Salad trứng
Số phiếu: 3
Thời gian: 30 phút.
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Lượng calo 216, tổng chất béo 18 G., chất béo bão hòa 4 G., protein 10 G., carbohydrate 2 G., sợi - G., cholesterol 284 mg, natri 771 mg, đường 1 G.
Lượng calo 216, tổng chất béo 18 G., chất béo bão hòa 4 G., protein 10 G., carbohydrate 2 G., sợi - G., cholesterol 284 mg, natri 771 mg, đường 1 G.
Một món salad đơn giản được làm từ trứng luộc thái hạt lựu. Hành tây đỏ và cần tây thêm vị ngọt và hương vị tươi ngon. Để giảm vị đắng của hành tây và giúp nó hòa quyện hơn với các nguyên liệu khác trong salad, hãy ngâm hành tây trong nước lạnh một lát. Đối với nước sốt, trộn mayonnaise, mù tạt và nước cốt chanh. Món salad này có thể được dùng như một món khai vị riêng hoặc làm thành bánh mì kẹp với rau diếp và cà chua. Nó sẽ trông rất đẹp mắt khi được bày trong những chiếc bát salad trên bàn tiệc Phục Sinh.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 12 quả trứng lớn
- Nửa củ hành tây đỏ, thái nhỏ.
- 1 cọng cần tây (cả lá), thái nhỏ
- 0,5 cốc sốt mayonnaise
- 2 muỗng canh thì là băm nhỏ
- 2 muỗng canh mù tạt hạt
- 1 muỗng canh + 1 muỗng cà phê nước cốt chanh
- 2 muỗng cà phê muối hạt
- Để phục vụ8 lát bánh mì sourdough mộc mạc, cà chua thái lát hoặc rau xà lách
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: trứng, cần tây, rau diếp lá, thì là
Nấu món ăn theo công thức:
- Trong một bát nhỏ, ngâm hành tây trong nước lạnh khoảng 15 phút. Sau đó vớt ra để ráo nước.
- Trong khi đó, cho trứng vào một chiếc nồi lớn có nắp đậy kín và đổ nước lạnh ngập khoảng 2,5 cm. Đun sôi và luộc trong 1 phút. Đậy nắp lại, tắt bếp và để trứng ngâm trong 8 phút. Vớt trứng ra và làm nguội dưới vòi nước lạnh đang chảy trong nồi. Sau đó bóc vỏ và cắt thành 6 miếng.
- Trong một tô lớn, trộn đều hành tây, cần tây, sốt mayonnaise, thì là, mù tạt, nước cốt chanh và muối.
- Cho trứng vào hỗn hợp mayonnaise và trộn nhẹ nhàng. Nêm thêm tiêu cho vừa ăn. Dùng salad này làm nhân bánh mì kẹp rau diếp.
Ra4 muỗng canh
Thể loại:
công thức / Ăn uống lành mạnh / Các món ăn ít calo / các bữa ăn ít tinh bột / Bữa trưa lành mạnh / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Đi chơi picnic / Bữa tối / Các món ăn lễ hội / Lễ Phục Sinh / Món khai vị / Món khai vị trứng / Salad / Salad với trứng / Food Network - công thức nấu ăn / Ẩm thực Mỹ
Công thức tương tự
