Thời gian: 3 giờ 5 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 10

Món ăn này có rất nhiều phiên bản trên mạng. Nó được yêu thích vì hương vị thơm ngon và dễ chế biến. Tuy nhiên, một số phiên bản quá ngọt, vì vậy công thức này giảm lượng thạch và thêm vị cay nồng với mù tạt Dijon, giấm táo và tương ớt để đạt được sự cân bằng hoàn hảo giữa vị ngọt và cay. Bạn có thể thay thế thịt viên bò bằng bất kỳ loại thịt viên nào khác mà bạn thích, chẳng hạn như thịt gà.

Thành phần:

• 2 cốc tương ớt, ví dụ như tương ớt Heinz.
• 1 cốc mứt nho
• 2 muỗng canh mù tạt Dijon
• 2 muỗng canh giấm táo
• 1 thìa cà phê tương ớt, ví dụ như Tabasco.
• 1 gói (900 g) thịt viên bò đông lạnh
• Thiết bị đặc biệtNồi nấu chậm có dung tích từ 4-6 lít.

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

thịt viên, mù tạt Dijon, mứt nho, giấm táo, tương ớt

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Cho tương ớt, mứt, mù tạt, giấm và tương ớt cay vào nồi nấu chậm dung tích 4-6 lít. Thêm thịt viên vào và đảo đều cho ngấm gia vị. Đậy nắp và nấu ở nhiệt độ cao trong 2-3 giờ hoặc ở nhiệt độ thấp trong 5-6 giờ.

Số phiếu: 1