Súp hương vị lasagna nấu bằng nồi nấu chậm

Số phiếu: 1

Cách làm súp hương vị lasagna bằng nồi nấu chậm

Thời gian: 6 giờ 30 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 677, tổng chất béo 27 G., chất béo bão hòa 10 G., protein 37 G., carbohydrate 71 G., sợi 8 G., cholesterol 88 mg, natri 1668 mg, đường 14 G.

Katie Lee sẽ trở thành người hùng của bạn với công thức súp nấu chậm thơm ngon, đậm đà này. Để có hương vị đặc biệt, cô ấy rắc phô mai lên mỗi phần ăn và nướng trong lò. Chắc chắn không ai nghi ngờ rằng đây là món lasagna trong tô súp này!

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

450 g thịt bò xay
0,5 thìa cà phê bột tỏi
2,5 thìa cà phê muối hạt
1 thìa cà phê tiêu đen xay tươi
4 cốc nước dùng gà
1 lon (800 g) cà chua đóng hộp, thái hạt lựu
1 lon (220 g) sốt cà chua
1/4 chén rau mùi tây tươi thái nhỏ
1 thìa cà phê lá oregano khô
4 tép tỏi, đập dập
1 củ hành tây lớn, thái hạt lựu
1 lá nguyệt quế
220 g mì lasagna (khoảng 10 miếng), cắt thành từng miếng.
Một ít húng quế tươi thái nhỏ
Phô mai mozzarella bào vụn để rắc lên trên.
Phô mai provolone thái lát
Phô mai Parmesan bào vụn để rắc lên trên.

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: thịt bò xay, cà chua xay nhuyễn, sốt cà chua, bột tỏi, lá nguyệt quế, mì lasagna

Nấu món ăn theo công thức:

Trong một chảo lớn trên lửa vừa, xào thịt bò xay, đảo đều bằng muỗng gỗ cho đến khi thịt chín vàng, khoảng 5-8 phút. Rắc bột tỏi, 1 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê tiêu. Cho thịt ra đĩa lót giấy thấm dầu để ráo.
Trong nồi nấu chậm, cho thịt bò xay cùng nước dùng gà, cà chua thái hạt lựu, sốt cà chua, rau mùi tây, kinh giới ngọt, tỏi, hành tây, lá nguyệt quế, 1 cốc nước, và 1,5 muỗng cà phê muối còn lại cùng 1/2 muỗng cà phê tiêu. Nấu ở nhiệt độ cao trong 5,5 giờ hoặc ở nhiệt độ thấp trong 7,5 giờ.

Thêm mì đã bẻ nhỏ vào và tiếp tục nấu thêm 30 phút nữa. Cho húng quế vào ngay trước khi dọn ra.
Làm nóng lò nướng ở chế độ nướng.
Múc súp mì vào các bát sứ chịu nhiệt. Rắc lên trên vài thìa phô mai mozzarella bào sợi, 3 lát phô mai provolone và một ít phô mai Parmesan. Đặt lên khay nướng và nướng trong lò cho đến khi phô mai bắt đầu sủi bọt, khoảng 5-8 phút.

Thể loại:

công thức / Công thức nấu ăn đơn giản cho nồi đa năng / Nồi đa năng / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Súp / Súp đặc và món hầm / Food Network - công thức nấu ăn

Công thức tương tự