Khoai tây chiên giòn trong lò nướng

Số phiếu: 1

Cách làm khoai tây thái lát giòn tan trong lò nướng

Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 169, tổng chất béo 7 G., chất béo bão hòa 1 G., protein 3 G., carbohydrate 25 G., sợi 3 G., cholesterol 0 mg, natri 346 mg, đường 1 G.

Những lát khoai tây chiên giòn này chỉ cần một vài thìa dầu để chiên trong lò, trở thành một lựa chọn lành mạnh hơn so với khoai tây chiên kiểu Pháp hoặc khoai tây lát tự làm tại nhà. Chúng cũng có thể được dùng như món ăn kèm, ví dụ như với gà hoặc thịt bò nướng.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

700 g khoai tây đỏ
2 muỗng canh dầu ô liu
3/4 thìa cà phê muối hạt
1/4 thìa cà phê tiêu đen xay tươi

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: khoai tây đỏ, tiêu đen

Nấu món ăn theo công thức:

Đặt khay nướng có thành cao lên giá giữa của lò nướng và làm nóng lò nướng đến 220°C.
Cắt khoai tây thành từng lát dày khoảng 0,3 cm, rưới dầu ăn và nêm muối, tiêu. Cẩn thận xếp các lát khoai tây thành một lớp trên khay nướng nóng và nướng cho đến khi vàng nâu và giòn, thỉnh thoảng dùng spatula kim loại đảo đều để khoai tây chín đều, khoảng 30-35 phút.

Thể loại:

công thức / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Lò vi sóng / Các món chính / Món ăn kèm / Rau và nấm / Các món ăn từ khoai tây / Các món ăn kèm từ khoai tây / Food Network - công thức nấu ăn

Công thức tương tự