Mì Orzo với rau thơm
Số phiếu: 2
Thời gian: 25 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Mì Orzo với hành lá thơm, rau mùi tây và thì là là món ăn kèm tuyệt vời cho bất kỳ món thịt, gà hoặc cá nào. Món này ngon cả khi ăn nóng lẫn lạnh, và rất thích hợp cho các buổi dã ngoại.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 2 cốc mì orzo
- 1/4 muỗng canh phô mai Parmesan bào
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: mì orzo, nước dùng, hành lá, rau mùi tây, thì là, Phô mai Parmesan
Nấu món ăn theo công thức:
- Luộc 2 chén mì orzo trong nước sôi có thêm muối cho đến khi chín tới (al dente), khoảng 8 phút; vớt ra để ráo nước. Cắt nhỏ 6 củ hành lá; chỉ xào phần trắng trong chảo với dầu ô liu khoảng 2 phút.
- Cho mì orzo, 2 cốc nước dùng gà, hành lá và một ít rau mùi tây và thì là thái nhỏ vào, khuấy đều; nêm muối và tiêu cho vừa ăn. Nấu trên lửa nhỏ cho đến khi mì đặc lại, khoảng 3 phút. Cho thêm 1/4 cốc phô mai Parmesan bào vào.
Thể loại:
Bộ sưu tập công thức nấu ăn
Công thức tương tự
