn. Dùng đậu edamame với ngô và thịt xông khói khi còn nóng.
Tác giả công thức - Debbie Lee (Debbie Lee) Chuyên gia tư vấn nhà hàng
Thể loại:
Công thức tương tự
