Bánh pudding gạo bí ngô
Số phiếu: 1
Thời gian: 9 giờ 35 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Lượng calo 240, tổng chất béo 6 G., chất béo bão hòa G., protein 4 G., carbohydrate 42 G., sợi G., cholesterol mg, natri mg, đường G.
Lượng calo 240, tổng chất béo 6 G., chất béo bão hòa G., protein 4 G., carbohydrate 42 G., sợi G., cholesterol mg, natri mg, đường G.
Hướng dẫn từng bước cách làm bánh pudding gạo và bí ngô.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 2 muỗng canh nước
- 1 muỗng canh gạo Arborio
- 3 cốc sữa tách béo (2%)
- 1 muỗng canh bí ngô nghiền
- 3/4 cốc mật ong
- 1 thìa cà phê chiết xuất vani
- 3/4 thìa cà phê bột quế, thêm một ít để rắc lên trên.
- 1/4 thìa cà phê gừng xay
- 1/4 thìa cà phê bột nhục đậu khấu
- 1/4 thìa cà phê muối
- 1/3 cốc kem tươi, đánh bông
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: Gạo Arborio, sữa, bí ngô nghiền, Mật ong, chiết xuất vani, quế, gừng xay, nhục đậu khấu, kem
Nấu món ăn theo công thức:
- Làm nóng lò nướng đến 180°C.
- Đun sôi nước trong một nồi chịu nhiệt dung tích 4 lít. Cho gạo vào và đậy nắp. Giảm lửa nhỏ và ninh cho đến khi gạo gần chín, khoảng 20 phút.
- Trong một tô lớn, trộn đều sữa, bí đỏ nghiền, mật ong, vani, quế, gừng, nhục đậu khấu và muối.
- Cho hỗn hợp bí đỏ vào cơm nóng và khuấy đều. Đậy nắp và cho vào lò nướng. Nướng cho đến khi nước cạn bớt khoảng một phần ba, khoảng 45 đến 50 phút. Lấy ra khỏi lò và khuấy đều để trộn tất cả các nguyên liệu. Cho vào một tô lớn, đậy nắp và để trong tủ lạnh ít nhất 8 tiếng hoặc qua đêm. Bánh pudding có thể được bảo quản trong hộp kín trong tủ lạnh đến 4 ngày. Thưởng thức bánh pudding bí đỏ với kem tươi đánh bông và quế.
Thể loại:
Công thức tương tự
