Mật mía lựu
Số phiếu: 2
Thời gian: 1 giờ 25 phút
Độ phức tạp: trung bình
Số lượng: 1,5 cốc siro hoặc 1 cốc mật mía
Độ phức tạp: trung bình
Số lượng: 1,5 cốc siro hoặc 1 cốc mật mía
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Lượng calo 232, tổng chất béo 1 G., chất béo bão hòa 0 G., protein 0 G., carbohydrate 58 G., sợi 0 G., cholesterol 0 mg, natri 23 mg, đường 57 G.
Lượng calo 232, tổng chất béo 1 G., chất béo bão hòa 0 G., protein 0 G., carbohydrate 58 G., sợi 0 G., cholesterol 0 mg, natri 23 mg, đường 57 G.
Si rô lựu và mật lựu là những nguyên liệu truyền thống của Trung Đông, được đánh giá cao bởi hương vị chua ngọt đậm đà và được sử dụng rộng rãi trong việc chế biến và phục vụ các món ăn và nước sốt. Si rô lựu rất dễ làm từ nước ép lựu và đường. Mật lựu chỉ khác si rô ở độ đặc và thời gian đun nhỏ lửa. Với công thức đơn giản này, bạn có thể tạo ra sản phẩm chất lượng cao với độ đặc như mong muốn. Sử dụng si rô lựu trong các món tráng miệng, chẳng hạn như rưới lên kem, và mật lựu là một sự kết hợp tuyệt vời với các món thịt.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 4 cốc nước ép lựu
- 0,5 cốc đường
- 1 muỗng canh nước cốt chanh tươi
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: mật lựu, nước ép lựu
Nấu món ăn theo công thức:
Grenadine
Trong một nồi nhỏ dung tích 4 lít, cho nước ép lựu, đường và nước cốt chanh vào, đun trên lửa vừa. Khuấy đều thỉnh thoảng cho đến khi đường tan hoàn toàn. Khi đường đã tan, giảm lửa xuống mức vừa nhỏ và đun liu riu cho đến khi hỗn hợp cô đặc lại còn 1,5 cốc, khoảng 50 phút, hoặc cho đến khi sánh lại như siro. Nhấc nồi ra khỏi bếp và để siro nguội trong nồi khoảng 30 phút. Đổ vào lọ thủy tinh và để nguội hoàn toàn trước khi đậy nắp và cho vào tủ lạnh. Có thể bảo quản được đến 6 tháng.
Ra1,5 muỗng canhMật mía lựu
Trong một nồi nhỏ dung tích 4 lít, cho nước ép lựu, đường và nước cốt chanh vào, đun trên lửa vừa. Nấu, khuấy đều thỉnh thoảng, cho đến khi đường tan hoàn toàn. Khi đường đã tan, giảm lửa xuống mức vừa nhỏ và đun liu riu cho đến khi hỗn hợp cô đặc lại còn 1 cốc, khoảng 70 phút, hoặc cho đến khi sánh lại như siro. Nhấc nồi ra khỏi bếp và để siro nguội trong nồi khoảng 30 phút. Đổ vào lọ thủy tinh và để nguội hoàn toàn trước khi đậy nắp và cho vào tủ lạnh. Có thể bảo quản được đến 6 tháng.
Ra1 muỗng canh
Thể loại:
Công thức tương tự
