Bánh mì kẹp salad trứng cà ri

Số phiếu: 2

Thời gian: 15 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 12

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 70, tổng chất béo 3 G., chất béo bão hòa 1 G., protein 5 G., carbohydrate 7 G., sợi 1 G., cholesterol 61 mg, natri 135 mg, đường 1 G.

Những chiếc bánh mì kẹp trứng trộn salad nhỏ xinh này là món ăn nhẹ tuyệt vời cho giờ trà chiều. Vừa ngon miệng lại tốt cho sức khỏe, chúng được làm từ bánh mì nguyên cám, và phần trứng trộn salad được trộn với sữa chua Hy Lạp cùng một chút mayonnaise để tăng hương vị. Trẻ em đặc biệt sẽ thích những chiếc bánh mì kẹp này, và rắc thêm một chút bột cà ri là cách tuyệt vời để giới thiệu cho chúng một hương vị mới.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

0,5 cốc sữa chua Hy Lạp ít béo
1 muỗng canh sốt mayonnaise
1/4 thìa cà phê bột cà ri (hoặc tùy theo khẩu vị)
4 quả trứng luộc chín, bóc vỏ và băm nhỏ.
1 củ hành lá lớn, thái nhỏ
6 lát bánh mì nguyên cám
3 lá rau diếp đỏ

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bánh mì nguyên cám, trứng, hành lá, cà ri, rau xà lách

Nấu món ăn theo công thức:

Trong một tô cỡ vừa, trộn sữa chua Hy Lạp, mayonnaise và bột cà ri cho vừa ăn. Thêm trứng và hành lá, nêm muối và tiêu. Nhẹ nhàng trộn trứng vào hỗn hợp sữa chua và nêm thêm muối cho vừa ăn.
Đặt 3 lát bánh mì lên mặt phẳng làm việc. Phết đều hỗn hợp trứng cà ri lên các lát bánh mì và đặt lên mỗi lát một lá xà lách đỏ (có thể cắt bỏ phần vỏ nếu muốn). Đậy bằng các lát bánh mì còn lại. Cắt bánh mì thành bốn phần và dùng ngay.

Thể loại: