Thời gian: 5 giờ 55 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 12

Loại bánh nhanh này được làm từ bột bánh bông lan mua sẵn, thạch mua sẵn và dâu tây tươi. Để biến chiếc bánh làm sẵn này thành một món tráng miệng độc đáo, chỉ cần chọc những lỗ nhỏ trên bánh, đổ thạch dâu tây vào và để đông lại thành những vệt ngon mắt. Trang trí với kem tươi đánh bông, dâu tây ngâm đường và dâu tây tươi.

Thành phần:

• 1 gói (500 g) bột làm bánh dâu tây
• 3 cốc dâu tây tươi, thái mỏng
• 2 muỗng canh rượu cognac
• 1/4 cốc đường
• 1 cốc kem tươi
• 1/4 cốc đường bột
• 1 thìa cà phê chiết xuất vani
• 1 gói (90 g) thạch dâu tây
• Dâu tây tươi, dùng để trang trí

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

bột làm bánh, quả dâu, rượu cognac

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Làm nóng lò nướng đến 175°C. Trộn bột theo hướng dẫn trên bao bì. Nướng.
Bước 2
• Lấy bánh ra khỏi lò và để nguội hoàn toàn. Trong khi đó, cho dâu tây, rượu cognac và đường vào một bát vừa, trộn đều. Ngâm trong 20 phút. Lật ngược bánh và chuyển sang đĩa phục vụ.
Bước 3
• Đánh bông kem tươi với đường và vani ở tốc độ trung bình cho đến khi tạo thành chóp cứng. Không nên đánh quá lâu.
Bước 4
• Chuẩn bị thạch theo hướng dẫn trên bao bì. Cho vào tủ lạnh, nhưng không để hỗn hợp đông lại; nó phải vẫn ở dạng lỏng.
Bước 5
• Dùng ống hút chọc nhiều lỗ khắp mặt bánh. Đổ thạch lên bánh và dàn đều để thạch lấp đầy các lỗ.
Bước 6
• Xếp các lớp bánh với dâu tây ngâm đường. Phủ một lớp kem tươi lên trên dâu tây, tạo những đường xoáy và gợn sóng đẹp mắt. Trang trí bằng dâu tây tươi. Cho vào tủ lạnh ít nhất 4 tiếng.

Số phiếu: 1