Súp gà với mì Orzo, chanh và rau bina
Số phiếu: 1
Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Lượng calo 200, tổng chất béo 10 G., chất béo bão hòa 2 G., protein 19 G., carbohydrate 10 G., sợi 1 G., cholesterol 44 mg, natri 624 mg, đường 2 G.
Lượng calo 200, tổng chất béo 10 G., chất béo bão hòa 2 G., protein 19 G., carbohydrate 10 G., sợi 1 G., cholesterol 44 mg, natri 624 mg, đường 2 G.
Nếu bạn yêu thích súp gà mì nhưng đang tìm kiếm một biến tấu mới cho công thức quen thuộc của mình, hãy thử món súp này với mì orzo, rau bina, chanh và thì là. Tất cả những nguyên liệu này sẽ mang đến cho món súp một hương vị tươi ngon tuyệt vời. Nhẹ nhàng và tươi mát, món súp này rất thích hợp cho cả mùa hè và những ngày thời tiết se lạnh.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 2 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
- 1 củ cà rốt, thái mỏng
- 1 cọng cần tây, thái mỏng
- 1 củ hành nhỏ, băm nhỏ
- 1 tép tỏi, băm nhỏ
- 4 cốc nước dùng gà có thêm chút muối
- 1/3 cốc mì orzo khô
- 2,5 chén thịt gà nấu chín xé nhỏ
- 3 chén rau bina non
- 2 muỗng canh thì là tươi thái nhỏ + vài nhánh thì là để trang trí khi dùng.
- Vỏ của nửa quả chanh
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: mì orzo, gà nướng, cần tây, cà rốt, rau chân vịt, vỏ chanh, thì là
Nấu món ăn theo công thức:
- Đun nóng dầu trong một chiếc chảo lớn trên lửa vừa. Cho cà rốt, cần tây, hành tây, 1/4 muỗng cà phê muối và một ít tiêu xay vào. Nấu, thỉnh thoảng đảo đều, cho đến khi mềm, khoảng 8 phút. Thêm tỏi và tiếp tục nấu trong 1 phút.
- Thêm nước dùng gà và đun sôi. Giảm lửa và cho mì orzo vào. Nấu đến khi mì chín mềm, khoảng 7 phút.
- Cho thịt gà vào và đun nóng. Thêm rau bina và đảo đều cho đến khi rau héo. Tắt bếp và cho thì là cùng vỏ chanh bào vào, khuấy đều. Nêm nếm súp với muối và tiêu cho vừa ăn. Trang trí với thì là trước khi dùng.
Thể loại:
Công thức tương tự
