Thời gian: 25 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Một món salad đơn giản và nhanh chóng gồm trứng luộc với cần tây tươi và củ cải, trộn với sốt mayonnaise và mù tạt. Sự kết hợp này tạo nên hương vị cân bằng tuyệt vời và kết cấu thú vị của trứng mềm và rau củ giòn, mọng nước. Dùng salad với lá xà lách romaine giòn. Món ăn này rất thích hợp cho các buổi dã ngoại hoặc tiệc buffet, và nó đơn giản chỉ làm tăng thêm vẻ tươi mới cho bàn ăn.

Thành phần:

• 6 quả trứng lớn
• 0,5 cốc sốt mayonnaise ít béo
• 2 muỗng canh mù tạt hạt
• 2 củ hành lá, thái mỏng
• 1 cọng cần tây, thái nhỏ, chưa đến 0,5 chén
• 2 củ cải trắng, bào nhỏ bằng dụng cụ bào thô.
• 8 lá xà lách romaine
• 1 chén giá đỗ (hoặc loại khác)

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

trứng, cần tây, củ cải, rau diếp romaine, hành lá, mù tạt nguyên hạt, sốt mayonnaise

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Cho trứng vào nồi, đổ nước lạnh ngập trứng. Đun sôi, đậy nắp và tắt bếp. Để yên trong 12 phút. Vớt trứng ra, dùng tay lăn nhẹ trên mặt bàn để làm nứt vỏ, sau đó bóc vỏ dưới vòi nước lạnh đang chảy.
Bước 2
• Cắt trứng thành từng miếng nhỏ. Trộn trứng với mayonnaise, mù tạt, muối và tiêu. Thêm hành tây, cần tây và củ cải.
Bước 3
• Chia đều hỗn hợp trứng lên các lá xà lách, cho giá đỗ lên trên rồi cuộn lại. Mỗi phần ăn gồm 2 cuộn.

Số phiếu: 32