bánh khoai tây chiên kiểu Ireland

Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 4 cái.

Bánh khoai tây kiểu Ireland - công thức chi tiết.

Chúng tôi khuyên bạn nên

Công thức:

Trong một tô, trộn đều 2 cốc khoai tây nghiền còn thừa, 1/3 cốc bột mì, 2 muỗng canh sữa và 1 muỗng canh rau thơm thái nhỏ (rau thơm hỗn hợp). Nhào cho đến khi mịn. Nêm muối và tiêu cho vừa ăn.

Trên mặt phẳng đã rắc bột, chia bột thành 4 phần và nặn thành những miếng tròn đường kính 8 cm (3 in). Cho 1,5 muỗng canh (75 g) bơ vào chảo lớn và đun chảy trên lửa vừa. Cho bánh khoai tây vào chiên đến khi vàng nâu, khoảng 4-5 phút mỗi mặt, thêm bơ nếu cần. Nêm muối cho vừa ăn.