Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6

Mặc dù có rất nhiều biến thể của món salad trứng với các nguyên liệu khác nhau, nhưng phiên bản ngon nhất vẫn là phiên bản nguyên bản, đơn giản chỉ với trứng luộc chín trộn với nước sốt. Đây là phiên bản ngon nhất của món salad trứng cổ điển. Nó đầy ắp rau xanh thơm ngon, và tỷ lệ mayonnaise với trứng là hoàn hảo. Salad sánh mịn và dễ phết lên bánh mì để làm món sandwich ngon tuyệt. Nếu bạn làm cho nhiều người, hãy thoải mái tăng gấp đôi hoặc gấp ba lượng nguyên liệu. Salad trứng còn thừa có thể bảo quản tốt trong tủ lạnh vài ngày.

Thành phần:

• 6 quả trứng lớn
• 1/3 cốc sốt mayonnaise
• 1 cọng cần tây, thái nhỏ
• Nửa củ hành nhỏ, băm nhỏ.
• 1 muỗng canh rau mùi tây hoặc thì là tươi thái nhỏ
• 2 thìa cà phê mù tạt Dijon
• 1 muỗng canh nước cốt chanh

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

trứng, cần tây, nước cốt chanh, mù tạt Dijon, rau mùi tây, thì là

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Đổ nước vào nồi sao cho mực nước sâu ít nhất 5 cm (2 inch) và đun sôi. Nhấc nồi ra khỏi bếp, đậy nắp và để yên trong 10 phút. Cho trứng vào bát nước đá để nguội hoàn toàn.
Bước 2
• Trong một tô cỡ vừa, trộn đều mayonnaise, cần tây, hành tây, rau mùi tây, mù tạt, nước cốt chanh, 1/2 muỗng cà phê muối và một nhúm tiêu đen xay. Bóc vỏ và thái nhỏ trứng, cho vào hỗn hợp mayonnaise và trộn nhẹ nhàng. Dùng ngay hoặc đậy kín và bảo quản trong tủ lạnh. Có thể bảo quản được đến 2 ngày.

Số phiếu: 1