Bánh mè
Tuyển tập các công thức nấu ăn với nguyên liệu chính là bánh bao mè.
Món burger siêu ngon ngọt, dày dặn này kết hợp vị ngọt của dứa, đặc trưng của ẩm thực Hawaii, với vị cay nồng của ớt jalapeño. Burger gồm hai miếng: một miếng thịt bò phủ phô mai provolone tan chảy, và một miếng thịt xông khói giòn tan, cũng được phủ... đọc thêm
Nếu bạn không có rau tươi để làm bánh mì kẹp thịt, hãy làm theo kiểu Hawaii với dứa đóng hộp! Bạn có thể dùng dứa cắt khoanh hoặc nước ép từ hộp dứa. Trộn dứa với sốt teriyaki và cho trực tiếp vào thịt gà tây xay. Bánh mì kẹp thịt sẽ... đọc thêm
Hãy làm món bánh mì kẹp thịt gà tây lành mạnh với hương vị thơm ngon của món burrito Tex-Mex. Ngoài thịt gà tây xay, phần nhân bánh còn bao gồm các nguyên liệu điển hình của burrito như cơm, đậu và nhiều loại gia vị thơm. Đặt những miếng nhân mọng nước lên bánh mì, và... đọc thêm
Để có món ăn ngon hơn chỉ là một chiếc bánh burger thông thường, hãy thử ướp thịt bò xay với nước sốt tỏi và tiêu đen xay Lawry's. Nướng các miếng thịt và dùng kèm với bánh mì, phủ lên trên là nấm portobello chiên, ớt chuông và phô mai tan chảy... đọc thêm
Để tăng thêm hương vị cho bánh mì Sloppy Joe và nâng tầm món ăn, Rachael Ray thêm xúc xích hot dog băm nhỏ và gia vị bít tết vào nước sốt thịt sánh đặc. Múc nước sốt thịt trực tiếp lên bánh mì, rồi... đọc thêm
Khi bạn muốn nướng nhanh một món gì đó ngon miệng vào một buổi tối hè ấm áp, món burger này là giải pháp hoàn hảo. Bạn chỉ cần tẩm ướp gia vị bên ngoài mỗi miếng thịt ngay trước khi nướng để tạo lớp vỏ giòn đẹp mắt. Và loại được chỉ định trong - đọc thêm
Hãy tạo hương vị cho món chả bò tự làm theo kiểu xúc xích Tây Ban Nha bằng cách thêm ớt bột hun khói, hạt rau mùi và ớt khô vào thịt bò xay thô. Hạt rau mùi cần được giã nhẹ để giải phóng hương thơm, nhưng chúng vẫn giữ nguyên... đọc thêm
Jeff Mauro rất yêu thích ẩm thực Hàn Quốc. Những chiếc bánh mì kẹp gà rán giòn tan này được lấy cảm hứng từ hương vị và nguyên liệu truyền thống của Hàn Quốc, bao gồm tương ớt gochujang và ớt gochukara. Thịt gà sẽ đặc biệt thơm ngon và mọng nước hơn khi được ướp gia vị. đọc thêm
Lá oregano khô rắc lên chả thịt, giấm balsamic phết lên bánh mì, phô mai provolone tan chảy và húng quế tươi tạo nên hương vị đặc trưng của ẩm thực Ý cho món burger này. Nướng chả thịt trên vỉ nướng ngoài trời để có hương vị khói thơm ngon đậm chất mùa hè, rồi thưởng thức. đọc thêm
Hãy làm món bánh mì kẹp thịt bò phô mai cổ điển với miếng thịt bò mọng nước, rau củ và một lát phô mai Mỹ hoặc Cheddar để có hương vị đích thực. Công thức này nướng thịt và bánh mì, giúp món ăn thêm phần thơm ngon. Trước khi nướng, hãy đảm bảo... đọc thêm
Khi nặn chả burger, đừng nén thịt băm quá chặt hoặc quá cứng; điều này sẽ đảm bảo chả được mềm và mọng nước. Đặt chả và phô mai lên bánh mì, cho burger vào lò nướng vài phút để phô mai tan chảy một chút, rồi... đọc thêm
Hãy làm món bánh mì kẹp thịt thơm ngon, đậm đà hương vị ẩm thực Mexico. Phần nhân bánh là miếng thịt bò dày với ớt và vỏ chanh bào, phủ bên trên là ớt poblano nướng và nước sốt cà chua nhanh gọn. Dùng kèm với bánh mì kẹp mua sẵn: đọc thêm
Đường nâu, tỏi, nước tương và dầu mè tạo nên hương vị ngọt mặn độc đáo cho món bánh mì kẹp thịt này, trong khi sốt mayonnaise trộn với kim chi băm nhỏ tạo nên nước sốt cay hoàn hảo cho thịt bò. Ăn kèm với khoai lang chiên giòn. đọc thêm
Món burger này được lấy cảm hứng từ bánh mì kẹp phô mai kiểu Philly. Nó được làm từ thịt bò mọng nước, phủ phô mai tan chảy, hành tây chiên và ớt chuông xanh. Chính hành tây chiên và ớt chuông xanh tạo nên hương vị độc đáo và độ mọng nước cho món burger này. đọc thêm
Người dân Bắc Carolina biết cách làm ra một chiếc bánh burger tuyệt vời: một miếng thịt bò mọng nước phủ phô mai tan chảy, thêm ớt và hành tây, cùng một phần salad bắp cải trộn. Thực đơn tại Duke's Grill ở Monroe bao gồm: đọc thêm
Để tạo nên hương vị và mùi thơm đặc trưng của ẩm thực Ma-rốc cho món burger, bạn cần có ras el hanout (gia vị bánh bí ngô cũng là một lựa chọn khác) và harissa, một loại tương ớt cay. Ras el hanout được thêm vào thịt xay để làm chả, còn harissa được thêm vào sốt mayonnaise để... đọc thêm
Những chiếc bánh mì kẹp thịt này được lấy cảm hứng từ công thức món chile rellenos, món ớt nhồi kiểu Mexico. Kết quả là một món chile relleno kẹp trong bánh mì: một miếng thịt bò dày phủ sốt Mexico cay, phô mai tan chảy và ớt poblano nướng. đọc thêm
Món khai vị đầy màu sắc này có chín lớp với tất cả các nguyên liệu kinh điển của món bánh mì kẹp thịt bò phô mai. Bánh mì cắt khối, nước sốt, thịt bò xay áp chảo, phô mai phết, dưa chua, hành tây, thịt xông khói chiên giòn, cà chua thái lát, xà lách romaine tươi ngon—tất cả đều có ở đây. đọc thêm
Ngay cả khi bạn thích bánh mì kẹp thịt nướng, công thức này vẫn sẽ là lựa chọn hàng đầu của bạn vào bất kỳ thời điểm nào trong năm. Bạn không cần phải vo thịt xay thành từng miếng. Thay vào đó, hãy dùng thìa dẹt ấn dẹt các viên thịt ngay trên chảo gang nóng, để bạn có... đọc thêm
Những chiếc bánh mì kẹp này được làm với picadillo, một loại sốt đặc sệt làm từ thịt băm với ô liu, nho khô, hành tây và gia vị. Công thức này sử dụng thịt gà tây xay nạc. Xào thịt với các nguyên liệu còn lại trong tương cà chua và dùng ngay. đọc thêm
Một phiên bản Ấn Độ của món bánh mì kẹp nổi tiếng của Mỹ, Sloppy Joe, gồm thịt sốt kẹp giữa hai lát bánh mì, tạo nên vẻ ngoài hơi lộn xộn. Món này được làm từ thịt gà tây xay. Hầm thịt trong nước sốt với... đọc thêm
Bạn không cần thịt để làm một chiếc bánh mì kẹp ngon và no bụng. Trứng bác cũng có thể làm cho bánh mì kẹp của bạn no tương tự. Đặt trứng lên một chiếc bánh mì nướng đã được cắt đôi, phết một nửa với phô mai ricotta tươi, và— đọc thêm
Chiếc bánh mì kẹp khổng lồ này khó có thể được coi là đồ ăn nhanh — từng thành phần đều được chuẩn bị kỹ lưỡng, tạo nên một món ăn nhỏ tinh tế nằm gọn trong chiếc bánh mì. Bánh mì mè nướng, được bổ đôi, đọc thêm
Những chiếc bánh mì kẹp thịt bò thơm ngon, mọng nước này kết hợp tất cả những truyền thống của ẩm thực Mexico, và chúng rất dễ chế biến, ngay cả khi bạn sống cách xa Tân Thế giới hàng nghìn dặm. Tất cả các nguyên liệu đều dễ dàng tìm thấy, và với sự kết hợp đúng cách... đọc thêm
Món bánh mì kẹp thịt bò nướng BBQ này, với phần thịt bò mọng nước và phô mai tan chảy, đậm đà hương vị nhờ nước sốt BBQ ngọt và cay cùng phương pháp nướng. Hãy bắt đầu với nước sốt, vì một phần trong đó sẽ được trộn vào thịt bò xay, và nó cũng... đọc thêm
Để làm món bánh mì kẹp lấy cảm hứng từ Mexico này, đùi gà không xương được ninh chậm trong nhiều giờ trong nồi nấu chậm, sau đó chiên trên chảo cho đến khi vàng nâu và trộn với nước sốt cay đã được chuẩn bị trước đó - đọc thêm
Món burger này sẽ chinh phục mọi tín đồ ẩm thực với sự kết hợp của những hương vị tương phản trong từng miếng cắn. Ngay cả phần nhân bánh cũng được làm từ hỗn hợp ba loại thịt bò xay, nướng chín và phủ lên trên ba loại phô mai: Thụy Sĩ, mozzarella và provolone. Tất cả mọi thứ... đọc thêm
Như người sáng tạo ra món burger này, đầu bếp của nhà hàng Lure nổi tiếng ở New York, nói: “Miếng thịt xông khói có thể dễ dàng trượt khỏi bánh mì kẹp, nhưng với mứt thịt xông khói, bạn sẽ cảm nhận được hương vị của nó trong mỗi miếng cắn.” Loại mứt này được làm từ hành tây, - đọc thêm
Những chiếc bánh burger thơm ngon này có phần nhân thịt gà tây xay nhuyễn mọng nước, phủ phô mai, bơ, khoai tây chiên giòn và rau xà lách kiểu Tex-Mex. Thịt gà tây xay được tẩm ướp tỏi và ớt bột hun khói cay, tạo nên hương vị thơm ngon cho phần nhân bánh. đọc thêm
Những chiếc bánh mì kẹp (sub sandwich) vừa ngon miệng lại vừa no bụng, sẽ giúp bạn no lâu, đặc biệt nếu chúng được làm đầy với nhiều thịt và rau củ. Bánh mì nướng được phủ phô mai, thịt bò nướng thái mỏng và bông cải xanh hoặc cải xoăn hầm. đọc thêm
Những chiếc bánh mì cemitas chính hiệu này chủ yếu được dùng để làm món bánh mì kẹp kiểu Mexico cùng tên, nhưng bạn cũng có thể dùng chúng để làm bất kỳ loại bánh mì kẹp nào khác với nhiều nhân hoặc nước sốt mà không lo bánh bị vỡ vụn. đọc thêm
Cemitas (Poblana) là một món ăn đường phố nổi tiếng của Mexico, có nguồn gốc từ thành phố Puebla. Món bánh mì này theo truyền thống được làm trên bánh mì cemitas. Tùy thuộc vào từng vùng, mỡ lợn được thêm vào bột để làm mềm bánh. Những chiếc bánh mì mềm xốp này rất hợp với bất kỳ loại thịt nào, và - đọc thêm
Thời tiết ấm áp được coi là mùa nướng thịt, nhưng nếu bạn muốn thêm chút đa dạng cho thực đơn dã ngoại của mình và chuẩn bị một vài món bánh mì kẹp thịt nướng ngon không kém thì sao? Đặc biệt là phiên bản này sử dụng thịt gà tây nạc, chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi người. đọc thêm
Bánh thịt băm: Tên của công thức trên Food Network đã nói lên tất cả: "Bánh thịt băm hamburger tuyệt vời". Hãy giữ công thức đã được kiểm chứng qua thời gian này để dùng khi bạn thèm ăn món gì đó nhiều thịt. Và để... đọc thêm
Công thức chi tiết kèm ảnh.
Bánh mì kẹp dưa chuột sốt Hoisin - Công thức từng bước đọc thêm
Công thức chi tiết kèm ảnh.
Công thức chi tiết kèm ảnh.
Công thức chi tiết kèm ảnh.
















































